Millioner er ved at klæde sig i dirndl eller lederhosen og kaste sig ud i festlighederne på Münchens Oktoberfest. Verdens største ølfestival starter den 16. september, og frem til 3. oktober forkæler mennesker fra hele verden sig med solid bayersk mad og liter hvedeøl. Uanset om du er på udkig efter de bedste svineknogler eller det bedste telt til at finde berømtheder, har vi dig dækket. Her er en omfattende guide til alle spillesteder.
Marstall: Luksuselskernes øltelt
Siden Marstall åbnede sine døre for første gang i 2014, har teltet hilst velkommen til dem, der foretrækker klassiske festlighederne. Aktiviteterne er mere civiliserede - dans på bænke er uacceptabelt indtil sent - og gæster her sætter pris på den sofistikerede atmosfære. Kokken Hubert Kayr forkæler gæsterne med fremragende traditionelle og nye retter, herunder nogle vegetariske, veganske og glutenfrie indstillinger, hvilket er relativt sjældent for festivalen. Traditionen spiller stadig en vigtig rolle, så uanset om du bestiller Franziskaner-øl eller Champagne, serveres det i steins.
Ein Beitrag geteilt af MARSTALL Oktoberfest München (@marstallfestzelt) am 26. Mai 2017 um 3:34 Uhr
Armbrustschützen-Festhalle: Teltet til sportstilskuere
Armbrustschützen-Festhalle er synonymt med tradition og jamboree. Det plejede at være populært blandt ældre lokalbefolkningen, men har navngivet sig selv som et partytelt. I løbet af dagen er atmosfæren stadig kølet og afslappet. Spol hurtigt frem et par timer og hundreder af liter Paulaner-øl, teltet bliver travlt, og gæsterne bliver muntere. Bandet belemmer de største Oktoberfest hits og fyrer op mængden. Hvis du er fan af sportsbegivenheder, kan du godt lide at komme forbi til de årlige tyske crossbow-mesterskaber.
Ein Beitrag geteilt af CRISTINA GUZMÁN (@cristinaguzman) am 2. oktober 2016 kl 3:40 Uhr
Hofbräu-Festzelt: Turistens højborg
Med 10.000 pladser er Hofbräu-teltet det største af festivalen og normalt det første stop for turister. Bibulous Ozzies, amerikanere og briter er fremherskende i antal, men du vil møde mennesker fra hele verden. Det muntre publikum drikker, synger og danser til originale bayerske hits midt i blå og hvide kranser hængende fra vægge og loft.
Ein Beitrag geteilt von Sebbl (@ sebb2806) am 3. Okt 2016 om 8:38 Uhr
Hacker-Festzelt: Ølteltet til bayerske aficionados
Hacker-ølteltet er designet af Oscar-vinderen Rolf Zehetbauer og er blevet døbt 'Himmel der Bayern'. Kælenavnet oversættes til 'bayerske himmel', hvilket afspejles i publikum. Det er en favorit blandt de originale indbyggere i München, der blander sig med internationale turister, der ønsker at fordybe sig i den autentiske oktoberfest-oplevelse. Væggene er dækket af vægmalerier, der viser historiske motiver og typiske bayerske landskaber, og en del af taget foldes tilbage og omdanner teltet til et udendørs rum. Hvis du vil fejre som en lokal og øve din tysk, skal du stoppe her.
Hacker Festzelt på Oktoberfest © digital kat / WikiMedia Commons
Schottenhamel: Ølteltet for den højlydt og bølle
Det er umuligt at forestille sig Oktoberfest uden Schottenhamel-ølteltet. Hvert år kl. 12 skarpt på den første dag i Oktoberfest udbryder mængden 'O'zapft er!' når Münchens borgmester åbner festivalen ved at tappe på en tønne og hælde årets første øl. 2017 markerer sit 150-års jubilæum, hvilket gør det til festivalens ældste øltelt. På trods af sin mangeårige tradition, er weekenderne på 10.000 pladser i Schottenhamel fyldt med unge og flirtende gymnasier og studerende. Hvis du leder efter rasende og uforglemmelige fester, er du på rette sted. Hvis du hellere vil undgå teenagers fremskridt og slagsmål, men alligevel kan lide en god fest, er du bedre stillet i teltene Löwenbräu, Armbrustschützen eller Hofbräu.
Ein Beitrag geteilt af Ainsley Kerr (@ ainsley.kerr) kl 14. oktober 2016 kl 12:32 Uhr
Winzerer Fähndl: Bland med lokalbefolkningen
Hvis du er på vej mod Winzerer Fähndl, skal du kigge efter den enorme Paulaner-øl-steinstatue, der kører rundt på hjulene udenfor. På trods af sin størrelse er Winzerer Fähndl kendt for at være den hyggeligste af ølteltene. Det er også, hvor lokalbefolkningen gnider skuldre med berømtheder, og folk fra alle generationer deltager i fuld hals. Hvis vejret spiller sammen, er den sydvendte ølhave dejlig til at opsuge lidt efterårssol.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) am 23. Jul 2017 um 5:09 Uhr
Schützen-Festzelt: Øltelt-tilflugtsstedet
Schützenzelt kombinerer det bedste fra begge verdener. Der er en festlig, men alligevel velopdragen atmosfære. Hvis du vil tage det ned ad et hak og komme dig, inden du dykker ned i den næste vilde festaften, tilbyder dette øltelt noget tilflugt og solid mad. Det er populært blandt de lokale, og i løbet af dagen kommer familier med børn og bedsteforældre hit til frokost. Deres specialitet: ammende svin med en maltøl-sauce. Hvis du planlægger at tilbringe aftenen her, er det stadig klogt at stå i kø tidligt, da ølteltet har vundet popularitet i de senere år.
