Orange County, et amt i den amerikanske del af Californien er et af de mest befolkede amter i USA. Af denne grund er der så meget vidunderlig kunst, kultur og restauranter i Orange County at blive værdsat. Vi har samlet en liste over amtets top 10 restauranter, du skulle prøve.
Tabu Grill
Tabu Grill ligger i Laguna Beach og er et åbent køkken, hvor gæsterne kan se kokkene skabe nogle af deres lækkerier. Deres menu inkluderer masser af kød- og skaldyrsretter såsom prime ribeye, mero seabass marineret i misosovs og serveret med asparges, samt seared New England tunger med kartoffelpure og en mandarinbeurre blanc. Tabu Grill er beliggende i smukke omgivelser med en ring af eksotiske planter, der omgiver den forreste indgang til gårdhaven. Restauranten kan også prale af havgræsstole, stenvægge og snesevis af lys, der får Tabu Grill til at føle sig som en oceanisk oase at forkæle dig selv med.
Tabu Grill, 2892 South Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9494 7743
Baci Di Firenze Trattoria
Orange Countys fabelagtige fine italienske spisestue Baci Di Firenze Trattoria ligger nær den smukke omgivelse af floden Anaheim Hills og Santa Ana. Vittorio, kok og ejer, bringer traditionelle retter fra Nord-, Central- og Syditalien direkte til Orange County. Hans menu inkluderer retter som rigatoni amatriciana (rørpasta med løg, marianasauce og pecorinoost) eller tynd skiver kalvekød i en masalasaus svampe. Baci har også en omfattende vinkort fuld af toscanske og sicilianske vine.
Baci Di Firenze Trattoria, 416 Lakeview Avenue, Anaheim, Orange County, CA, USA +1 71 4282 2220
Watermarc Restaurant
Restaurant, Amerikansk, Fisk og skaldyr, Sund, $$ $
Sealegs
Sealegs, Californiens øverste vinbar og restaurant har vundet priser såsom bedste californiske køkken af Goodie Foodie Awards samt mærket en af de 10 bedste restauranter i OC af Gayot. Sealegs, der ligger ved den smukke Huntington Beach, byder på en form for atmosfære fra Hamptons, der serverer håndplukkede oste- og vinforbindelser, samt tapas og en blanding af californiske og New England-middage. Sealegs Wine bar huser over 2000 unikke flasker samt en omfattende ølkollektion. Den verdenskendte designer, Kenneth Ussenko, gjorde Sealegs til en hyggelig, pejs-oplyst restaurant med vintage fotos og kunsthåndværk.
Sealegs, 105, Beach Blvd, Huntington Beach, Orange County, CA, USA +1 71 4536 5700
The Original Fish Company
Original Fish Company, der er åben siden 1981 af Rothman-familien, har været en værdsat del af Orange County's samfund og vundet adskillige priser gennem årene. Vanessa Rothman Travis, der har overvåget restauranten i de sidste 15 år, sørger for, at Original Fish Company kun serverer de bedste fisk og skaldyr, der dagligt flyves ind fra hele verden. Fisken koges med udsigt til hele restauranten på en mesquite slagtekylling, så gæsterne kan sige, hvordan de kan lide, at deres fisk skal tilberedes. The Original Fish Company sætter en særlig ære i deres østers, som de serverer dagligt eller på deres eget fiskemarked.
The Original Fish Company, Los Alamitos Blvd, Orange County, CA, USA +1 562-594-4553
Studiet på Montage Hotel
Montage Hotel i Californien har en skjult perle i restauranten Studio. Studioets køkken er typisk moderne fransk, men med californisk indflydelse. Restauranten serverer mad valgt fra deres regionens frugtbare dale, ranches, frugtplantager, gårde og havvand. Alle ingredienser vælges med hånden for at imødekomme Studio's høje standarder. Lige uden for Studioet ligger en smuk have, hvor de dyrker sæsonbestemte lækkerier såsom frugttræer, bærbuske og egne hævede plantesenge for at give hjemmearbejdede produkter såsom stangbønner, kartofler og havlandskab jordbær samt urter som lavendel og kamille. Studio fokuserer på det organiske og det ekstraordinære.
Studio på Montage Hotel, South Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9715 6420
Med tilladelse fra Duke's Huntington Beach
Duke's Huntington Beach
Vinderen af en række priser giver Duke's Huntington Beach en Hawaii-skaldyrsmenu med udsigt over havet. Serverer en række ekstraordinære retter fra en Tahitansk rejercocktail serveret med grillet papaya, kokosmælk, avocado, tomat og barberet peberfrugt til sesamhibachi grillet og glaseret med hoisin BBQ-sovs over udon nudler. Duke's er opkaldt efter hertug Paoa Kahanamoku, 'far til international surfing', der blev født i 1890 i Honolulu på Hawaii og fortsatte med at repræsentere USA i OL i 20 år og vandt sin første guldmedalje i en alder af 21.
Duke's Huntington Beach, 317 Pacific Coast Highway, Huntington Beach, Orange County, CA, USA +1 71 4374 6446
Agora Churrascaria
Agora Churrascaria tager det indflydelse direkte fra det sydlige Brasilien. Køkkenerne på Agora fokuserer på en eldgammel måde at lave mad på, hvor store portioner oksekød, svinekød, lam og fjerkræ bliver spiddestegt over kul på åben ild. Denne teknik formår at bevare kødets naturlige juice og smag. Agora Churrascaria tilbyder en menu, der inkluderer filetindpakket bacon, mørbradbiff, lammekoteletter, svinekød, pølser og kylling serveret med brasiliansk ostebrød, sort bønne gryderet, stegte bananer samt en omfattende salatbar.
Agora Churrascaria, 1830 Main Street, Irvine, Orange County, CA, USA +1 94 9222 9910
Med tilladelse fra 21 Oceanfront
Oceanfront Restaurant
Restaurant, Fisk og skaldyr, Amerikansk, $ $
21 Oceanfront Restaurant, der er kendt som den mest romantiske restaurant i Orange County, er det perfekte sted at se solnedgangen. Restauranten er baseret på en gammeldags spiseklub beliggende i den historiske McFadden-bygning. 21 Oceanfront serverer et klassisk kontinentalt udvalg af frisk fisk, skaldyr og prime kød. Restauranten har også en egen omfattende vinkælder. Teamet på 21 Oceanfront tilbyder live underholdning aftener, happy hour, vin middage, hummer særlige aftener samt et nærliggende Hotel Dorymons til når disse aftener kommer senere end planlagt.
Mere info
Åbn i Google Maps
2100 West Oceanfront, Balboa Peninsula, Newport Beach, Californien, 92663, USA
+19496732100
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
