Fra avocadovinsmagning til at udforske undervandsbyer er Miami fuld af det uventede.
Miami er berømt for sine hvide sandstrande, neonbelyste natklubber og moderne kunstgallerier i verdensklasse. Det er den ultimative destination for solbadning i sollys året rundt, fester til alt fra techno til cubansk salsa og gnider skuldre med A-lister øverst kunstudstillinger og Michelin-stjernede restauranter.
På mange måder er det byens kendskab - perfekt skulpturerede miamianere, der arbejder udendørs, dragkønninger, der udfører Beyoncé-hits over brunch og konvojet Lamborghinis, der kører op og ned på South Beach - der tiltrækker tusinder af besøgende hvert år. Selvom det er byens velkendte underlige forhold, der har hjulpet den til at blive Floridas hotteste destination, afslører de uventede, skjulte og usædvanlige seværdigheder en helt ny side af Miami - en hvor kreativitet, kulturel mangfoldighed og rig historie kommer til live.
Smag verdens første avocadovin på Schnebly Redlands Winery
På den sydligste vingård i Amerika, Schnebly Redland, finder du ikke nogen sauvignon eller merlot hængende rundt. I stedet kan du behandle dine sanser med et tropisk udvalg af håndværksvine, der er fremstillet af litchi, mango, passionfrugt, kokosnød og, for første gang i vinhistorie, avocado. Gemt væk i en frodig oase fyldt med palmetræer og vandrende springvand, tilbyder vingården daglige ture rundt om sin fantastiske ejendom, hvor du lærer om dens fascinerende vinfremstillingsproces for kun $ 8. Du kan også få en forsmag på fem af dets usædvanlige tilbud til $ 12, 95. Hvis du føler dig sulten, er der også en fantastisk restaurant på stedet, der serverer et stort udvalg af tropiske smag, der matcher dets dristige vine.
Besøg et gammelt spansk kloster
Anerkendt som en af de ældste bygninger i den vestlige halvkugle er St. Bernard de Clairvaux Episcopal Church - først opført i 1141 i Segovia, Spanien - et must-besøg for kunst, historie og arkitektur buffs. Historien fortæller, at William Randolph Hearst, den afdøde amerikanske avisudgiver, forretningsmand og politiker, købte det udslettede kloster i Spanien i 1925 (som på det tidspunkt blev brugt som kornglas) og sendt det til USA i 11.000 kasser i for at den skal gendannes til sin tidligere herlighed. I dag fungerer klosteret som et sogn for Episkopal bispedømme i Syd-Florida og er åbent for offentligheden for et indgangsbillede på $ 10 for voksne og $ 5 for studerende og seniorer.
Et lille tip: Klosteret bruges ofte til bryllupper og andre begivenheder, så sørg for at ringe foran, inden du foretager turen, især i weekenderne.
Den 12. århundrede St Bernard de Clairvaux episkopale kirke gik til USA i 1925 © Holly Guerrio / Alamy Stock-foto
Sats på det hurtigste spil på jorden
Jai alai, der stammer fra Baskerlandet, - et spil bestående af at kaste en solid læderkugle mod en væg til over 150 miles i timen (241 kilometer i timen) - er opført i Guinness World Records som det hurtigste boldspil på jorden. Den meget farlige sportsgren (den krævede helten-spillerens Orbea-liv, da bolden ramte ham i hovedet) kom over til USA via Cuba og Mexico i 1920'erne, hvor det snart blev den næste store ting i sportsspilsverdenen. Men siden 1980'erne er spillet popularitet faldende, hvilket betyder, at de fleste amerikanere ikke engang har hørt om jai alai før, så meget mindre set et spil. Selvom det ikke længere er den bøllebegivenhed, det engang var, så ser det hurtigste spil på jorden på The Casino @ Dania Beach bestemt med sine spændinger. Tag en øl, fest en ketchup-ladet hotdog, og hold fingrene i kryds, at den fyr, du satser på, har den hurtigste servering!
Jai alai er det hurtigste boldspil i verden © Magic City Casino og Magic City Jai-Alai
Jai alai stammer fra Baskerlandet © Magic City Casino og Magic City Jai-Alai
Dyk ned til en undervandsby bygget for de døde
Baseret på den mistede by Atlantis, er Neptune Memorial Reef - en undervandslaborint af stenveje, udskårne løver og enorme romerske søjler - en 16 hektar stor (6 hektar) kirkegård, der sidder 12 meter under overfladen af hav. Mindesmærket fungerer både som et kunstigt rev og et sidste hvilested for berømte dykkere, og undervandsaficionados kommer her for at give deres respekt for deres største dykkerhelte (hvis kremerede rester er kastet i konkrete mindesmærker). De er også i stand til at udforske en lang række marine liv, der nu kalder denne undervandsmetropol hjem. Enhver erfaren dykker kan besøge stedet gratis, men du har brug for en båd og udstyr for at komme hit. Mindesmærket anbefaler, at du bruger disse dykkeoperatører.
Neptune Memorial Reef er både et kunstigt rev og et mindesmærke © Wilfredo Lee / AP / Shutterstock
Bliv ramt med en eg-bladkost ved de russiske bade
Har du nogensinde været ramt af en kost af duftende blade af en russisk massør? I Miami Beachs russiske og tyrkiske bade kan du besøge en traditionel russisk banya, et varmt damprum, hvor du får nogen til at ramme dig med en flok duftende egeblade, når du sveder alle kroppens toksiner ud. Dens "friske skovlignende lugt" skal formindske stress og er blevet brugt i russiske bade og kurbade til at åbne porer, forynge huden og forhindre aldring i århundreder. Hvis det at slappe med blade ikke lyder så afslappende for dig, vælg et Dødehavssalt eller Dødehavet mudderkrat i stedet for, eller bare tilbring eftermiddagen på at udforske dens underjordiske labyrint med tyrkiske damprum, finske saunaer og svenske brusere.
Besøg en zoologisk have med en forskel
Har du nogensinde været i en zoologisk have, hvor det er mennesker, der er indesluttet i bure og dyrene, der løber vildt? Monkey Jungle blev oprettet i 1935 og giver besøgende mulighed for at observere orangutanger, bånd og hylere i et 30 hektar stort (12ha) dyrelivsreservat fra buretunneler, der løber gennem parken. På denne måde kan forskere, studerende og entusiaster i vildtlevende dyr observere aberne i et miljø meget tæt på deres naturlige habitat uden at forstyrre dem eller forårsage nogen stress. Vælg en guidet tur med en specialiseret konserveringsvejledning, eller tag til de burede junglestier bevæbnet med et kort og en informationsbrochure.
Hos Monkey Jungle løber dyr vilde, mens mennesker går gennem buretunneler © Buff Henry Photography / Alamy Stock Photo
