Det kystnære Sydney-kvarter i Bondi har utroligt forskellige spisemuligheder, fra god mad til afslappede burgere og lækre desserter, perfekt til afkøling på en varm stege dag. Mediemogul vendte badetøjsdesigner, Dale McCarthy, grundlægger af badetøjsmærket BONDI BORN, deler sine foretrukne steder at tage en bid at spise i Bondi.
Det er bredt accepteret i Bondis foodie-samfund, at det mest fantastiske ved festning i Bondi, bortset fra den uforglemmelige udsigt, er, at de fleste måltider har en høj sundhedsvurdering, ekstraordinær opmærksomhed på detaljer, pleje og kærlighed til miljøet og naturligvis Dale McCarthy er en heftig side servering af vitamin D. Bonafide foodie, tidligere udgiver af Sydney Morning Herald's Good Food Guide og fremragende hjemmekok med færdigheder, der er slået sammen, mens han bor i Singapore, Malaysia og Hong Kong. Dale McCarthy er ekspert på at spise ude i Bondi.
Bonafide foodie og Bondi lokale Dale McCarthy deler hendes yndlings spisemuligheder i Sydney's strandforstad med tillæg af Dale McCarthy
McCarthy er en lokal Bondi og forstår, at det at spise ude er en del af livet. Efter at have lanceret sit ikoniske luksuriøse badetøjsmærke i 2015, administrerer hun sin virksomhed ud af sit Bondi hjemmestudio. Hun bor, arbejder og trækker vejret i Bondi og er en total mad, så hvem skal bedere bede om restaurantanbefalinger?
"Bondi er en utrolig blanding af moderne australsk kultur, " siger McCarthy. ”Lokalbefolkningen spænder fra de supermægtige til unge familier, urbane singler og mennesker, der søger alternativ livsstil. Mennesker tegnes her af havets naturlige skønhed og den kultur, der centrerer sig omkring miljø, sundhed, mad, kunst og mode. Det er meget inkluderende, og det resonerer med mig. ”
McCarthys eget brand, BONDI BORN, er inspireret af Bondis livsstil og pleje af miljøet. Og disse værdier strækker sig også over Dale's madvalg. For McCarthy er spisesteder centreret omkring kvalitet og integritet, hvilket betyder, at restauranterne på denne liste alle bruger høj kvalitet, hovedsagelig lokale råvarer. Tjek Dale's top 10 spisesteder i Bondi.
Totti s
Restaurant, australsk, italiensk
Totti's er en del af Sydneys velkendte Merivale Group og tilbyder en menu, der sidder behageligt mellem en trattoria og et moderne australsk køkken. Spillestedet er dekoreret i en paret-back palet, med hvidkalkede vægge, tropiske palmer og rustikke træk, som McCarthy forklarer, er en designer drøm, der går i opfyldelse. Restauranten serverer hjemmebagt brød, fyret i ovne, mens du venter. McCarthy anbefaler at dele disse friskbagte varer med venner over delte tallerkener med antipasti.
Mere info
Åbn i Google Maps
283 Bondi Road, Bondi, New South Wales, 2026, Australien
+61291147371
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Icebergs Spisestue og bar
Restaurant, Fisk og skaldyr, $$ $
Sean's Panaroma har serveret Bondis samfund med hjemmelavet mad, siden dens ejer, øverste kok Sean Moran, åbnede sine døre i 1993. Moran bruger kun bæredygtige ingredienser, der stammer fra sin gård lige uden for Sydney, og ”derefter forvandler dem til mættet retter af en så delikat enkelhed, vil du have, at han skal lave mad til dig hver aften. Dette er hjemmelavet mad, som du aldrig kunne være i stand til at lave mad derhjemme, ”siger McCarthy. Menuen på Sean ændres regelmæssigt afhængigt af hvad der er i sæsonen.
Mere info
Åbn i Google Maps
270 Campbell Parade, North Bondi, New South Wales, 2026, Australien
+61293654924
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
