Denne restaurant derhjemme ved Interstate 84 i Union, Connecticut, bringer konceptet med en hundeveske til et litterært niveau og tilbyder hver kunde tre gratis bøger fra sit bibliotek til at tage med hjem.
Hvorvidt man skal gå med pommes frites eller coleslaw føles som en lille beslutning, når man er omgivet af tusinder af bøger og får muligheden for at vælge et begrænset antal som en gave. Men det er nøjagtigt, hvad der sker på restauranten Traveller, hvor ejere Karen og Art Murdock holder liv i en mangeårig bogudgivende tradition.
Mad og bøger i Traveler-restauranten © og høflighed Traveler-restauranten
”Vi er i vores tidlige 60'ere, ” fortæller Karen til Kultur Trip. ”Vi har ejet restauranten i 26 år. Det er en masse bøger. ”
Bøger har været en del af Traveller-arven siden midten af 1980'erne, da spisestedets forrige ejer, Marty Doyle, besluttede at gøre noget foråret rengøring.
”Han var en stor læser, og hans hjem blev overskredet med bøger, ” forklarer Karen. ”Så han begyndte at hente ekstra bøger og lægge dem rundt i restauranten. Derfra tog han sin stationvogn rundt til biblioteker og hvor som helst andre steder for at udvide bogen til programmet. ”
Det, der startede som en oprydning, blev restaurantens mantra; Deres tegn står nu 'Mad og bøger', og Karen og Kunst rejser rundt i New England-regionen og bygger deres samling. ”Vi har en 16-fods hestetrailer, som vi tager til biblioteksboksalget og fylder flere gange om året, ” siger Karen. ”Vi går til så mange som tre eller fire bogsalg om ugen overalt i Connecticut, Massachusetts og Rhode Island.”
Tusinder af bøger at vælge imellem © og høflighed Travellers restaurant
Kunderne er forkælet efter valg. Murdock's hæver indsatsen fra Doyles oprindelige politik pr. Kunde og tilbyder deres gæster tre bøger hver, og der er omkring fem tusind bøger at vælge imellem på et givet tidspunkt. Browsing med omhu er vigtigt, da bøgerne ikke er organiseret på nogen bestemt måde (selvom der er en separat afdeling for børn og unge voksne).
”Det ser ud til, at vores kunder nyder det faktum, at de kan vandre rundt i restauranten og jage gennem vores hylder, ” siger Karen. ”Og det fremmer også samtale.”
Hvis du ikke kan finde det, du leder efter i hovedrestauranten, er der en brugt boghandel i kælderen med et udvalg af rimelige mængder.
Bøger til salg nedenunder © og høflighed Travellers restaurant
Så hvordan er det at være omgivet af bøger på kontoret? ”Hver dag ser jeg noget, jeg måske vil tage med hjem, ” siger Karen. ”Problemet er, at vores hus ender på samme måde som den sidste ejer gjorde. Vores store børn tager altid bøger med sig hjem. Som otte år gammel har vores barnebarn læst fem af Harry Potter-bøgerne, så vi fremmer læsning [på alle måder, vi kan]. ”
Hvad angår rejsende klienter, nyder de bøgerne lige så meget som Murdocks. ”Kunder er overraskede, når de går ind ved vores dør og ved ikke, hvad de kan forvente, når de ser vores” Mad og bøger ”-skilt, ” fortæller Karen. ”Når vi forklarer dem, at de kan tage bøger med hjem, er de ganske forbløffet. Jeg talte med et par forleden, ægte bogelskere, der havde lovet hinanden, at de ikke ville købe bøger mere. Men de sagde, at frie ikke tæller, så de gik tilbage med et smil, fulde mave og deres gratis bøger. ”
