Disse bybaserede virksomheder ændrer den måde, vi ser Oregon vinland på.
Når nogen nævner Oregon vinland, er den første ting, der sandsynligvis kommer til at tænke på, de rullende bakker i Willamette Valley - statens største vinregion - og selvom det er et godt instinkt at have, er der nogle byfolk, der ændrer den måde, vi opfatter vinfremstillingsvirksomheder i Beaver State.
I det travle Portland er der kommet snesevis af vinfremstillingsvirksomheder inden for byens grænser, og handlet med de rullende bakker med henblik på udsigt over centrum og en rustik ladeoperation til lagre udstyret med gærende kar og tønder.
Disse kaldes urbane vingårde, og de tager byen med storm, ikke kun på grund af deres bekvemmelighed, men også på grund af de mange druer, disse vinproducenter er i stand til at høste og flaske. Oregon er kendt for sine pinots, og disse 10 urbane vingårde tilbyder vidunderlige Pinot Noir og Gris sammen med så meget mere.
Hip Chicks Do Wine
vingård
Hip Chicks Do Wine er Portlands ældste vingård. Åbning af en butik i 1999 producerer den kvindeejede operation vin fra druer, der stammer fra Oregon og Washington. Dets sydøstlige prøvesmagning tilbyder en roterende flyvning med seks vine, der inkluderer valg såsom Bad Girl Blanc, Riot Girl Rose, Drop Dead Red og Wine Bunny Rouge.
Se dette indlæg på Instagram
Dette kan være min yndlingsparring i weekenden. Oregonzola har en så tangy blå ost med en cremet finish, og vi har parret den med vores kick ass Riot Girl Rosè, som er fuld af jordbær, tranebær og granatæble. Deltag i os til #vin og #cheese parring i weekenden og fortæl os om din yndlingsparring!
Et indlæg delet afLaurie (@hipchicksdowine) den 21. april 2018 kl. 09:02 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
4510 SE 23 Ave, Reed, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032343790
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Mon:
11:00 - 18:00
Tors - søn:
11:00 - 18:00
Southeast Wine Collective
Vinbar, Restaurant, Amerikansk, $ $
Southeast Wine Collective er en urban vingård og restaurant og meget mere. Kollektivet består af et dusin forskellige vinproducenter og tilbyder over 60 forskellige slags vin, som er tilgængelige med fly, glas eller flaske. Hvis du gerne vil parre din frigørelse med noget velsmagende ryd, kan du bestille mad på Oui! Wine Bar + Restaurant, og hvis du leder efter en vinklub med variation, tilbyder Collective Club medlemmer to forsendelser pr. År plus et væld af andre fordele og rabatter.
Se dette indlæg på Instagram
PATIOWEATHER Kom og hent det ☀️ ?? ?: @pdxploration
Et indlæg deles afSE Wine Collective (@sewinecollective) den 22. april 2018 kl. 13:30 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
2425 SE 35th Pl, Richmond, Portland, Oregon, 97214, USA
+15032082061
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Frokost aftensmad
Atmosfære:
Moderne
Mon:
16:00 - 21:00
Ons - tors:
16:00 - 22:00
Fre:
16:00 - 23:00
Lør:
13:00 - 23:00
Sol:
13:00 - 9:00
Coopers Hall
Vinbar, Restaurant, Amerikansk, $ $
Coopers Hall ligger i en gammel auto body shop i Buckman kvarter og kombinerer perfekt to meget Portland ting: god vin og taprooms. Rummet er åbent, så der er ingen begrænsninger mellem vingården og taproom, så gæsterne kan se, hvordan deres vin bliver til. Par et dejligt udvalg af røde og hvide på hanen med middagstilbud, og du har planlagt en hel nat.
Se dette indlæg på Instagram
Her er et par røde, som vi tror, du vil kunne lide: ⠀ ⠀ Gamay Noir, Martin Woods, Willamette Valley, OR '16 @martin_woods_winery ⠀ ⠀ Grenache / Cinsault, Texier, St. Julien En St. Alban, FR '16 ⠀ ⠀ #coopershallpdx #redwine #oregonwine ⠀
Et indlæg deles afCoopers Hall (@coopershallpdx) den 30. mar 2018 kl. 08:50 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
404 SE 6th Ave, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15037197000
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Aftensmad
Man - Fre:
16:00 - 22:00
ENSO Winery
vingård
ENSO er specialiseret i håndlavning af ægte gamle verdensvine. Den urban vingård ligger i et Buckman-lager og har aftapet små batch-vin siden 2011 med druer fra Oregon, Washington og Californien. Ud over nogle sensationelle røde og hvide blandinger tilbyder ENSO Malbecs, Cabernet Francs, Chardonnays og dåser nogle dejligt forfriskende sangria.
Se dette indlæg på Instagram
Gearing til weekenden med denne fantastiske serie af nye udgivelser.
