En 48 timers tur til Jerez de la Frontera - ofte overskueligt overset til fordel for Sevilla i nærheden - giver dig masser af tid til at besøge byens største attraktioner, herunder dens smukke gamle bydel og verdensberømte sherryproducenter. Læs videre til vores guide til at tilbringe to dage i denne fortryllende andalusiske by.
Dag 1
Morgen
Udforsk den gamle bydel
Der er få bedre måder at gøre sig bekendt med Jerezs charme end ved at tilbringe en morgen med at vandre rundt i den smukke gamle bydel. Disse dele af Jerez, vil du snart indse, er lige så forførende som berømte barrios som Sevilla's Santa Cruz eller Granadas Albaicin; men på grund af denne bys status som underdog, finder du dem meget mindre overfyldte med turister. Gå ikke glip af det dejlige Plaza de Ascunción (hjem til to arkitektoniske perler), det grønne Plaza de la Yebra eller det charmerende røde flamenco kvarter Santiago, der centrerer omkring Plaza Santiago.
Gå og se de dansende heste
Hver torsdag kl. 12 (og mindst to andre dage om ugen om sommeren) viser den prestigefyldte Royal Andalusian School of Equestrian Art de fullblods heste, som Andalusien er berømt for. En spektakulær 90-minutters ridesballet iscenesat i skolens arena på 1.600 kapacitet, "Hvordan den andalusiske hestedans" ikke bedrager med sin titel: sådan er harmonien mellem disse storslåede dyr og deres dygtige ryttere, som de springer over, prance, springer og, ja, dans - alt sammen perfekt til tiden til den medfølgende musik. Læs mere om dette bemærkelsesværdige show her.
San Dionisios kirke i Jerez de la Frontera © Tony Bowden / Flickr
Eftermiddag
Gå på en bodega-tur
Efter frokost (prøv de fremragende barer og restauranter langs Calle Lancería og Calle Larga), lær om den tip, der altid har været i hjertet af Jerezano-kulturen. Som den største by i Andalusiens "Sherry Triangle" har Jerez en uofficiel status som verdens sherryhovedstad: denne region er faktisk det eneste sted på planeten, hvor drikken kan fremstilles. Du kan booke 90-minutters ture - på engelsk, spansk og tysk - af Gonzalez Byass og Tio Pepe bodegas (begge blev grundlagt her i 1835), der inkluderer tapas og smagning af to eller fire sorter af sherry. "Særlige" ture inkluderer også ture ud til vinmarkerne, hvor den hvide Palomino-drue dyrkes.
Nyd live flamenco
Med mange aficionados - især Jerezanos, som byens lokale kaldes - der hævder, at Jerez er den rigtige fødested for flamenco, ville det være en synd at forlade her uden at opleve denne enestående kunst fra første hånd. Tabanco El Pasaje er et af de bedste steder at se levende flamenco og er også tilfældigvis en af byens mest elskede sherrybarer (de kaldes tabancos her nede). Vælg dit våben fra en af de gigantiske eg-tønder, find et sted blandt de lokale, og nyd de rå og intime forestillinger, der er iscenesat her flere gange om ugen. Når du er færdig, finder du din regning ridset i kridt på linjen.
Sherry tønder ved Gonzalez Byass bodega © michael Clarke / Flickr
Dag 2
Morgen
Besøg katedralen og Alcazar
Tilbring din anden morgen i Jerez og beundrede de to største arkitektoniske seværdigheder. Byens storslåede katedral ligger på et roligt torv dybt i den gamle bydel. Denne gotisk-barokke struktur blev bygget som en kollegial kirke mellem 1695-1778 og blev først sæde for en biskop i 1980. Den er unik i Andalusien, fordi dens hovedtårn (hvoraf halvdelen stammer fra det 15. århundrede, den anden fra det 17 th) adskiller sig fra selve katedralen på stedet for en tidligere og mindre kirke.
Fra katedralen kan du slentre forbi det hvidkalkede hovedkvarter for Gonzalez Byass og gennem en behagelig park for at nå frem til resterne af byens mægtige arabiske fæstning. Alcazar, der hovedsagelig stammede fra det 11. og 12. århundrede, var maurernes hovedforsvar mod marauding af kristne hære, som blev holdt i skak, indtil de endelig greb byen i 1264. Tykke ydervægge og forbud mod tårne beskytter smukke haver, en ind- husmoske og nogle smukt konserverede arabiske bade.
Haver i Alcazar i Jerez © Jonsson / WikiCommons
Eftermiddag
Besøg Flamenco Museum
Om eftermiddagen kan du besøge det Andalusiske centrum af Flamenco. Dette vigtige museum og forskningsfacilitet, der ligger i det elegante Palacio Permartin fra det 15. århundrede i den gamle bydel, blev grundlagt i de tidlige 1990'ere for at beskytte traditionerne i denne mest vigtige af andalusisk kunst.
Dens permanente udstilling indeholder tryk og fotografier (ledsaget af informative paneler), der ser på nogle af flamencos mest indflydelsesrige udøvere, såsom sangeren Pastora Pavón, der tællede Federico García Lorca blandt sine fans, og seminalgitaristen Paco de Lucía. Levende betragtninger udføres ofte i paladsets elegante centrale gårdhave, så kontroller, om der er en på under dit besøg.
Det andlausianske Center for Flamenco i Jerez © Jerezplataforma / WikiCommons
