Cambodjas kompakte størrelse betyder, at retter er tilgængelige landsdækkende og ikke nødvendigvis isoleret til et område, hvilket gør det til en foodies 'oase. Med så mange retter at prøve - fra det smagfulde til det underlige og vidunderlige - her er nogle af de bedste steder at prøve virkelig autentisk cambodjansk køkken.
Phnom Penh: Phnom Penh Kuy Teav
Restaurant, asiatisk, $ $