Et indlæg deles afENSO Winery (@ensowinery) den 5. april 2018 kl. 1833 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
1416 SE Stark St, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15036833676
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Man - Tor:
16:00 - 22:00
Fre:
16:00 - 23:00
Lør:
13:00 - 23:00
Sol:
13:00 - 22:00
Viola-vinkældre
vingård
Viola-vinkældre er muligvis Oregon-baserede, men dets specialitet er italienskinspirerede vine. Selvom smageværelset er placeret på NE Alberta Street, fremstilles vinene faktisk i ejeren Darryl Joannides 'garage i Northwest Portland. Joannides praktiserer minimale interventionsvindteknikker ved kun at anvende organisk, bæredygtig frugt, der hovedsagelig stammer fra Columbia Gorge AVA. Resultatet er en række mægtige fine vine, herunder Pinot Grigio, Dolcetto og Sangiovese.
Se dette indlæg på Instagram
reoler og rulles i kælderen #Rosso # producerende vin #pdxurbanwine
Et indlæg deles afViola Wine Cellars (@violawines) den 13. mar 2018 kl. 14.49 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
2901 NE Alberta St, Concordia, Portland, Oregon, 97211, USA
+15033185053
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Fre:
14:00 - 19:00
Lør:
13:00 - 18:00
Urban Crush Winery
vingård
Ligesom SE Wine Collective fungerer Urban Crush ikke kun som en vingård, men også som et samfund for vinproducenter. Urban Crush blev grundlagt af Laureen O'Brien og Ed Fus og er hjemsted for en håndfuld familieejede vinfremstillingsvirksomheder, der deler en produktionsfacilitet, en smagestue og en vinkort, der giver besøgende en række forskellige små batch-vine at vælge imellem.
Se dette indlæg på Instagram
Nyt år, ny smagsmenu! Vi håber at se dig snart ??
Et indlæg delt afUrban Crush (@urbancrushwine) den 6. januar 2018 kl. 13:52 PST
Mere info
Åbn i Google Maps
2025 SE 7th Ave, Hosford - Abernethy, Portland, Oregon, 97214, USA
+15034776994
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Fre - lør:
12:00 - 19:00
Sol:
12:00 - 17:00
Teutonic Wine Company
vingård
Teutonic Wine Company er en hipstervinelskers drøm. SE-smagrummet har stemningen i en kvarterbar, med poster, der konstant roterer og konstant strømmer libations. Den urbane vingård har specialiseret sig i tysk stilvine som Riesling, Gewurztraminer og Pinot Meunier. Det tilbyder endda en klub, der hedder Wine Crüe, der inkluderer "Ultra High Fidelity" -medlemskapet, som ikke kun får dig 12 flasker vin tre gange om året, men også muligheden for at købe poster til Teutonic for at tilføje dens samling.
Se dette indlæg på Instagram
Open House er officielt startet! Tjek vores nye loungeområde. Kom forbi, drikke, spis og slap af! 12 til 22 i dag. #snakepit #teutonicisthechronic #teutonicwinecompany #pdxwine #pdxurbanwine
Et indlæg delet afTeutonic Wine Company (@teutonicwines) den 18. nov. 2017 kl. 12:28 PST
Mere info
Åbn i Google Maps
3303 SE 20th Ave, Brooklyn, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032355053
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Man - Tor:
12:00 - 21:00
Fre:
12:00 - 22:00
Lør:
11.00 til 22.00
Sol:
12:00 - 21:00
Jan-Marc Vinkældre
vingård
Jan-Marc Wine Cellars er en anden imponerende vingård, der opererer ud af en garage. Vinproducenter Jan-Marc og Barbara begyndte at fremstille vin ud af deres to-bil garage i North Portland i 2003, og er ikke stoppet siden. De har nu et smagestue på Killingsworth, der viser en række forskellige vine, herunder en Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Syrah og en rød blanding, der charmerende kaldes "Bastard Red-the Offspring."
Se dette indlæg på Instagram
Regn eller skinne prøv vinen!
Et indlæg delt afJan-Marc Wine Cellars / Garagist (@janmarc_wine_cellars) den 23. november 2014 kl. 12:24 PST
Mere info
Åbn i Google Maps
1225 N Killingsworth St, North Portland, Portland, Oregon, 97217, USA
+15039543959
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Ons - fre:
15.00 til 22.00
Lør - Sol:
11.00 til 22.00
Seven Bridges Winery
vingård
Seven Bridges er vingården for elskere af røde, røde sorter. Sortering af druer fra et væld af vinmarker i Washington og det nordlige centrum af Oregon, North Portland-vingården tilbyder kun røde vine, som er specialiseret i at fremstille røde blandinger, herunder en Cabernet Sauvignon-baseret "Opløsning", Malbec-baseret "Equilibrium, " Merlot-baseret "Paradox, ”Og en premium-blanding“ Prima Nata ”, der blander Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec og Petit Verdot.
Se dette indlæg på Instagram
Fundet en enhjørning i dag. En Oregon-vingård dedikeret til fed røde snarere end Pinot Noir. ??? # theyhavemyheart @ 7bridgeswinery
Et indlæg deles af The Wine Couple (@grapesandvines) den 4. mar 2018 kl. 20.44 PST
Mere info
Åbn i Google Maps
2303 N Harding Ave, Eliot, Portland, Oregon, 97227, USA
+15032032583
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Lør - Sol:
13:00 - 17:00
