Overalt starter nye initiativer til støtte for samarbejdsøkonomien. Den sociale foodie-scene var et fælles måltid væk. Men hvad med at spise sammen med fremmede? Eller bestiller du mad fra dine naboer? Alt dette er muligt i nutidens digitale verden, hvor grænserne mellem det private og det offentlige er sløret. Når du er i hovedstaden og ønsker at skifte de sædvanlige spisemuligheder, er her de bedste alternative spisemuligheder i Bruxelles.
Bookalokal
Bookalokal, er et selskab, der letter spisning i et fremmedes hjem. Keen-hjemmekokke reklamerer for deres middage online, interesserede foodies booker, går og spiser. Konceptet har taget Bruxelles med storm, og de, der tilmelder sig, kan deltage i en række middage; fra typiske mexicanske fiestas, til en japansk teselskab til en mordmysteri-middag. Bookalokal har den ekstra bonus at få nogle foodie-venner i Bruxelles og videre.
Filip Balancing Small Plates © Bookalokal
Velsmagende-licious
Tasty-licious er skabt omkring en fælles passion for foodies og bringer professionelle og private smagbegivenheder sammen. Der er bulgarske madaftener, vinopdagelsesbegivenheder eller gin- og tonic-smagninger. Alle, der arrangerer eller er vært for en smagning i Bruxelles, det være sig som et selskab eller privatperson, kan annoncere deres begivenhed gennem det velsmagende, licious websted for at tiltrække ligesindede foodies.
Tastylicious Couresty of Tastylicious
Helt klar
Med henblik på den travle moderne familie foreslår All Ready friske og velsmagende færdigretter, der leveres til din dør. Konceptet er meget ligetil: En menu, der er indstillet, tilbyder flere frokost- og middagsmuligheder til rimelige priser. Til middage er det en ugentlig menu, og frokostmenuen er dagligt. Frokosten leveres samme dag, middag skal bestilles to dage i forvejen. Fødevarer koges i professionelle køkkener i All Ready, pakkes i specielle containere og kan opbevares i køleskabet derhjemme i yderligere tre til fem dage. En ekstra bonus er også det meget lave kulstofaftryk på både madopbevaring (bionedbrydeligt) og levering (cykel eller elbil).
All Ready, Chaussée d'Alsemberg 93, 1060 Bruxelles, Belgien
Alt klar spisning | Høflighed af alle klar
Tag Eat Easy
Den belgiske madtekniske opstart forbinder friske og populære restauranter, cykelkurerer og madelskende kunder via en applikation og et websted, der giver en pålidelig og miljøvenlig måde at levere gode måltider på. Tag Eat Easy's fotos på deres websted, og nyttige apps overbeviser dig sikkert. Når det er bestilt, leveres mad normalt om 30 - 40 minutter. Perfekt til de nætter, når man bor og er hyggelig, er et must.
Deliveroo
Hvis du kommer hjem fra arbejde, men ikke har lyst til at lave mad, kan bestilling fra en af de mange Bruxelles-restauranter være en mulighed via Deliveroo, en restaurantbestillingstjeneste, der er meget populær i Bruxelles. Deres cyklister cykler over Bruxelles for at levere mad i den lovede tidsperiode på 32 minutter, og du kan spore dem gennem Deliveroo-appen. Restauranter kan vælges efter den tilgængelige type køkken. Virksomheden tog nogen tid at dække hele byen, men Deliveroo er nu aktiv over hele Bruxelles og er også begyndt at levere i Antwerpen.
Deliveroo høflighed af Deliveroo
Menu ved siden af
Menu Next Door startede baseret på en meget enkel idé, lidenskabelige hjemmekokke koger altid mere end de kan spise. Så hvorfor lade maden gå til spilde og ikke dele den med nabolaget. Menu Next Door informerer kunderne om, hvilken af dine naboer koger ekstra mad, så de kan reservere en portion og derefter gå og hente den til et aftalte tidspunkt. Hej til din nabo, få nye venner og prøv forskellige mad. En praktisk ugentlig menu hjælper med at planlægge den dovne foodie-uge.