Käfer's Wiesn-Schänke: Berømthets hotspot
Sandheden er, at det er svært at komme ind i Käfer øl-telt Wiesn-Schänke, medmindre du rangerer som en berømthed eller bliver ven med et udenfor. Chancerne er bedre for den udendørs ølhave, der har yderligere 1.900 pladser. Hvis du snapper et sted, kan du forkæle dig med gourmetmad og svinge til musikken med Münchens mængde. Hold dine øjne skrælne efter nogle A-listestjerner, herunder Bayern Münchens fodboldhold, Boris Becker og internationale berømtheder. Det forbliver åbent sent.
Ein Beitrag geteilt af Oktoberfest (@oktoberfest) am 21. Aug 2017 um 6:43 Uhr
Weinzelt: Ølteltet for dem, der ikke kan lide øl
Hvis du på en eller anden måde endte på verdens største ølfestival, men ikke kan lide øl, skal du ikke bekymre dig. Kufflers Weinzelt er undtagelsen fra reglen. Her bytter de fleste gæster deres øl til vin, sekt og Champagne. Det er et af de mindre telte, dekoreret med en kærlighed til detaljer. De, der holder sig til øl, får serveret deres bryg i standardglas, ikke steins. I menuen er de kulinariske højdepunkter i Kufflers restauranter. I modsætning til de fleste spillesteder forbliver Weinzelt åben indtil kl. 1, og en masse festivalgængere mødes til festen for at få en natklub efter de andre telte lukker.
Ein Beitrag geteilt von Oktoberfest (@oktoberfest) am 23. Aug 2017 um 8:44 Uhr
Löwenbräu-Festhalle: Festmekkaet
Hvis du er på vej til Oktoberfest for at danse og drikke natten væk, er dette din stedet. Du kan ikke gå glip af det. En 148 fods løvestatue ved indgangen brøler 'Löwenbräu' over Wiesn hvert par minutter. Teltet er ikke kun en favorit hos turister fra hele verden, men også go-to spillested for spillerne i Münchens TSV 1860 fodboldhold. Ludwig Hagn har mest erfaring med alle Oktoberfest-værter og ved bestemt, hvordan man stiller til en fest.
Pschorr-Bräurosl: Ølteltet til musikelskere
Det familiedrevne øltelt dyrker tradition. Navnet stammer fra den første datter af bryggereejer Pschorr, hvis skønhed plejede at trække skarer til ølteltet. I dag kommer lokale, mange af dem regelmæssige besøgende, hit for den fejrende atmosfære. Et Yodeler- og alpint musikband inviterer gæsterne til at synge med til bayerske hits. Et par velsmagende Hacker-Pschorr-øl kan hjælpe dig med at overvinde sprogbarrieren og blande sig med de lokale. Den første søndag på festivalen overtager det homoseksuelle samfund stedet for at fejre 'Gay Sunday'.
Ein Beitrag geteilt af Jana (@ jaaanaa09) am 3. oktober 2016 kl 12:32 Uhr
Augustiner-Festhalle: Det familievenlige øltelt
Augustiner-teltet er et populært knudepunkt for de lokale, og mange af dem er faste. De har en tendens til at være enige om, at personalet her er venligere og, endnu vigtigere, at ølet smager bedre end andre steder, hvilket måske skyldes, at de glatte Augustiner-brygge her stadig kommer lige fra tønden. På begge Wiesn tirsdage tiltrækker værterne familier med nedsatte priser. Atmosfæren er malerisk og traditionel, og det samme gælder maden - Vollmer-familien bruger lokale råvarer og kød til deres retter.
Augustiner-Festhalle på Oktoberfest © christopher_brown / Flickr
Ochsenbraterei: Kød-elskernes paradis
Kød er den største attraktion her. Navnet oversættes til 'oxen grill', og den store statue af en spydd okse monteret på teltet udenfor forbereder dig til hvad du kan forvente. Ochsenbraterei har hentet en tradition fra 1881, da en okse blev grillet i sin helhed på et specielt designet rotisserie. Hvis du er vegetarisk eller vegansk, er der også vegetariske og veganske indstillinger i menuen. I løbet af ugen kommer en masse familier hit, og atmosfæren er relativt afslappet, og i de senere år er det blevet et insidertips for yngre mennesker.
Ein Beitrag geteilt af Oktoberfest (@oktoberfest) am 14. Aug 2017 um 11:22 Uhr
