Et besøg i Amritsar inkluderer altid to ting - at du respekterer ved Det Gyldne Tempel og skabes af alle de lækkerier, som byen retter op. Lokalbefolkningen her elsker deres mad, og de vil dele den kærlighed med dig, i det øjeblik dit fly rører ned. Du kan tilbringe en hel uge på at udforske alle de fantastiske madindstillinger, denne by har at tilbyde, og har stadig masser tilbage at prøve. Her er et kig på de 10 bedste restauranter i Amristars forskellige spisestue.
LANGAR, GULD TEMPEL, AMRITSAR © Haresh Patel / Flickr
Guru Ka Langar ved Golden Temple
Det gyldne tempel er ikke kun det helligste sted i sikh-religionen, men et symbol på kærlighed og lighed for Amritsars borgere - og hvilket bedre udtryk for kærlighed er der end at dele et kæmpe bord med mad? Guru Ka Langar er en massiv samfundsfest, der er tilberedt i templets egne køkkener, der er klar til at tjene mindst 40.000 mennesker. Alle er velkomne, og ingen bliver nogensinde afvist. Her sidder du sammen på gulvet i rækker med folk fra alle samfundslag, hvor du får en ubegrænset hjælp til dal, en sæsonbestemt grøntsag, roti, ris og vand. Maden er enkel, ligesom et hverdags hjemmestil måltid, men er ret godt forberedt og tilfredsstillende. Festen er gratis og serveres af frivillige, der er hengivne af templet, men der er ikke noget element af religion her; det er ren, uselvisk menneskehed. Hvis du vil give dig tilbage efter at have nydt dit måltid, kan du besøge køkkenets lokaler og melde dig frivilligt, hvis du vil!
Golden Temple Rd, Amritsar, Punjab +91 183 255 3957
Parantha Thali hos Kesar Da Dhaba | © Abhishek Baxi / Flickr
Kesar Da Dhaba
Restaurant, Indisk, Vegetarisk, Vegansk, $ $$
Veggie Farming Pizza | © Kabirsabri / WikiCommons
La Roma Pizzeria
Mens smørkylling og naan er et lækkert middagsvalg, tilfredsstiller det ikke en pizza-trang. Heldigvis har La Roma Pizzeria dig dækket af Amristar. Deres tærter er velsmagende, sprøde og overkommelige, og de serverer også et par lækre sidesnacks og sandwich. Gå efter kyllingnuggets eller tandoori veg-nuggets til at starte, og hvis du virkelig er skrubbsult, vil deres gigantiske klubbsandwich ikke svige dig. Fra pizza-menuen er dine bedste indsatser enten kyllingmortadelaen eller Napoli for vegetarer. Med venlig service og en sjov, bølgende atmosfære er La Roma et godt sted for en sjov, afslappet aften med venner.
SCO 6, B-Block, District Shopping Complex, Ranjit Avenue, Amritsar, Punjab +91 183 500 6060
Bella italiensk Trattoria
Restaurant, italiensk
Hvis du er fan af italiensk mad og leder efter noget, der er lidt mindre afslappet end La Roma, så er Bella Italian Trattoria stedet for dig. Denne overdådige eksklusive restaurant holder tingene smarte og strømlinede med en minimalistisk indretning, og det er et af de få steder i Amritsar, hvor du kan nyde autentisk italiensk mad. Denne restaurants hovedattraktion er dens traditionelle træfyrede pizzaovn, og selvfølgelig de lækre tærter, der kommer ud af den. Tjenesten er førsteklasses, hvilket giver en dejlig spiseoplevelse.
Mere info
Åbn i Google Maps
B - Block, Ranjit Avenue Amritsar, Punjab, 143001, Indien
+911835088888
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
ThaiChi
Restaurant, Moderne, Kinesisk, Thai
ThaiChi er en specialiseret restaurant, der tilbyder autentiske køkkener fra Kina til Thailand. Denne restaurant har en moderne atmosfære med strejf af traditionel forfining, og der er hyggelige private spisestuer med plads til 12 personer på enorme runde borde - ideel til at fejre en særlig lejlighed med deres kære. Standout-retter på denne stjernemenu inkluderer den røde thailandske karry med rejer, rejereknækkerne, kimchi-salaten og den sprøde stegt kylling.
Mere info
Åbn i Google Maps
Rajinder Nagar, Maqbool Pura Amritsar, Punjab, 143001, Indien
+911832871240
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Kulcha-landet
Kulcha Land er i den smarte del af Amritsar, og trækker blandede skarer fra suave junta-besiddelser til beskedne flokke af turister. Selvom deres kundebase er forskelligartet, er alle her af en grund - den fantastiske kulcha chole, en traditionel Punjabi-mad. Tag en varm, frisk amritsari kulcha sammen med en cool, cremet lassi for en vindende kombination.
Circular Road, Medical Enclave, Amritsar, Punjab +91 98143 20652
Makhan Fish and Chicken Corner
Makhan Fish and Chicken Corner er en nøgleordet virksomhed, der serverer vildt lækre kylling- og fiskeretter. Det er ret populært og har et ret antal loyale kunder. Prøv deres berømte fiskeretter, så vil du forstå hvorfor. Som navnet lover, er deres hønsemenu lige så stærk; smørkyllingen og kyllingetikkaen er især velsmagende. Et andet overraskende højdepunkt er fårekød-tikkaen, især når den er parret med naan. Dette er et godt stop for denne verdens smag til en lav pris.
# 21A, I nærheden af Madan Hospital, Majitha Road, Amritsar, Punjab +91 98151 93241
Indien, dag 17 | © Scott Dexter / Flickr
