Pastellen er en typisk brasiliansk snack, der enten serveres i små, halvmåne former i barer eller på feiraer (landmandens markeder) som store rektangulære dybstegte kager. De nydes ofte med en kold øl om aftenen eller på en søndag på et landmændsmarked med en sukkerrørsaft. Typiske fyldninger inkluderer tørret kød, ost, palme af hjerte og rejer med catupiry, en brasiliansk flødeost.
Bar do Adão
Cocktailbar, brasiliansk, vin, øl, cocktails, $ $
Bar do Adão er synonymt med pasteller og har længe regeret som øverste placering som det bedste sted i byen for pasteller. Nogle pasteller får kaldenavnet pastel de vento (blæsende pastel), når indersiden er halvt fyldende, halv luft, men disse ord udtrykkes aldrig i denne virksomhed. Pastellerne er kompakte og sprængende i sømmene med over 60 valg af fyld, inklusive francês (rejer, forårsløg og katupiry), italiano (tørrede tomater, blå ost og raket), brie og abrikos (at dø for) og det uimodståelige sød pastel med en smeltet sonho de valsa indeni, en type brasiliansk bom-bom.
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
13 Rua Aires de Saldanha, Copacabana Rio de Janeiro, 22060-030, Brasilien
+552125499988
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Sen aften, middag
Bar do Mineiro
Bar, Restaurant, Pastelaria, Brasiliansk, Kager, vin, øl, cocktails, fastfood, Pub Grub, $ $$
Bar da Gema er en typisk Carioca (bosiddende i Rio) boteco i Tijuca. Ligesom det kvarter, det er i, vokser denne boteco i popularitet og gør en bukke i den kulinariske scene i Rio de Janeiro. Menuen er solid og gennemført snarere end kreativ, der opfylder dens mål om at servere ærlig, traditionel brasiliansk mad. Pastellerne er friske og generøst fyldt med fyld, med den tørrede kødpastel en favorit blandt de regulære. Tilsæt et par dråber chilisauce for en ekstra dimension.
Mere info
Åbn i Google Maps
615 Rua Barão de Mesquita, Tijuca Rio de Janeiro, 20540-180, Brasilien
+552135491480
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Belmonte
Bar, restaurant, brasiliansk, $ $
En tidløs bar i Leblon bygget fra traditionen med et boteco med moderne funktioner, folkets vilje til at stå og drikke på gaden, når sæderne fylder op, er et tegn på denne bars succes. Ikke kun serverer det ekstra kolde øl og en fejlfri caipirinha, det får den brasilianske snacks plet på. Med tjener, der væver mellem bordene med bakker med tærter og lækre pasteller, er det umuligt at modstå at prøve nogle. Pastellerne findes i forskellige fylde som krabber, tørret kød, rejer, rejer med flødeost, kylling med flødeost og palme af hjertet, som alle er værd at prøve.
Mere info
Åbn i Google Maps
521 Rua Dias Ferreira, Leblon Rio de Janeiro, 22431-050, Brasilien
+552122942849
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
