For ikke så længe siden havde Haag noget af et dybt ry som et regeringscenter, et fodgængerform sted med en håndfuld udgiftskonto-restauranter, der manglede en vis ære og handlekraft. Tingene har ændret sig - og så meget til det bedre.
Der er en spredning af smarte restauranter i Haag © Leonid Andronov / Alamy Stock Photo
Der er stadig en spredning af smarte - til tider meget smarte - restauranter i Haag, men disse spiller nu anden fele til mere inspirerende virksomheder, hvor en ny race af hollandske og udenlandske kokke har udviklet kreative menuer, der ofte indeholder lokale, økologiske ingredienser. Alt dette glæder meget af forfatter og fødevareforretning Suzanne Morton-Taylor, der snakker med Culture Trip om sine yndlingsrestauranter i Haag. Og som hun påpeger, bør besøgende ikke glemme Scheveningen-distriktet, fiskerihavnen på kysten kun fire kilometer fra byens centrum, hvor du kan prøve de friskeste skaldyr blandt de gamle dokker.
Bacco Perbacco
Restaurant, italiensk, $ $$
Morton-Taylors foretrukne italienske restaurant i Haag er en beskedent dekoreret kvarterskrog, der tilbyder fremragende tilberedt og autentisk italiensk mad. Vælg et komplet måltid bestående af en antipasto, pasta og en hovedret, selvom antipasto og pasta alene er mere end nok for de fleste. Der er kun få borde på Bacco Perbacco, så tidlig reservation er vigtig. Priserne er også rimelige med hovedretter, der svæver rundt € 20 (£ 17), og i øvrigt tjener det ikke pizza. Restauranten ligger nord for byens centrum på vej til Scheveningen, langt væk fra den største turiststrimmel, men let nås med sporvogn.
Mere info
Åbn i Google Maps
246 Van Speijkstraat, Centrum Den Haag, Sydholland, 2518 GK, Holland
+31703457175
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Dekxels
Restaurant, europæisk, asiatisk, $ $$
I byens centrum tæt på flere af Haag's største attraktioner er den smalle Denneweg flankeret af flere af de fedeste restauranter i byen, og Dekxels ligger lige derop, med sine lange og dybe lokaler, der tilbyder en boho-meets-industrial vibe. Menuen er eventyrlig, og selvom den inkluderer europæisk køkken, er det asiatiske fusionsretter det mest karakteristiske. Prøv f.eks. Oksetataki med shichimi togarashi (japansk syv krydderi), hvidløg, purløg, nori (tang) og ponzu (en citrusbaseret japansk sauce). Mere regelmæssige retter inkluderer trøffelrisotto og peking-stil ænder; lysnettet er i området € 14 (£ 12). Kom tidligt eller foretage en reservation for at være sikker på et sæde.
Mere info
Åbn i Google Maps
130 Denneweg, Centrum Den Haag, Sydholland, 2514 CL, Holland
+31703659788
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Simonis aan de Haven
Restaurant, Fisk og skaldyr, $ $$
Morton-Taylor regner sammen med næsten enhver anden mad i Haag - at dette er ”den bedste fiskerestaurant i byen”. Simonis aan de Haven er et stort og luftigt sted, hvis elegante indretning - tænk fiskenet, plastkrabber og andre nautiske knick-knacks - tilføjer til den livlige atmosfære. Fisk og skaldyr serveres kantinestil, så du bestiller i skranken og venter, indtil de ringer til dit nummer. Det er dog pålideligt lækkert. Dele er generøse og priser er billige - havabbor er for eksempel € 20 (£ 17) - og fiskesuppen er lækker. Simonis ligger blandt rodet i Scheveningen havn, en sporvognstur fra byens centrum.
