Grand Bazaar i Istanbul, Tyrkiet har et konstant rush af shoppere dag ind og ud, på udkig efter alt fra souvenirs til sjældne krydderier og antikviteter til det bedste håndlavede tæppe. Vi kiggede på historien til en af verdens største overdækkede basarer.
Grand Bazaar kom til liv i det 15. århundrede, da Sultan Mehmed II beordrede opførelse af to sten Bedesten (kuplede bygninger), hvor købmænd kunne sælge deres varer for at samle indtægter til Ayasofya-moskeen. Disse to Bedesten, kaldet Cevahir og Sandal, blev hurtigt en central arterie i Istanbuls handelsaktiviteter. Da adskillige båse og butikker begyndte at vokse op omkring Bedesten, blev de taget over, og i 250 år kom basaren ind i den struktur, den er i dag, og overlevede mange brande og jordskælv, senest branden i 1954.
Dækker et område på 30, 7 ha, med over 3000 butikker og 61 gader samt ti brønde, fire springvand og to moskeer, er det undertiden meget forvirrende at komme rundt. I midten af basaren kan du stadig finde Cevahir Bedesten, hvor basarens mest værdifulde genstande (som antikviteter, kobbervarer og smykker) stadig kan findes, ligesom tidligere. Det andet historiske område, Sandal Bedesten, er overdækket med 20 kupler, og derfra taler den ofte tilfældige fortsættelse af gader om en fortid, hvor basaren voksede organisk og derfor uorden.
Grand Bazaar © Jorge Cancela © Patrick © David Leo Veksler
Basaren er omgivet af Hans (forretningsbygninger), hvor traditionelle værksteder stadig opererer i flere etager. Indtil det 19. århundrede tjente basaren som en one-stop-shop for alt fra et nyt udstyr til komplet møblering til våben. I dag har varerne ændret sig meget med fokus på souvenirs for at tiltrække besøgende, og fortidens håndværkere, såsom hjelm, fez, serviet eller quiltmakere, er desværre for det meste forsvundet.
? Åben dagligt fra 9 til 19, undtagen søndage
