Som essentiel for en castiliansk sommer som gazpacho, tinto de verano og en siesta, spiser al fresco højt blandt spanske nationale tidsfordriv. I Madrid kan hundredvis af restauranter prale af terrasser, haver og udsigt over taget. Ideel til afslappet frokost eller middag under stjernerne, her er 10 af byens bedste.
Udsigten fra Tartan Roof med tilladelse fra Tartan Roof
La Terraza del Casino
Restaurant, spansk, $$$
Restaurante El Espejo
Med en fortovsterrasse og en elegant glaspavillon dekoreret med mønstrede fliser og lakeret træværk er Restaurante El Espejo blandt de mest blide af Madrids al fresco-virksomheder. Dens klassiske spanske menu er stærk på tapas og raciones (portioner) med mere omfattende retter, herunder svinekød, grillet kulmule og apple mille-feuille med abrikos sauce til at følge. Bare en kort gåtur fra de trelinjer i Madrids Parque del Buen Retiro og den for nylig redesignede Museo Arqueológico Nacional, det er et godt sted at slappe af og tage lager efter en dag med sightseeing.
El Espejo, Paseo de Recoletos 31, Madrid, Spanien, +34 913 08 23 47
El Viajero
Bar, Restaurant, Tapas, spansk, $ $$
Restaurante El Oso
Restaurant, spansk, $ $
Specialiseret i køkkenet i Asturien, en region i det nordlige Spanien kendt for sin skaldyr, cider og skarpe bjergost, samt fabada asturiana, en gryderet med hvide bønner kogt med chorizo og morcilla (blodpølse), El Oso ('The Bear') er en af de bedste traditionelle restauranter i Madrid. Restaurantens vinkort er så nøje gennemtænkt som menuen og indeholder flasker fra over 100 spanske bodegaer. Selvom det er værd at besøge når som helst på året, er det især populært om sommeren, når terrassen og den rolige have er åben for gæsterne.
Mere info
Åbn i Google Maps
214 A-1 Vía de Servicio, Madrid, Comunidad de Madrid, 28050, Spanien
+34917666060
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Los Galayos
Det er let at afskrive restauranterne på Madrids Plaza Mayor som gastronomisk ledige turistfælder; steder, hvor du vil gå for at sygeplejere en overpris øl og beundre udsigten, før du går hurtigt videre. Mens det er sandt for mange, er Los Galayos anderledes. Denne madrileño-institution, der lever op til sin øverste skuffeplacering, har været stærk siden 1894, og har kastet kastilianske klassikere ud som chuletón (ben-i ribben-bøf), ammende svin med stegte kartofler og stegt torsk med peberfrugter. Hvis du er i humør til noget lettere, er der også en omfattende tapas-menu.
Restaurante Los Galayos, Calle Botoneras 5, Madrid, Spanien, +34 913 66 30 28
Azotea del Círculo / Tartan Roof
Et bjergrammet panorama over byen, udsigten fra Azotea del Círculo, på taget af Madrids storslåede offentlige kunstcenter, Círculo de Bellas Artes, er intet mindre end spektakulært. Sammen med et varieret program med filmvisninger og koncerter er Azotea vært for en række pop-up-restauranter designet af berømthedskokken Javier Muñoz-Calero. Den seneste inkarnation, Tartan Roof, byder på en menu inspireret af Sydamerika og det asiatiske, med opfindelige fusionsværker som pad thai med knasende nudler, langoustines, cashewnødder, mango og pico de gallo. På drinks-menuen finder du klassiske cocktails, vin, cava og en lang liste med speciale-gins.
Círculo de Bellas Artes, Calle de Alcalá 42, Madrid, Spanien, +34 913 60 54 00
Restaurante Cafe del Río
Fra Cafe del Ríos terrasse på den fjerne bred af Manzanares-floden får du en fantastisk udsigt over Madrids Palacio Royal og Santa María la Real de La Almudena, byens enorme katolske katedral, der endelig blev afsluttet i 1993. Selvom det koster lidt mere at sidde udenfor (som det gør i mange madrileño-restauranter) Cafe del Río er overraskende overkommelig i betragtning af placeringen. En indstillet frokostmenu med retter i bistro-stil, såsom ibérico-svinekød med karamelliseret løg, laks og papillote og stegte auberginer med honning, koster kun € 12. Efter middagen kan du vandre langs flodbredden, nu en ekspansiv park med anlagte haver.
Restaurante Cafe del Río, Avenida Portugal 1, Madrid, Spanien, +34 603 13 77 66
La Cocina de San Antón
Restaurant, Spansk, Fra Middelhavsområdet, Europæisk, Vegetarisk, $ $$
