Det er en lidt kendt kendsgerning, at Hawaii er det eneste sted i USA, der har lov til at opdrætte kaffe med det formål at sælge - og heldigvis det.
Kona kaffe er verdensberømt for sin sjældenhed og kompleksitet. Med høje krav fra studentbefolkningen på University of Hawaii og det travle arbejdsfællesskab i centrum er kaffekulturen i Honolulu vokset hurtigt og smukt.
