Det bedste af Melbournes køkken er repræsenteret i Southbank med kokke, herunder Neil Perry, Heston Blumenthal, Johnny Di Francesco og Sean Tan, der alle sætter butik på promenaden. Uanset om du er sulten efter italiensk, japansk, kinesisk eller historisk britisk grub, tilbyder Southbank en tur gennem global gastronomi til hvert prispunkt. Fra 'fyremad' efter spillet til verdens bedste pizza, Southbank har en lang liste med spisemuligheder til rådighed, og disse otte er blandt de bedste, denne by har at tilbyde.
cotta
Restaurant, Pub Grub, australsk
Hjem til 13 forskellige parmas, Cotta retter ud 'fyr mad', ideel til før eller efter spillet. Hver af deres kyllingparmaer leveres med en side af pommes frites og salat, og blandt smagene er traditionelle Margherita, krydret mexicansk og morgenmadsparamet. Andre punkter i menuen inkluderer tasmansk laks, skotsk filet og linguini pesto. Cotta ligger på casinogulvet og er kun tilgængelig for lånere 18 år eller derover og er åben onsdag til søndag.
Mere info
Åbn i Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australien
+61392925777
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Nobu
Restaurant, japansk, $$$
Nobu-imperiet spænder over kontinenter og er blevet det mest anerkendte navn i japansk køkken, og siden 2007 har chefkok Sean Tan og hans team forberedt køkken 'ny stil' til restaurantens loyale fans. Nobu er åben til frokost og middag og byder på signaturretter, herunder gulehale sashimi med jalapeño, tiradito Nobu-stil og sort torsk med miso. Vælg en bentoboks til frokost, eller vælg en skål eller række retter fra den omfattende middagsmenu. Bookinger hos Nobu er vigtige.
Mere info
Åbn i Google Maps
Southbank, Victoria, 3006, Australien
+61392925777
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Gradi
Johnny Di Francescos menu er så italiensk, at du praktisk talt kan høre Dean Martin synge den for dig, og maden lever op til sit løfte om 'verdens bedste'. Tjener er venlige og stoler ikke på nøjeregnende notepads, og stemningen er varm, omfavnende og elegant uden at være prætentiøs og har både indendørs og udendørs siddemuligheder. I menuen finder du salumi og formaggi til at starte dit måltid, inden du sætter dig ind i den sande smag af Napoli med deres ikoniske Margherita-pizza. Gradi leverer hjemmelavet, italiensk komfortmad, og når du først har spist her, vil ingen andre pizza sammenligne.
Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australien, +61 3 9696 9888
Pizza af Johnny di Francesco, du vil helt sikkert høre om ham, hvis du er en piazza-kender. Gradi-hæftning er stolt af deres mursten, hvor deres pizzaer kommer til live. Gik til denne toppet med san maranno tomat & varm salami (ikke så varm efter alt). Tyk skorpe med jævnt forkullede kanter, lidt sejlet lidt crunchy. Jeg er imponeret, men ikke blæst væk. Også deres spaghettini al granchio, som er en af deres populære ordrer her spaghetti med skruenøgle krabbekød, hvidløg, hvidvin og hummer bisque. #melbournefoodguide #domshappyfeet
Et foto udgivet af Dominique (@msbuttonose) den 18. maj 2016 klokken 03.27 PDT
Rockpool Bar & Grill
Bar, Restaurant, Pub Grub, australsk, $$$
'Hjørnestenen i god madlavning er at finde de bedste produkter' - Neil Perry. Og på Rockpool Bar & Grill er vægten lagt på premium oksekød med en række forskellige nedskæringer, inklusive græsfodret, kornfodret og David Blackmore's Pure Blood Wagyu. Det åbne køkken giver mulighed for en forbløffende oplevelse, hvor lånere kan føle varmen fra den moderne menu. Ud over oksekød inkluderer menuen skaldyr, pasta og kylling, men da dette er et steakhouse, er fokus meget på kød. Forbehold er vigtige.
Mere info
Åbn i Google Maps
Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australien
+61386481900
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
The Merrywell
Restaurant, Pub Grub, Amerikansk, $ $
Fordelt på to niveauer er The Merrywell den ultimative gastro-pub. Burgerbaren nedenunder har en menu fyldt med lækre, saftige oksekødkager inklusive The Merrywell 2.0, 'Bite me' og Buffalo Burger. Der er også burgere til de små og milkshakes, der kan rekvireres med et skud vodka. Ovenpå finder du en række delende plader, og når solen går ned, kommer DJ'erne ud for at snurre de nyeste melodier fra torsdag til søndag.
Mere info
Åbn i Google Maps
Southbank, Victoria, 3006, Australien
+61392925777
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Rosetta Ristorante
Rosetta Ristorante
Neil Perrys anden restaurant på denne liste er Rosetta, inspireret af hans italienske rejser. Den overdådige Iain Halliday-designede spisestue har plads til 120 personer med plads til yderligere 80 spisesteder på den udendørs terrasse. Rosetta er i modsætning til din typiske italienske restaurant, med menupunkter som Barette al Nero di Seppia (barberet blæksprutte og bottarga), Agnolotti de Plin (stege kanin, kalvekød og svinekød) og Gnudi (ricotta- og spinat-dumplings med gorgonzola fonduta og kandiserede valnødder). Der er også en umulig at modstå dessertmenu.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Melbourne, 8 Southbank Blvd, Southbank VIC, Australien, +61 3 8648 1999
En blød dag i Melbourne. At leve det gode liv ved at sidde udenfor på Rosetta i solen. Denne krabbe tagliolini var sublim, @chefneilperry. Buon appetit!
Et foto udgivet af Kirsten Galliott (@kirstengalliott) den 22. august 2016 kl. 20:58 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Middag af Heston
Restaurant, Britisk, australsk, Fusion, $$$
Middag af Heston
Når Heston Blumenthals navn er knyttet til en restaurant, er det eneste, du kan forvente, det uventede. Dinner By Heston fejrer historisk britisk gastronomi med friske australske råvarer og tilbyder en à la carte-menu, hvor retter skrives ved siden af deres oprindelsesår, der stammer fra århundreder. Der er også en fem-retters frokostmenu med Hay Smoked Ocean ørreder, kødfrugt, ris & kød, kylling kogt med salater og Tipsy Cake, som giver en perfekt afslutning.
Middag af Heston, Crown Towers Melbourne, 130/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australien, +61 3 9292 5779
Kødfrugt? #mandarin # parfait #eatwell #weekend #foodie # forretter #melbourne
Et foto udgivet af Yukun Wen (@lynzitat) den 18. september 2016 klokken 02.47 PDT
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australien
+61392925779
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Atmosfære:
Fin middag, stilfuld
