Hvad amerikanere kalder ubådssandwich, kan have været født i nordøst - i de italienske sandwichbutikker i New York, Connecticut eller endda Portland, Maine, afhængigt af hvilken historiker du tror - men det blev perfektioneret i Austin, Texas.
I det mindste er det, hvad nogle Austinitter vil fortælle dig, når du beder dem om det bedste sted at få din sandwich-fix i "Live Music Capital of the World", når de leder dig til ThunderCloud Subs. Grundlagt i 1975 af Andy Cotton og John Meddaugh med den enkle filosofi om at sælge et frisk måltid til en rimelig pris, introducerede ThunderCloud undergrenen til Austin, mens den omfavnede byens skæve følsomhed i en perfekt parring, der blander velsmagende sandwich med socialt ansvar.
ThunderCloud Subs Trot, Austin, TX. © ThunderCloud Subs
En medejer, 43 år, over 400 ansatte og mere end 30 lokationer senere, er det en ærværdig Austin-institution, der er lige så velkendt for sin California Club - ThunderClouds mest populære sandwich fyldt til randen med kalkun, avocado og bacon - som dens flere velgørende bestræbelser.
I regi af Cotton, Meddaugh og medejer Mike Haggerty, der tiltrådte ThunderCloud i 1980 efter først at have mødt stifterne som kunde, har virksomheden bidraget millioner til lokale velgørenhedsorganisationer og donerer en stor del af sit årlige markedsføringsbudget til at støtte lokale non-profit og deres initiativer.
ThunderCloud Subs Turkey Trot, dets første og mest ambitiøse indsats for at give tilbage til lokalsamfundet, er dog teltstangbegivenheden i selskabets kamp mod ulighed og de ekstra pund, der kan snige sig på dig i løbet af ferien.
2018 markerer 28-årsdagen for ThunderCloud Subs Turkey Trot, der er planlagt til Thanksgiving morgen. © ThunderCloud Subs
Etableret i 1991 med kun 600 løbere, har denne elskede Austin Thanksgiving tradition blomstret i det, arrangørerne hævder at er den største femmile (otte kilometer) løb i Texas, med over 20.000 konkurrenter - mange i farverige kostumer - og løbere fra 48 stater deltager. Vigtigst er det dog for ThunderCloud, at begivenheden har gjort det muligt for virksomheden at donere mere end $ 3, 5 millioner til Caritas i Austin, en non-profit, hvis mission er at forhindre og afslutte hjemløshed for mennesker i Greater Austin i løbet af de sidste 27 år.
”Sidste år alene rejste Travet $ 325.000 til Caritas, ” sagde ThunderCloud-talsmand Brenda Thompson. ”Cirka $ 16 fra hver registrering går direkte til Caritas, så du hjælper dem med at bekæmpe hjemløshed bare ved at deltage.”
ThunderCloud har samlet næsten 3, 5 millioner dollars til Caritas of Austin gennem ThunderCloud Subs Turkey Trot. © ThunderCloud Subs
Haggerty, der også fungerer som den administrerende direktør for ThunderCloud Subs Turkey Trot, er bestyrelsesmedlem af Caritas i Austin, og Thompson tilføjede, at alle ejerne støtter Caritas mission for at hjælpe de arbejdende fattige og hjemløse i Austin.
Ifølge Caritas 'talsmand Lauren Halpern, har det faktum, at ThunderCloud giver 100 procent af travprovenuet til den nonprofit, været afgørende for dens mission.
”Alle indtægter fra begivenheden kommer Caritas i Austin til gode og går hen imod at hjælpe dem med at fortsætte med at huse dem, der oplever hjemløshed, ” sagde hun og bemærkede, at Caritas ikke kun huser mennesker, men også tilbyder supporttjenester til dem, der har været indrettet for at give adgang til sunde mad, job og livsfærdigheder og hjælp under deres jobsøgning.
100 procent af provenuet fra ThunderCloud Subs Turkey Trot er doneret til Caritas i Austin, en nonprofit-organisation, der leverer boliger, beskæftigelse, uddannelse og mad til mere end 20.000 hjemløse, arbejdende fattige og dokumenterede flygtninge i Travis County. © ThunderCloud Subs
”De har en sagsbehandler, der er som en socialarbejder, der hjælper dem gennem denne proces, så længe de har brug for den, ” sagde Halpern. ”Vi opgiver ikke vores klienter, når de er til huse.”
Registrering er stadig åben for den 28. årlige ThunderCloud Turkey Trot. Hvis du ikke er i gang med en tidsbestemt løb på fem kilometer (otte kilometer), er der andre muligheder, herunder en 1, 6 kilometer lang løb / gåtur og en Kids K. The Trot har også levende musik, børneaktiviteter, snacks efter kørsel, fotoops og “alle former for sjov for mennesker i alle aldre”, ifølge arrangørerne.
Du kan også købe en ThunderCloud Subs Turkey Trot Raffle-billet for en chance for at vinde en ny Honda Accord fra First Texas Honda. Du behøver ikke at deltage i Trav for at komme ind i lodtrækningen eller være til stede for at vinde. Billetter er $ 25 hver eller $ 100 for fem, og de er tilgængelige online på thundercloud.com/register. Også, hvis du elsker et godt løb eller bare er i det store udendørs, skal du tjekke vores guide til de bedste vandrestier lige uden for Austin.
ThunderCloud Subs Turkey Trot er vokset eksponentielt i sit kvart århundrede, fra 600 deltagere i 1991 til næsten 20.000 deltagere i 2017. © ThunderCloud Subs
