Det nordligste kvarter i Bordeaux by, Lac-distriktet, er et blødt kvarter kendt for det meste af sin store menneskeskabte sø, som lokalbefolkningen strømmer til om sommeren, samt at de er hjemsted for adskillige storboksehoteller. På trods af dets mest boligmæssige karakter har dem, der bor i Quartier du Lac masser af gode muligheder for at spise ude i området, og nu takket være denne liste kan du også spise som en lokal.
Confit de canard aux cèpes de Bordeaux © JPS68 / WikiCommons
L'Aquitania
L'Aquitania har specialiseret sig i traditionelle retter fra Aquitaine (Sydvest-Frankrig) med et særligt fokus på Bordeaux egne berømte retter. Tænk confit de canard (langsomt ristet and), rig smagfuld fois gras og lokalt fodret svamp. Par disse delikatesser med en fyldig Bordeaux rød, så får du et måltid, der passer til Eleanor fra Aquitaine selv. Atmosfæren er undervurderet, men alligevel elegant, og priserne er ganske rimelige for kvaliteten af køkkenet.
L'Aquitania, Avenue Jean-Gabriel-Domergue, Bordeaux-Lac, +33 5 56 69 65 11
Les Artistes Brasserie and Cave
Brasserie, vinbar, fransk
Les Artistes ligger på stueetagen i Casino Théâtre Barrière de Bordeaux og er et rummeligt og indbydende sted i hjertet af Bordeaux's hotelområde. Deres menu tilbyder en alsidig blanding mellem internationale klassikere og traditionel fransk mad, der alle bruger friske råvarer af høj kvalitet. De lægger også en stor buffet ud til både frokost og middagstid, så du kan prøve lidt af alt, hvad denne eklektiske menu har at byde på. Du kan også tage en afslappet vinsmagning fra deres omfattende kælder.
Mere info
Åbn i Google Maps
Casino Barrière Rue du Cardinal Richaud, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33300, Frankrig
+33556694900
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
La Ferme
Restaurant, fransk, europæisk, $ $$
La Ferme ligger i en plet af fredelig grønhed ved søen, og det føles som om det er en verden bortset fra byens stress og jag, på trods af at det kun er fem minutter fra centrum. Denne restaurant har en rustik, næsten kitschy charme al sin egen, og serverer autentisk regional madlavning såsom fois gras, gesiers (duck gizzard), frisk fisk og forskellige hjertelige kødretter. I de varmere måneder er deres terrasse et særligt dejligt sted at nyde en overdådig 3-retters frokost mens de hygger sig i det sydvestlige solskin.
Mere info
Åbn i Google Maps
9 Avenue de Chavailles, Brugge, Nouvelle-Aquitaine, 33520, Frankrig
+33556394920
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Au Bouchon des Chartrons
Du er sikker på at have en behagelig tid med at spise på bredden af Garonne ved Au Bouchon des Chartrons. Fra den charmerende udsigt over floden og venlige servere til den lækre treretters menu vil du være tilfreds med hvert skridt på vejen. Køkkenet er specialiseret i traditionelt Lyonnais-køkken og er berømt for deres dyrebare 'andouillette' -pølse i hussauce. Hold øje med spændende sæsonbestemte tilbud, ligesom gambas flambées au whisky (hummer flamberet i whisky).
Au Bouchon des Chartrons, 52 Quai de Bacalan, Bordeaux, Frankrig, +33 5 56 39 42 30
Le Gravelier
Slap af og nyd en drømmende udsigt over Garonne fra dit bord i denne enestående bistro. Le Gravelier serverer en kort, frisk menu, der konstant ændrer sig for at udnytte de lokale ingredienser bedst muligt i sæsonen, der serveres i tre retters måltider, der også er behagelige for øjet og smagsløgene. Deres omhyggeligt kuraterede vinkort holdes også kort for at parre optimalt med deres menu, men personalet er yderst kyndigt og hjælper dig med at træffe et informeret valg.
Le Gravelier, 114 Cours de Verdun, Bordeaux, Frankrig, +33 5 56 48 17 15
Verre o Vin
Bar, Restaurant, Pub Grub, Fransk, vin, øl, cocktails, $$ $
Den røde mursten, den franske hulelignende atmosfære, levende lys, vinen, hvad skal man ikke elske ved Verre o Vin? Denne hyggelige vinbar er det perfekte sted at skabe intime samtaler over en fremragende flaske Bordeaux. Serverne er eksperter i at hjælpe dig med at vælge den rigtige vin til din smag og humør og hjælper dig med at finde det perfekte parring til enhver mad, du bestiller fra deres fremragende menu med små tallerkener i fransk stil. Med delbare snacks som lokal charcuterie og honningstegt Camembert, rigelige salater, østers og sushi, er Verre o Vin ideel til en aften med venner eller til en mere romantisk aften.
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
43 Rue Borie, Bordeaux, 33300, Frankrig
+33556025209
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
L'Air de Famille
L'Air de Famille er Bordeaux til knoglen: i det øjeblik, du går ind, vil de dristige bordeauxduge og imponerende visning af lokal vin efterlade ingen tvivl om denne restaurants rige regionale rødder. Mens menuen ofte skifter her, skal du holde øje med de populære rilletter de canard, enhver af deres fagligt tilberedte fisk og skaldyrsspecialiteter og en række overdådige desserter. Valg af en nylig dessertmenu inkluderer parfait glacé au caramel, crumble cacahuètes et coulis cacao (karamelis parfait med smuldrede jordnødder og kakaosauce) eller compotée de fruits exotiques og émulsion Pina Colada (eksotisk frugtkompott og Pina Colada-emulsion).
L'Air de Famille, 15 Rue Albert Pitres, Bordeaux, Frankrig, +33 5 52 13 69
Plat d'agneau de Pauillac © Langladure / WikiCommons
La Tupina
Restaurant, fransk, europæisk, $ $
La Tupina er opkaldt efter det baskiske ord for 'pot' og tilbyder det allerbedste af langsomt tilberedt regionalt køkken. En af de fineste virksomheder i det sydvestlige Frankrig i årtier, og denne restaurant giver dig en ordentlig smag af rustik fransk hjemmestil madlavning: forventer saftigt, smagfuldt trukket kød, simmet til perfektion, så de falder lige ud af knoglen, og de bedste vine, Bordeaux har tilbud. Sørg for at reservere et bord på forhånd, da La Tupinas omdømme går foran det, og siddepladser kan være sparsomme.
Mere info
Åbn i Google Maps
6 Rue Porte de la Monnaie, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33800, Frankrig
+33556915637
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Garopapilles
Hvis du leder efter en spiseoplevelse, der holder op til de højeste kulinariske standarder, er Garopapilles et must. Fra den opfindsomme amuse-bouche til sommelierens tankevækkende vinparringer er omhyggelig opmærksomhed på detaljer klar i hver plades præsentation og i den omhyggelige valg af deres ingredienser. Chef Tanguys innovative ånd skinner igennem i en konsekvent dristig menu, og enhver spisestue med diætbehov finder ud af, at dette køkken med tillid vil rumme det, du kaster på dem. Dette er den slags franske restaurantturister, der fantaserer om at finde på deres rejser; hvis du kommer her for en særlig aften på din egen, er du sikker på at have noget at begejstre om derhjemme.
Garopapilles, 62 Rue Abbé de l'Épée, Bordeaux, Frankrig , +33 9 72 45 55 36
