Istanbul er en magisk by i modsætning til enhver anden, opdelt mellem to kontinenter og med en rig historie. Moskeer, basarer, gademad, museer, gyderbutikker og tyrkiske bade er kun et par af de seværdigheder, der glæder besøgende. Restauranterne i det summende centrum, kaldet Taksim-pladsen, tilbyder storslået udsigt og smagfulde køkkener. Her er de 10 bedste restauranter i områderne omkring det historiske Taksim-torv.
Istanbul fra Bosphorus © Abdul-Rehman Malik
Otantik
Gözleme er en traditionel, velsmagende fladbrød, der er håndlavet, oftest lige foran dig på gaderne eller i tyrkiske restauranter. Otantik tilbyder netop dette såvel som andre anatoliske påvirkede menupunkter. Priserne er overkommelige, og atmosfæren og menuen skaber en autentisk kulturoplevelse. Lammekebaberne er saftige og bløde og en kundefavorit her. Nogle af de bedste traditionelle tyrkiske ørkener, der tilbydes, inkluderer güllaç, som er en mælkebaseret ørken, smagret med rosevand og granatæble; og incir tatlısı, som er en sød figenørken.
Adresse og telefon: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. No: 170, Tyrkiet +90 212 293 8451
Udsigt fra 360 Istanbul © Yuxuan Wang
360 Istanbul
Denne restaurantbar på taget får dig til at føle dig som om du flyder i luften med dens glasvægge og 360 graders udsigt over Istanbul. Menuen er en blanding af køkkener, der ligger et sted mellem tyrkisk, middelhavs, indisk og italiensk-inspireret, med unikke fusionsmuligheder som kølet grøn melonsuppe med fetais og mynteekstrakt; eller hot mezes som f.eks. Octopus Butter Bean Casserole. Nogle nætter har de en DJ, der spiller musik, og tilbyder lækre drinks i baren som Bomb Baby-cocktail, lavet med vodka, frisk vandmelon, mynte og kardemomme; samt en komplet liste over europæiske vine, der ledsager dit måltid. Selvom du bare kigger efter udsigten og en drink, er vi sikre på, at du ender med at blive til mad, da dette er en af Istanbuls must-do-middagsoplevelser.
Adresse og telefon: Tomtom Mh. İstiklal Cad. Mısır Apt.No:163 K: 8 Tomtom 34433 Beyoğlu / Istanbul, Tyrkiet +90 212 251 7991
House Cafe med tilladelse fra House Cafe
The House Cafe
The House Café ligger i de historiske Mısır-lejligheder og er en restaurant i vestlig stil midt i Istiklal Cadessi med smuk belysning, rummelig siddeplads og fantastisk musik for at skabe en indbydende atmosfære. Kokken studerede ved det meget prestigefyldte italienske kulinariske institut, og hans mad er frisk og tjenesten vidunderlig. Et af de mest lækre emner på menuen er Herb Crusted grillet laks, med baby-spinat, kartofler, timian, rosmarin som dets vigtigste ingredienser. Ingrediensernes enkelhed gør det muligt for den saftige, friske fisk at smelte i munden. Mens alle menupunkterne er lækre, er de fiskebaserede emner især friske, da restauranten ligger ganske tæt på fiskemarkedet og Bosporen. Drikkevarerne er også fantastiske på House Cafe med sæsonbestemte cocktails og hjemmelavet limonade. Tilgængeligt til alle tre måltider om dagen, dette sted er et godt valg til enhver tid.
Adresse og telefon: Istiklal Caddesi Misir Apt K: 8, Beyoglu, Istanbul +90 212 251 1042
Eleos Fish Restaurant
Restaurant, Fisk og skaldyr, Fra Middelhavet, Tyrkisk, Vegansk, Vegetarisk, Glutenfri, $$ $
Taksim Karaoke Bar
Bar, tyrkisk, vin, øl, cocktails, pub Grub, $ $$
Taksim Karaoke Bar er en restaurant-bar, der er unikt med koreansk tema, hvilket er ganske usædvanligt i Tyrkiet. Der er seks side-retter, der kaldes banchan, der serveres med hovedretten efter eget valg. Delene her er generøse, så planlæg at dele, hvis du ikke er sulten, når du ankommer. En af de mest interessante og lækre hovedretter er Dakbbal, som er den hakkede stegt kyllingefod med speciel sauce. Så mistænksom som det kan lyde, er den specielle sauce en lækker tilføjelse til en klassisk koreansk ret. Hvis du føler dig lidt mindre eventyrlysten, så tag på den koreanske krydret stegt kylling. Glem naturligvis ikke at prøve Karaoke nogle nætter og Quiz nætter på andre. Vær advaret om, at "krydret" virkelig betyder krydret. Se efter Taksim Karaoke-bar nær Nippon Hotel på Taksim-pladsen. Pris: Mellemklasse Pas på: Karaoke
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
No: 7 Kuloğlu Mh., Beyoğlu / İstanbul, Recep Paşa Cad, 34437, Tyrkiet
+905372551089
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Faros
Restaurant, Italiensk, Fra Middelhavsområdet, Europæisk, Tyrkisk, Vegetarisk, Vegansk, Glutenfri
Changa
Restaurant, Tyrkisk, Vegetarisk, Vegansk, Glutenfri, $ $$
Vinderen af Wallpaper Design Awards for bedste nye restaurant, Changa, er en glamorøs restaurant beliggende i et jugendstilhus i Art Nouveau, der er over 100 år gammel. Den kendte Kiwi-kok Peter Gordon har været hovedkonsulent og vejleder for denne fusionsrestaurant, siden den åbnede. Mærket glasloft giver kunderne mulighed for at kigge ind i madlavningsområdet og se på kokkene forberede maden. Indretningen er kunstnerisk med Eames stole og borde og håndmalerier på væggene. Changa har også en permanent samling af kunstværker af tyrkiske kunstnere. En af de pulserende og lækre retter på Changa er kenger, som er en spansk østersplante, der er toppet med valmuefrø og shiso-blade. For ørkenen kan du prøve den tyrkiske kaffeis med biscotti og bitter mandellikør.
