Spanien er naturligvis et af Europas bedste vinproducerende lande, der eksporterer sine produkter over hele verden. En af grundene til dens succes er dens mange forskellige vinregioner, hver med deres eget klima, jord og druesorter. Følg os, mens vi tager dig med på en rundvisning i Spaniens bedste vinregioner.
Empordà
Begynd din tur lige over grænsen fra et af Europas andre meget elskede vinlande - Frankrig. Empordà-regionen ligger i det nordøstlige hjørne af Spanien inden for Catalonien og sidder lige langs og under den franske grænse. Karakteriseret ved frodig natur, naturparker og dramatiske kystlinjer, er det en smuk vinregion med små uafhængige vingårde, boutiquehoteller og gourmetrestauranter. Det er måske ikke en af Spaniens mest berømte regioner, men det vinder popularitet og producerer i øjeblikket spændende unge røde sorter samt de lokale rosévine fremstillet af druen Cariñena.
Empordà vinregion, Catalonien, Spanien | © Paputx / Wikimedia Commons
Penedès
Fortsæt din vintur sydpå, forbi den summende katalanske hovedstad Barcelona og fremad mod Penedès-regionen. Dette er hjemsted for Spaniens berømte mousserende hvide og roséer af Cava, lavet af lokale druesorter. Udover Cavas finder du imidlertid fremragende typer af duftende, unge og tørre hvide. Lokale sorter inkluderer Xarel.lo og Parellada, mens internationale vine som chardonnay og sauvignon blanc og også vokser godt her. Fans af de røde vil også elske denne region for sine fyldige, oksekødige, prisvindende sorter, ofte fremstillet af de spanske Tempranillo druer. Mens du turnerer i områdets fremragende vinmarker, skal du stoppe ved det lille vinmuseum i Vilafranca del Penedès for at finde ud af mere om de gamle metoder her, som stammer helt tilbage til romertiden. Se vores artikel om 1o vinregioner, du har brug for at vide i Catalonien, for at finde ud af mere.
Penedès vinregion, Spanien | © Mick Stephenson / Wikimedia commons
La Rioja
Når du er færdig med at udforske Cataloniens unikke vine, skal du tage vest mod en af Spaniens mest berømte vinregioner - La Rioja. Den sidder lige under Baskerlandet og strækker sig omkring 120 km langs floden Ebro og består af tre forskellige vinproducerende områder - Rioja Alta, Rioja Alavesa og Rioja Baja. Vinfremstilling her går også tilbage til romertiden, men de nyere metoder deler ligheder med dem, der findes i den berømte Bordeaux vinregion i Frankrig. Riojan-vin er hovedsageligt frugtagtige røde, fremstillet af en blanding af de oprindelige Tempranillo-druer med Garnacha, Graciano og Mazuelo. Der er fire hovedkategorier af vin her - den unge Rioja, det 1-årige eg-alderen Crianza, den tre-årige eg og flaske-alderen Reserva og Gran Reserva, som kun er tilladt at lave i særligt gode høstår. Læs vores artikel om La Riojas bedste vinmarker for at finde ud af, hvor du skal hen for at smage det bedste, og besøg Vivanco Museum of Wine Culture for at lære mere.
Vinregion La Rioja, Spanien | © Gurrea / Wikimedia Commons
Ribera del Duero
Gå bare en kort afstand sydvest for La Rioja, og du finder vinregionen Ribera del Duero, direkte syd for byen Burgos og nord for Madrid. Det løber hele vejen langs Duero-floden mod Portugal. Dette er en af Spaniens mest berømte vinregioner, kendt for sine dristige, aromatiske røde, fremstillet af Tempranillo-druen. Vinene herfra er dybe og frugtagtige med svage træagtige rygsedler. Her finder du omkring 250 vinfremstillingsvirksomheder, der er spredt over ca. 20.000 ha vinmarker, der producerer over 50 millioner flasker vin om året. Nogle af de bedste vingårde at besøge her inkluderer Vega Sicilia, Mauro, Abadia Retuerta og Pingus.
Bodega Valdeviñas, Ribera del Duero, Spanien | © Pravdaverita / Wikimedia Commons
Sherry Triangle
Fra det nordlige Spanien ned til Andalusien er det næste stop på din tur Spaniens Sherry Triangle, der ligger mellem byerne Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda. Sherries er hovedsageligt befæstede vine og nyder typisk enten som apéritiffer eller som en dessertvin efter middagen. De vigtigste typer sherries produceret i regionen inkluderer fino, oloroso, amontillado og Pedro Ximénez og har alle lidt forskellige styrker, sødme og smag. Læs vores artikel om de bedste Sherrybarer i Spaniens Sherry Triangle for at finde ud af, hvor de skal hen.
Sherry tønder i Gonzales Byass, Jerez de la Frontera, Spanien | © Ewan Munro / Flickr
