Prizren er en lille by i Kosovar, der ligger kun en time fra hovedstaden i Pristina og kun 20 minutter fra den albanske grænse, som let kan besøges på en dag. For dem, der er i gamle moskeer, smalle brostensbelagte gader og osmanniske huse, er der ikke noget bedre sted at besøge i Kosovo. Læs vores tip til at tilbringe en dejlig dag i kulturhovedstaden i det yngste europæiske land.
Morgen
Den bedste ting at gøre en gang i Prizren er at nå Shadervan, det centrale og mest berømte kvarter i byen med masser af restauranter, butikker, religiøse bygninger og naturligvis caféer. Det koldeste sted er Prince Coffee House, en enorm café beliggende lige foran Sinan Pasha-moskeen, den ældste moske af Prizren og en af de smukkeste i landet. Når du har siddet, bestiller du en kop kaffe og en skive trilece, en af de mere smagfulde kager på Balkanhalvøen lavet med mælk, fløde og karamel. Gå derefter ind i den smukke moske og beundre de fantastiske freskomalerier, der er malet på de ydre buer og den centrale kuppel.
Udsigt over den centrale stenbro i Prizren © Pudelek / WikiCommons
Eftermiddag
Prizren er en utrolig overkommelig destination. Det bedste sted for en hurtig frokost med fremragende hamburgere, pommes frites og pitabrød, der bruger kun et par euro (den aktuelle værdi i Kosovo er euro), er M Burger, et uhøjtideligt fastfood-sted beliggende kun få skridt fra Sinan Pasha-moskeen.
Efter frokost er det tid til en gåtur, så kør mod den smukke festning Prizren. Stien, der fører til fæstningen, er hjemsted for en serbisk-ortodokse kirke, der blev efterladt i ruiner, men som stadig er virkelig charmerende. Fra toppen af den gamle fæstning er det muligt at beundre den bedste udsigt over Kosovo: den gamle bydel i Prizren med sine røde tag, moskeer, kirker, osmanniske bygninger og broer. Den bedste ting at gøre er at gå til fæstningen lige før solnedgangen og beundre betagende panoramaer over byen og de omkringliggende bjerge.
Udsigten over Prizren fra fæstningen © mesuttoker / Pixabay
Aften
Timerne før middagen er et godt tidspunkt at shoppe. Prizren er hjemsted for smukke butikker, hvor du kan finde traditionelle tæpper, tæpper, håndlavede tasker, tegnebøger, sokker og så videre. De fleste butikker ligger langs Sheshi i Shadervanit, en af de større gader.
Når det kommer til mad, er der ikke noget problem. Kosovar gastronomi er fremragende. Restauranter serverer traditionelle retter tilberedt med de friskeste sæsonbetonede produkter for kun et par euro. En af de mest berømte restauranter i Prizren og Kosovo er Te Syla, der ligger på promenaden langs floden Bistrica. Den varierede menu tilbyder traditionelle kødboller, stegt ost, salater og flere grillede muligheder. Efter middagen er få ting lige så dejlige som at gå gennem den gamle bydel.
Kødboller er en af de traditionelle retter i Kosovar gastronomi © silviarita / Pixabay
