Selvom det at købe bæredygtig mad er godt for dit helbred og godt for planeten, kan det være svært at holde styr på den lange rejse, vores mad tager på vej til vores mund, og landmandens markeder har ikke altid alle de produkter, vi har brug for. Dyrkningspraksis, forarbejdning og transport er kun et par af de spørgsmål, der skal stilles, når man bevidst handler, så her er de øverste købmandsforretninger i bugten, der gør bæredygtig mad meget lettere at få adgang til.
Sprouts Farmers Market
Marked, købmand, amerikansk
Alameda naturlige købmand | Med tilladelse fra Alameda Natural Supermarked
Berkeley Natural Supermarked Company
En af to placeringer i The Natural Grocery Company, Berkeley Natural Grocery Company, indeholder helt økologiske produkter, alt naturligt kød og FishWise skaldyr. De udgør deres lille størrelse med venlige og hjælpsomme personale, en lang række ikke-GMO-produkter og masser af friske lokalt dyrkede muligheder. Spar 10 procent rabat på produkter ved at købe i tilfælde af mængde, eller foretage en særlig ordre uden ekstra omkostninger.
Berkeley Natural Grocery Company, 1336 Gilman St., Albany, CA, USA +1 510 526 2456
Frisk økologisk produktion hos Berkeley Natural Supermarked | Høflighed af The Natural Supermarked Company
Handler Joe's
Trader Joe's mission er at bringe sine kunder umærkede, ukonventionelle produkter til en stor værdi. De dækker et stort udvalg af diætbehov som veganer og glutenfrie og giver lækre alternativer, såsom vegansk soja-chorizo og kødfri kødboller. Når du køber et produkt, der bærer Trader Joes private label, kommer det med et løfte om, at det opfylder deres faste standarder, og at det er godkendt til smagstestere. Som en ekstra bonus, hvis du ikke kan lide, hvad du køber, kan du returnere det for en refusion uden besvær. Forlad aldrig butikken uden at hente gratis kaffe og dagens gratis prøve!
Handler Joe's mælkegang © Raniel Diaz / Flickr
Fuld mad
Whole Foods er et sundhedsnødt vidunderland, hvor hver gang giver dig nye og spændende måder at behandle din krop og miljøet med respekt. De anvender standarder i hele butikken, der gør det nemt at finde ud af, hvordan din mad blev dyrket. Deres websted er gennemsigtig med deres standarder for økologiske produkter, bæredygtig skaldyr, dyrevelfærd, kropspleje, rengøringsprodukter, der er klart angivet, så det er let at hurtigt kontrollere, at du køber det bedste, før du nyder det. Du kan shoppe deres dagligvarer eller endda vælge fra deres lækre færdige valg, vel vidende, at der ikke er hydrogenerede fedtstoffer eller kunstige farver, smag, konserveringsmidler eller sødestoffer i nogen af deres produkter.
Markedet for hele fødevarer © Tyler Cipriani / Flickr
