Mens højdepunktet i Bangkoks Talad Rod Fai Market muligvis er dens vintage fund, vil gade mad og drikkevarer holde dig tilbage til mere. Mod markedsindgangen finder du et væld af levende bands i trendy, stilfulde barer, hver dekoreret med mange af de antikviteter, du finder på markedet. Du vil også finde vejbarer med borde fyldt med øltårne og store vennegrupper, der er fast besluttet på at tømme dem. Med så mange muligheder at vælge imellem, er vi her for at fortælle dig, hvad de bedste spiser hos Talad Rod Fai.
Madsælgere på Rod Fai Market © Med tilladelse fra Kelly Iverson
Woo Wang Godt
Woo Wang Good serverer hjertelige portioner af bibimbap, en af Koreas mest kendte retter. Disse retter er kun ฿ 59-89 (mindre end $ 3). Denne skål har uendelige variationer. Vælg dine foretrukne grøntsager og den type kød, du vil tilføje, eller vælg at få denne parabol serveret vegetarisk. Bibimbap'en fyldes med et lækkert, løbende æg og serveres over ris.
Bibimbap hos Woo Wang Good © Med tilladelse fra Kelly Iverson
One Fry Day
One Fry Day af Kumajji er berømt for at tilberede en forretter, som tilsyneladende er vanskelig at finde i Bangkok: pommes frites. Ost-pommes frites, bacon-toppede pommes frites
Hvis du higer efter det, har One Fry Day det. Mens der serveres pommes frites på restauranter omkring Bangkok, finder du ikke så mange varianter af denne skål andre steder end One Fry Day. En stor skål med disse smeltede, osteagtige pommes frites koster dig kun ca. ฿ 40 (lidt over $ 1).
One Fry Day © høflighed af Kelly Iverson
Royal Crown Bageri
Bangkok har ikke brownies, eller i det mindste ikke billige. Det eneste sted, hvor du finder disse sjældne godbidder, er i bagerier rundt om i byen og opkræver et ugudeligt beløb for disse lækre firkanter med chokoladegodhed. Hvis du søger på Rod Fai Market, finder du imidlertid Royal Crown Bageri. Gemt blandt andre fødevareleverandører, sælger dette bageri alt fra hvid chokoladebelagt brownies til brownies toppet med hindbær cheesecake. Det har også lækre kager.
Royal Crown Bageri © høflighed af Kelly Iverson
Smoothies
Afkøles med en af de mange smoothieboder, der findes i hele Talad Rod Fai Market. Nogle kan findes for så lidt som ฿ 30 (mindre end $ 1), og lækre vandmelon smoothies er kun ฿ 60 (ca. $ 2). Det saftige kød udskæres og blandes, før det serveres i sin egen individuelle vandmelon.
Vandmelon smoothies på Rod Fai Market © Med tilladelse fra Kelly Iverson
Seafood
Du kan finde skaldyr spredt tyndt over badekar med is hos næsten enhver anden sælger. Dette marked har et af de største udvalg af skaldyr. Sælgere og båse gør det nemt for dig at bestille, da du bare kan pege på den skaldyr, du vil tygge ned på, og sælgeren laver det op for dig.
Fisk og skaldyr på Rod Fai-markedet © høflighed af Kelly Iverson
Sundt godt
Disse tilsyneladende sunde snacks er lavet af mælketofu, inden de bliver toppet med hvad det er, du ønsker. Vælg mellem stykker vandmelon, æbler og endda dragonfrugt. Disse dessertskåle hævder ikke at have noget sukker og fremmer en sund livsstil - mens vi ikke er sikre på, om dette er sandt, er en ting helt sikkert: Det er bestemt en interessant dessert, der er værd at prøve, når man besøger Talad Rod Fai.
Sunde efterretninger med godt brød © høflighed af Kelly Iverson