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
Cd. No: 47 Cihangir Mahallesi, Beyoğlu / İstanbul, Sıraselviler, 34433, Tyrkiet
+902122517064
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Leb-i-Derya © Aaron May / Flickr
Leb-i-Derya
Bar, Restaurant, Tyrkisk, Middelhavsområdet, $$ $
Leb-i-Derya
Leb-i-Derya er en hip tagrestaurant i Beyoğlu med en åben terrasse, der tilbyder en fantastisk udsigt over Bosporen. Du kan finde traditionelle mezzes i forretter-menuen sammen med amerikanske retter som kartoffelskind, krydret pommes frites, nachos og Cajun kylling. Hovedretter er hovedsageligt kødbaseret, inklusive bøffer og kebab, så dette er muligvis ikke det bedste valg for en sulten vegetar. Til morgenmad og brunch kan du finde en traditionel tyrkisk morgenmad med en almindelig gademad i Tyrkiet kaldet simit, som ligger et sted mellem en kringle og en croissant sammen med æg, bork (flaky wienerbrød), hjemmelavet brød og kasharost. Håndværkscocktails er også et must-try på denne eksklusive restaurant.
Adresse og telefon: Asmalı Mescit Mh., Tünel Myd. No: 6, Tyrkiet +90 212 293 4989
Se dette indlæg på Instagram
Sevdiklerinizle güzel bir hafta sonu olması dileğiyle
#yinelebiderya #meyhane #lebideryameyhane #yineyenidenlebiderya #lebiderya #meze #kokteyl #tarihiyarimada # istanbuldayaşam #istanbuldayasam #istanbullovers #istanbuldahayat #delusionalproductions #delusionalphotography # buzlurakı #meyhanedeyizbiz # içelimgüzelleşelim # içelim # içiyoruz # şerefe #keyif #dostlar #dostmeclisi #sohbet # istanbulmanzarası #istanbulmanzara # istanbulmanzaraları #istanbulmanzarasi #bosphorus #galatatower
Et indlæg delet afLeb-i Derya (@lebiderya_ist) den 25. maj 2018 kl. 13:30 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
57 Kumbaracı Yokuşu, Istanbul, 34425, Tyrkiet
+905413668480
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Aftensmad
Atmosfære:
Hyggelig, afslappet, tagterrasse
Picante
For din mexicanske madfix er Picante stedet at gå. Picante serverer traditionelle mexicanske retter med en smule vestlig præg og har burritos, tacos, nachos og salsas, der kan være generøse på krydderet. Den hjemmelavede hot sauce er især spændende og kan frynse enhver ret, du bestiller. Fajitas og oksekød og champignonburrito er specielle godbidder med ingredienser af høj kvalitet, som det er tilfældet med alle punkter i menuen. Rummet er lille, men hyggelig, med svag belysning og stærk margaritas og et must-try Sangria.
Adresse og telefon: Asmalı Mescit Mh., Asmalı Mescit, 34430 Beyoğlu / Istanbul, Tyrkiet +90 212 252 47 53
Meze af Lemon Tree
Restaurant, tyrkisk, vegetarisk
Meze af Lemon Tree
Meze by Lemon Tree er en meyhane eller en traditionel tyrkisk restaurant, skønt denne har et moderne præg. Overfor Pera Hotel serverer denne hyggelige restaurant eksperimentelle retter, der er baseret på tyrkisk køkken, men med et kreativt præg. Mezzerne er rigelige i forskellige, og tjener hjælper dig hjælpsom gennem indstillingerne. En af de mest interessante mezzes i menuen er şaman bayıldı, som er lavet af stegt sød grøn peber fyldt med ost, pistacienødder og løg. Den traditionelle tyrkiske musik i baggrunden føjer til atmosfærens varme.
Adresse og telefon: Asmalımescit Mahallesi Meşrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoğlu; P: (0212) 252 83 02
Se dette indlæg på Instagram
Nogle af de bedste meze jeg nogensinde har smagt? #ANNEventures #Istanbúl #Tyrkiet
Et indlæg delt afAnne Curtis (@annecurtissmith) den 9. juni 2015 kl. 06:35 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
83 / B Meşrutiyet Caddesi, Istanbul, 34430, Tyrkiet
+902122528302
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Middag, frokost
