Changyu, Kinas største vinfremstillingsvirksomhed, bygger en tusind mål ”Vinby” i Shandong-provinsen dedikeret til produktion af kinesisk vin.
I de sidste flere år har Kina været verdens største forbruger af rødvin. (Hvidvin, dens farve forbundet med død og begravelser, er ikke så populær.) Det anslås, at landets vinforbrug inden år 2020 vil være værd 22 milliarder dollars om året. Landet er også verdens næststørste vinproducent med hensyn til dyrket areal, kun bagved Spanien, og Changyu, Kinas ældste vinproducent, ønsker en større andel af det enorme vinforbrug.
Virksomheden har allerede bygget fransk stil chateaux og italienske slotte rundt om i landet, der hver repræsenterer en anden europæisk vinfremstillingsregion. I havnebyen Yantai på halvøen, der strækker sig mod Nordkorea i provinsen Shandong, planlægger det nu et 1.000 mål stort projekt, der koster anslagsvis 6 mia. ¥ (ca. $ 870 mio.).
Chateau Changyu Baron Balboa Xinjiang | Med tillæg til Changyu
Projektet er beregnet til at skabe en "vinby" fuldt ud - væsentligst en vin-temapark, hvor offentligheden kan spille vinturist. Et faux-chateau er allerede bygget, med to mere tæt på færdiggørelse og flere flere i værkerne. Strukturerne vil rumme turistattraktioner som vinfremstillingsudstillinger, smaglokaler og barer samt vinforsknings- og produktionsfaciliteter.
Ifølge Changyus websted vil vingården i Yantai være den største anlæg til fremstilling af vin og konjakker i verden. Når anlægget har nået højeste produktionskapacitet, fortalte en rejseguide til Bloomberg, forventes det, at det producerer en forbløffende 450.000 ton vin og brandy hvert år. Det er mere end 2.000 gange produktionen fra mange premium franske vinproducenter.
Som bevis for engagement i at forbedre kvaliteten af deres produkter har Changyu hentet hjælp fra Augusto Reina, en 77-årig italiensk vinproducent, der er bedst kendt som producenten af Disaronno-likør og anklager ham for at forbedre saftkvaliteten. Reina og hans team rådgiver om druesorter til at vokse og hvordan man kan pleje vinstokke.
Så hvem ved det? Måske snart er Changyu lige så efterspurgt som Petrus eller Romanée-Conti. Men i mellemtiden, hvem ville ikke gerne besøge brandets Disneyland-for-vin?
