Som de fleste ting i New Orleans, blev restaurantvirksomhederne fuldstændigt ødelagt, da byen oversvømmede. Nu er byens restauranter kommet endnu stærkere tilbage. Læs videre for at finde vores guide til de bedste fine spisemuligheder, byen New Orleans har at tilbyde.
Arnauds spisestue © Gary J. Wood / Flickr
Brennans
Oprettet 'Old Pink Lady', Brennens legendariske og distinkte interiør af pink og grønne har gjort denne restaurant til et kendetegn ved New Orleans. Maden overgår imidlertid enhver indretning med dens sydlige og kreolske inspiration. Hver skål er overdådigt tilberedt, men Brennans er lokalt og nationalt kendt for sine morgenmadsplader. (Tilsyneladende opfandt Brennans Bananas Foster).
Brennan's, 417 Royal St, New Orleans, LA, USA, +1 504-525-9711
Morgenmad på Brennan's © Space Pirate Queen / Flickr
Galatoires er en lækker middag kombination af fransk og kreolsk billetpris. Det har haft et succesliv, der har været åbent i over hundrede år. Når man holder sig til sydlig tradition og med en fornemme karakter, er der en påklædningskode, der kræver sportsfrakker.
Galatoire's, 209 Bourbon Street, New Orleans, LA, USA +1 504-525-2021
