Det, der engang var et ned-og-ud og noget snusket distrikt syd for centrum, har i dag vendt sit formue rundt. Velkommen til Ruzafa: et af Valencias hippeste barrios og et af de steder at besøge på en storbyferie.
Hvorfor gå?
Ruzafa, der hurtigt bliver populær blandt hipstere, kunstnere og hippier, har en unik stemning til resten af byen og tilbyder turister noget andet at opdage. Hjem til nogle af Valencias bedste tapasamlinger, barer og restauranter, er det også fyldt med uafhængige kunstgallerier og vintage butikker.
Ruzafa er også et fantastisk sted at besøge under byens årlige Las Fallas-festival, der afholdes hver marts, hvor gigantiske papir-mâché-skulpturer oprettes og placeres rundt i byen, inden de brændes den sidste dag. Ruzafa fejrer under Las Fallas med sin egen mini-festival, komplet med over-the-top dekorationer og lys.
Hvor skal man spise
La Conservera
Denne elegante, portugisiske bar i portugisisk stil er en god tilføjelse til Ruzafa madscene, der tilbyder traditionelle gamle portugisiske opskrifter samt masser af sardineretter.
La Conservera, Literato Azorín, 18, Valencia, Spanien, +34 963 224 442
Jaser Cervantes / © Culture Trip
Canalla Bistro
Oprettet af den berømte kok Ricard Camarena, har Canella Bistro følelsen af en bistro i New York og serverer retter som pastrami-sandwich, japanske nigiri og pizzaer. Restauranten har også for nylig åbnet en ny bar til drinks og cocktails.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Valencia, Spanien, +34 963 740 509
Circa Almacén
Denne deli-cum-kaffebar er både finurlig og funky med sjov indretning. Det er specialiseret i brunches, som selvom ikke traditionelt spansk hurtigt er ved at blive en ny tendens i Spanien og vokser i popularitet.
Circa Almacén, Calle Cuba, 30, Valencia, Spanien, +34 960 044 765
Jaser Cervantes / © Culture Trip
El Deslunao
El Deslunao, som er en pintxos (tapas i baskisk stil på små brødstykker) og tapasbar, tilbyder en bred vifte af veggie- og veganmuligheder og afholder også arrangementer som live musikoptræden og biografaftener.
El Deslunao, Plaza Barón de Cortés, 20, Valencia, Spanien, +34 696 264 267
Hvor skal man hænge
Ubik Café
Dette er hjertet i Ruzafa-kvarteret og et sted, der hjalp med at starte den aktuelle hoftetrend. Ubik er en café, boghandler, galleri, restaurant og musik, der alt sammen rulles sammen og holder også kreative workshops.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, Valencia, Spanien, +34 963 741 255
Ubik Café, Valencia | Jaser Cervantes / © Culture Trip
Olhöps Craft Beer House
Håndværksøl er en voksende tendens i Spanien, hvor mange små bryggerier åbner i de store byer, og hvis der er noget, der signaliserer, at et område går op i verden, så er det en håndværksølbutik. Olhöps Craft Beer House afholder også arrangementer såsom ølsmagning og bryggeridemonstrationer.
Olhöps Craft Beer House, Carrer de Sueca, 21, Valencia, Spanien, +34 650 135 022
Olhöps Craft Beer House, Valencia | Jaser Cervantes / © Culture Trip
Hvor skal man feste
La Catrina Café y Rock
En anden Ruzafa-café, dette sted fungerer som en live rockmusikklub om natten.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, Valencia, Spanien, +34 692 644 737
Jaser Cervantes / © Culture Trip
