Sydkoreanere drikker så meget alkohol - ca. 10, 9 liter pr. Person pr. År i gennemsnit - at intet andet land kommer tæt på deres forbrug pr. Indbygger. Drikkeri, som normalt udføres i grupper af medarbejdere, er stor forretning, men det samme gælder tømmermænd, som genererer omkring 150 milliarder vand (140 millioner dollars) i det årlige salg. Fra krydret suppe til medicinsk is, her er de koreanske tømmermænds kurer, der faktisk fungerer.
Dampende supper
Hver kultur rundt om i verden har sin egen tømmermænd, som de vender sig til efter en boozy aften. I Sydkorea rækker soju-gåede individer hen til haejangguk (bogstaveligt talt ”hængesuppe”), en varm, krydret sammenblanding, der kan involvere en række forskellige ingredienser, der er beregnet til at berolige maven - og sjælen.
Bukeoguk (tørret pollocksuppe) er en af de mest populære sorter og består af tørret fisk, ansjos, blød tofu og æg i en fyrig bouillon. Det siges, at ingredienserne hjælper med at reducere hovedpine. Ligeledes er kongnamulguk (bønnespræksuppe) en saltere vegetarisk version, der hjælper med at opløse alkoholen fra kroppen. Koreanerne siger, at disse varme supper faktisk tilskynder til sved, hvilket hjælper med at befri kroppen for toksiner.
De fleste restauranter, der serverer haejangguk, er åbne døgnet rundt, hvilket gør det bekvemt for kontorarbejdere at slurbe nogle hjertelig godhed efter en lang hweshik (selskabssponsoreret middagssamling) før de går ind på kontoret.
Haejangguk eller bakrus suppe er en populær gå til om morgenen efter en aften. © Yun Seon Hong / WikiCommons
Genopretningsdrikke
Fundet i næsten enhver dagligvarebutik, sælges genopretningsdrikke i små flasker og markedsføres i alle faser af en aften.
Nogle skal forbruges, inden afskrækkelsen begynder, for at være klar til individer til aftenen, mens andre skal indtages, før de går i dvale eller om morgenen efter, til kontrol af skader. Drikkevarerne bruger traditionelle ingredienser som rosinekstrakt, mælketistel, rød ginseng, koreansk pæresaft og lotus, der fungerer på forskellige måder til enten at metabolisere alkohol hurtigere eller nedbryde toksiner produceret i leveren, når man drikker.
Af de mange magiske eliksirer, der kan købes, udgør kun tre mærker 90% af hele markedet. Heotgae Condition, der hævder cirka halvdelen af alt salg, er landets mest populære genopretningsdrink, efterfulgt af Dawn 808 og Morning Care. Ifølge koreansk markedsundersøgelse er ca. to tredjedele af koreanerne regelmæssigt afhængige af disse retsmidler, til trods for at deres faktiske effektivitet er tvivlsom.
개강 후 대학생들 의 최후 JPG
- - - 괜찮아.. 모닝 케어 가 있잖아
. # 내 친구 같으면 # 친구 소환 # 공감 하면 _ 좋아요 _ 꾸욱 # 모닝 케어 # 케어 하자
Et indlæg deles af 모닝 케어 (@ morningcare.official) den 5. mar 2018 kl. 1:28 PST
Hangover-is
Gyeondyo Bar blev introduceret i 2016 og er Koreas første isbjælke med tømmermænd. Dets navn, der betyder "hænge derinde" siges at "udtrykker vanskelighederne for medarbejdere, der er nødt til at lide en arbejdsdag efter stærkt drikke, " ifølge nærbutikskæden Withme FS, der skabte den søde godbit.
Den grapefrugt-flavored dessert indeholder 0, 7% orientalsk rosintræfrugtjuice. Denne traditionelle ingrediens har længe været et tømmermænd, med nævnelser i det inkluderet i en koreansk medicinsk bog fra 1600-tallet. Også indbefattet i en række populære tømmerholdige drikkevarer er rosintræfrugtsaft vist sig at være effektiv til at reducere virkningerne af rus hos rotter.
Hangovers har aldrig været sjovere.
Sydkoreanske islolly, der kurerer hængende overs! Gyeondyo-bar (“hænge der” -stang) er en druefrugt, der er aromatiseret med orientalsk rosintræfrugtjuice - en koreansk hang over-behandling siden 1600-tallet. (Foto
Et indlæg delet afTravelEatThrive (@traveleatthrive) den 24. mar 2018 kl. 13:55 PDT
