At leve med cøliaki betyder ikke, at man kun skal spise sunde måltider. Uanset om du vil have kylling og vafler, dekadente chokoladetarter eller ja, endda en salat - Kulturrejse har du dækket. Oplev syv af de bedste glutenfrie restauranter i Toronto.
I de sidste par år er mængden af restauranter i Toronto, der nu tager højde for dem, der er på glutenfri diæt, vokset hurtigt © Jorge Garrido / Alamy Stock Photo
Den, der kom med tanken om, at glutenfri og sund kost skulle gå hånd i hånd, levede tydeligvis ikke med cøliaki selv. Heldigvis er Torontos restaurant scene stadig voksende, og med det er det også mulighederne for glutenfri spiser. Uanset om du higer efter smagfulde grillretter, ahornvafler og endda lækker søde godbidder, har byen det. Og ja, der er muligheder for sunde spisere.
Fra veganske taco til koreansk bi bim bap, Toronto har masser af glutenfrie muligheder © Iryna Grygorii / Alamy Stock-foto
El Pocho Antojitos Bar
Restaurant, Mexicansk, Glutenfri, $ $$
Med en stor spredt gårdhave og mørkt hyggeligt interiør er det ingen overraskelse, at de, der lever med cøliaki ofte besøger her. Tilbyder en 100 procent glutenfri menu (selvom nogle drinks har gluten, så dobbeltkontrol med din tjener), denne antojitos bar serverer nogle af de bedste mexicanske mad, uanset om du har en madallergi eller ej. For en velsmagende tallerken, prøv signaturen Pocho-fries, fyldt med avocado, oksekød barbacoa og jalapeños. I weekenden skal du springe over den stereotype brunch og prøve i stedet chilaquiles - sprøde tortillaer, cotija-ost, røræg og bønner.
Mere info
Åbn i Google Maps
2 Follis Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M6G 1S3, Canada
+16477947115
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
The Dirty Bird Chicken + Vafler
Marked, Restaurant, canadisk, Glutenfri, $ $$
Besøgende kan kose sig sammen i dette lille morgenmadssamle hele dagen, der ligger i det berømte Kensington Market, når intet vil tilfredsstille men kylling og vafler. Håndbrød i en signatur glutenfri melblanding og dryp i smørret ahorn og velsmagende 'beskidt sauce', ODP-vaflerne giver den perfekte kombination. Vil du springe den lange morgenlinje over? Det tilbyder nu levering direkte til din dør, så du kan nyde denne glutenfri behandling i dine pyjamas.
Mere info
Åbn i Google Maps
79 Kensington Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M5T 2K2, Canada
+16473452473
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
District Eatery
Cocktailbar, Restaurant, Glutenfri, sund, $ $$
Oprettet ud fra ideen om, at håndværkscocktails og sund kost kan være et perfekt parring, er District Eatery blandt Torontos sundeste cocktailbarer, hvor folk kan have en skyldfri og glutenfri aften på byen. King West-rummet er pyntet med punchy grafik og legende neonskilte, mens tagterrassen er rummelig og har blinklys overhead og en almindelig DJ i weekenderne. Med næsten hele menuen med glutenfri indstillinger er det svært at slå sig ned på kun en plade. For en unik twist på en klassiker er dens signatur District Mixed Berry Grilled Cheese - toppet med alderen cheddar, æbletrøget bacon, havarti, bærsyltetøj og friske jalapeños - lige så kløgtigt og vidunderligt, som det lyder.
Mere info
Åbn i Google Maps
303 King Street West, Old Toronto Toronto, Ontario, M5V 1J5, Canada
+14169799799
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Planta Yorkville
Restaurant, Sund, canadisk, asiatisk, vegetarisk, $ $$
Til de ovennævnte sunde spisere serverer Planta Yorkville op plantebaserede, glutenfrie retter i en af Toronto mest smarte restauranter, komplet med himmelhøjt loft, cushy mynte-farvede banketter og masser af frisk grønne omgivelser. Ikke alt er dog glutenfrit, så sørg for at spørge ekspertserverne, inden du bestiller. Favoritretter inkluderer The Frenchie (en glutenfri pizza) og de klassiske salatomslag, fyldt med gochujang tofu og rosenkål.
Mere info
Åbn i Google Maps
1221 Bay Street, Old Toronto Toronto, Ontario, M5R 3P5, Canada
+16478121221
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Barque Smokehouse
Restaurant, Amerikansk, Glutenfri, $ $$
Hvem siger, at fem-stjernede glutenfri røghuse ikke findes? På Barque Smokehouse er det de kendte tjener, der virkelig skiller sig ud, altid sikre på at imødekomme dem med cøliaki. Med dedikerede friturere til glutenfrie genstande kan gæsterne nyde alt fra trukket svinekødpoutine til frityrstegte rosenkål uden at bekymre sig om krydskontaminering. Det tilbyder også en slagterbar - i tilfælde af at du vil hente noget, du kan gemme til senere. Mens det betragtes som den bedste grill i Roncesvalles Village, er det måske bare det bedste i Toronto.
Mere info
Åbn i Google Maps
299 Roncesvalles Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M6R 2M3, Canada
+14165327700
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Bi Bim Bap
Restaurant, Glutenfri, koreansk $ $
Mens koreansk mad muligvis er en af de sværeste kategorier at ændre for glutenfrie spisesteder, får Bi Bim Bap det rigtigt hver gang. Det, der startede som en mor-og-pop-butik, er nu en franchise fri for MSG, skaldyr og forarbejdet sukker, der kun lovede ren mad. Denne traditionelle restaurant, der selvkaldes en 'koreansk Stonebowl Riceteria', tilbyder cøliaki-venlig kylling, tofu og endda bøf med bøf af stensten. De, der undgår æg, vil elske de enkle ristålskåle til en solid, omrøringsmiddag.
Mere info
Åbn i Google Maps
950 Eglinton Avenue West, Old Toronto Toronto, Ontario, M6C 2C2, Canada
+14167877423
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
