Pristina er den yngste hovedstad i Europa og en af de mindst besøgte byer på Balkanhalvøen. Det har ikke charmen ved andre destinationer i Østeuropa, som Budapest eller Sarajevo, men det er en cool by, som alle skal besøge mindst en gang i deres levetid. Læs vores tip til, hvordan du får mest muligt ud af en smuk dag i hovedstaden Kosovo.
Morgen
Den bedste måde at starte dagen i Pristina på er at gå ind på en af de flere caféer i byen og nyde en fantastisk tyrkisk kaffe eller espresso. Kosovo er som de fleste af Balkanlandene kendt for sin fremragende cafékultur. Her er det stort set umuligt at finde tomme barer og caféer i løbet af dagen. Til morgenmad skal du gå til Dit'e Nat ', en godt designet café skjult bag gågaden Bulevard Mother Teresa. Sæt dig ned og bestil en kop kaffe med en skive af en af deres veganske kager. Der er ingen bedre måde at starte morgenen på.
Gå derefter til den store boulevard og gå en tur gennem byen, indtil du kommer til Nationalbiblioteket i Kosovo. Dette er måske det quirkiest monument på Balkanhalvøen. Det er blevet kritiseret af mange mennesker, men det har sin charme. Biblioteket blev bygget med jern og glas og blev toppet med 99 kupler i forskellige størrelser. Du er velkommen til at beundre kuplerne fra en række udsigtspunkter.
Fasaden på det nationale offentlige bibliotek i Pristina © qiv / WikiCommons
Eftermiddag
Til frokost skal du gå direkte til Babaghanoush, en af de bedste vegetariske restauranter på Balkan. Dette lille sted, skjult bag Rruga Garibaldi, er ikke langt fra Bulevard Mother Teresa og serverer en blanding af lokale og mellemøstlige retter. En af de bedste og velsmagende ting at bestille her er 'Buddha Bowl' med risboller, hummus og vegansk brød.
Efter frokost skal du tage til den gamle bydel i Pristina, hjemsted for en labyrint af smalle gader, moskeer, gamle butikker, gamle huse og et af de bedste etnografiske museer i landet, Museum Emin Gjiku. Indgangen til museet er gratis, og guiderne vil forklare Kosovos historie under det osmanniske styre på fremragende engelsk. Mens du er i området, må du ikke gå glip af den fantastiske kejserlige moske og dens fantastiske fresker, der ligger i nærheden af museet.
Den kejserlige moske af Pristina med de fantastiske freskomalerier og dekorationer © Ardianlumi / WikiCommons
Aften
Når solen går ned, er der flere ting at gøre i Pristina, men inden du går til middag, skal du stoppe ved Kosovo-museet, et interessant sted med mange arkæologiske artefakter fra landet.
Når du har oparbejdet en appetit, er det tid til at smage autentisk Kosovar gastronomi. Pristina er hjemsted for to gode traditionelle restauranter: Liburnia, der oftest besøges af det internationale samfund, der bor i byen, og turister, der vil prøve autentisk albansk køkken, og Pishat, der serverer fremragende mezes lige bag Mother Teresa boulevard. Ligegyldigt hvad dit valg er, vil du være glad, fordi begge to er meget gode.
En traditionel meze, lavet af en række retter, er en typisk mad fra Tyrkiet og Balkan © Alanyadk / Pixabay
