I 2014 drak canadierne i gennemsnit 8, 3 kopper te om ugen, ifølge Tea Association of Canada. Det er ikke en overraskelse; de sundhedsmæssige fordele forbundet med at drikke te er blevet skrevet om i årevis. Ud over bonuserne ved at drikke alle disse antioxidanter elsker canadiere bare en god kop. Heldigvis for Torontonians er byen vært for hundredvis af steder at købe og drikke te. Her er din insider guide til te i Toronto.
Te i forskellige kvaliteter af gæring © Haneburger / WikiCommons
Dabble i eftermiddagste
Eftermiddagste er en århundreder gammel engelsk tradition, som de velhavende nyder godt af, men lad ikke det afskrække dig fra at nyde en eftermiddag med at spise finger-sandwich og drikke te. Byen kan prale af flere eftermiddagste-oplevelser for alle. Forkæl dig selv med eftermiddagste i Shangri-la eller Gatsby eftermiddagste i Ritz Carlton's DEQ Lounge. Hvis du har mere af en sød tand, vil MoRoCo Chocolat i Yorkville eller The Fairmont Royal Yorks Library Bar opfylde dine behov. Hvis du imidlertid vil have en autentisk oplevelsessatsning til Historic Old Mill, The OMNI King Edward Hotel, t-buds eller Windsor Arms. Tidspunktene varierer på hvert sted. Sørg for at booke en reservation; eftermiddagste er en populær social begivenhed.
Tea Time på Shangri-La Toronto © M Cheung / Flickr
Bliv løs!
Selvom forposeret te er det mest populære valg for tedrikkere, giver løsbladet te et bredere udvalg af aromaer og smag. Der er mange uafhængige butikker i byen, der blomstrer på trods af væksten hos kædete-forhandlere. Med et bredt udvalg af te-sorter er det værd at turen. Jasmine Dragon Tears Green Tea er et must-buy på Moonbeam på Kensington Market. Hvis du befinder dig midt i centrum, hjælper teeksperter hos House of Tea og Tao Tea Leaf med at finde den rigtige te til dig. Queen West's Tealish har nogle af de dejligste dessertte i byen, men hvis du er på Queen East, skal du stoppe ved Pippins Tea Company for deres signatur frugtblandinger. Glem ikke, at du bliver nødt til at købe specifikke teservarer såsom en sil og en tebakke for korrekt at kunne nyde dit te-køb.
Høj te © Teya Zuzek
Hjemby stolthed
Toronto er hjemsted for flere unikke te-mærker. Heldigvis for teelsker er disse mærker let tilgængelige online såvel som i butik. Tea Sommelier Jennifer Commins bruger lokale ingredienser til at definere sit Pluck Teas-mærke. Hendes te findes på McEwan og Indigo. Sloane Tea er et premium te-selskab skabt af uddannet parfume- og te-sommelier, Hoda Paripoush. Signaturblandingerne er nogle af de bedste tilgængelige te, og de kan købes flere steder i byen.
Te © Jill111 / pixabay
