Nogle kalder banku en mad til krigere eller mestre, og det kan skyldes, at denne energipakede, velsmagende ghanesiske retter fungerer som et kraftcenter-mad, der genoplader kroppens batteri eller på grund af det faktum, at en af Ghanas berømte boksere med tilnavnet Bukom Banku-hævder at han spiser måltidet til morgenmad, frokost og aftensmad. Mens Accras restauranter tilbyder en bred vifte af internationale og lokale retter, er her et par af restauranter og spisesteder, hvor besøgende kan finde uerstattelige traditionelle ghanesiske favoritter som banku.
Buka
Restaurant, Afrikansk, Vegetarisk, Glutenfri, $ $$
Buka
Mange af de bedste restauranter, der serverer banku, kan findes i Osu. Ved Buka, der ligger tæt på Osus centrum, er der næsten ikke et tomt bord at tage fat ved frokosttid. Deres cocktailbar er en unik tilføjelse til spiseoplevelsen, og deres menu inkluderer mange vestafrikanske specialiteter, som man kan vælge bortset fra banku. Restauranten serverer altid varm med velsmagende fisk, diverse kød, krabber eller alle slags supper og saucer. Buka er åben fra kl. 14.00 til 21.00 mandag-lørdag.
Buka Restaurant, 10th St, Osu, Accra, +233 024 484 2464
Kylling og ris, fufu med let suppe og fisk, banku med okro gryderet | © benketaro / Flickr
Mere info
Åbn i Google Maps
10th Street, Osu Klottey Accra, Greater Accra Region, Ghana
+233244842464
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Atmosfære:
Afslappet, afslappet