Mere info
Åbn i Google Maps
20 Visafslagweg, Scheveningen Den Haag, Sydholland, 2583 DM, Holland
+31703500042
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Callao
Restaurant, peruansk
Hvis du troede, at Scheveningen havn handler om skaldyr, skal du tænke igen, da denne nye peruvianske restaurant har gjort noget af et navn for sig selv med rave anmeldelser i den lokale presse. Indretningen er industriel - udsatte bjælker og så videre - og menuen er overraskende original. Et godt valg er pachacamac ceviche, der indeholder svampe, avocado, gul peber, grønne urter, søde kartofler og sprød quinoa. Det hele er meget professionelt udført - kokken plejede at arbejde i Michelin-stjernede restauranter - og der er også et levende visnende udvalg af cocktails. Caballero de Los Mares (rød vermouth, grapefrugt, Campari og Angostura bitters) vil helt sikkert zing din gane.
Mere info
Åbn i Google Maps
29 Doctor Lelykade, Scheveningen Den Haag, Sydholland, 2583 CL, Holland
+31702211799
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Walter Benedict
Brasserie, europæisk, $ $$
En anden restaurant på den livlige Denneweg er Walter Benedict, en attraktiv bistro-stil med en elegant facade og bare mursten inde. Menuen er en dåsen kombination af franske og hollandske retter plus den underlige overraskelse - den serverer en gennemsnitlig Flammkuchen (tarte flambée). Kunder kan vælge en komplet middag eller lette bid og drage fordel af en fremragende vinkælder. En husspecialitet er østerserne - tre for € 8, 25 (£ 7), seks for € 16, 50 (£ 14) og en ekstravagant 12 for € 33 (£ 28).
Mere info
Åbn i Google Maps
69A Denneweg, Centrum Den Haag, Sydholland, 2514 CE, Holland
+31707853745
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Hele dagen
Atmosfære:
Stilfuld, gourmet
Le Café
Restaurant, europæisk, fransk, $ $$
En traditionel brun café kombineres med en bijou-restaurant på dette dejlige lille sted på Molenstraat - en smal og overordentlig malerisk gågade i centrum af byen. Le Café er en engagerende uformel restaurant med vintage fotos hængende på væggene, boho-brown møbler og fittings og en kort og enkel menu i fransk stil, der kan lide snegle og østers. En særlig velsmagende hovedret er oksekødbavetten med skalotteløg i en rødvinsjus til € 25 (£ 21, 50). Efter middagen skal du vælge et godt udvalg af flaskeøl og hænge rundt og drikke, indtil de små timer.
Mere info
Åbn i Google Maps
26-A Oude Molstraat, Centrum Den Haag, Sydholland, 2513 BB, Holland
+31703604055
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Giulianos
Restaurant, italiensk, $ $$
Haag har et betydeligt italiensk samfund, og i mange år styrede de stort set den (ikke-hollandske) gastronomiske roost. Restaurantscenen er meget mere mangfoldig i dag, men byen er stadig hjemsted for flere fremragende italienske restauranter, med Giuliano's en af de bedste. Det er en intim, to-etagers etablissement med rustikke bygones hængende på væggene og en for det meste traditionel italiensk menu. Husets specialitet er en oksestuing med kartofler og ærter, men selvfølgelig er der meget mere, inklusive seks forskellige spaghettiretter fra en meget overkommelig € 12 (£ 10, 25). Giuliano's er praktisk beliggende i byens centrum.
Mere info
Åbn i Google Maps
13a Schoolstraat, Centrum Den Haag, Sydholland, 2511 AW, Holland
+31703455215
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Fangst af Simonis
Restaurant, Fisk og skaldyr, $ $$
Hvis den uformelle, kantine-stil stemning af Simonis aan de Haven ikke helt ringer til dine klokker, skal du dreje rundt i Scheveningen havn for at komme til sin fætterrestaurant, Catch by Simonis. Fisk og skaldyr her er lige så friske og lækre, men lokalerne er meget smartere. Catch indtager en attraktiv, glaseret moderne bygning med udsigt over lystbådehavnen og leveres med en udendørs terrasse med komfortable sofaer. Højdepunkterne i en ambitiøs menu inkluderer kongekrabbe, flere forskellige slags kaviar og en rødspættefilet fyldt med svampe og serveret med kartofler og trøffelsaus til en overkommelig € 27 (£ 23). Prøv også fangsten af dagen.
Mere info
Åbn i Google Maps
43 Dr. Lelykade, Scheveningen Den Haag, Sydholland, 2583 CL, Holland
+31703387609
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
