Allerede verdensberømt for sin rige bilindustri, Detroit, Michigan, er hurtigt ved at blive et hotspot til allamerikansk mad. Fra gemning i en plade med klistrede grillede ribben i en fælles by til festning på en plade med klassisk makaroniost i en nedlagt garage ved siden af vejen, der er så mange spisemuligheder i denne by, at vi har opdateret vores liste over Michigan's 10 bedste kulturelle restauranter.
Detroit Panorama © Flickr-bruger Jason Mrachina
Café Muse
Café, Restaurant, Europæisk, Amerikansk, Kaffe, Vegetarisk, $ $$
Et fantastisk brunchstop såvel som en fancy middagshæng, Café Muse kan godt have startet lidt, men dens eklektiske menu vandt hurtigt Detroit, hvilket tvang ejerne til at flytte til et større sted. Stadig enormt populær, bordene er tæt indstillede, men takket være de høje hvælvede lofter virker restauranten stadig utroligt rummelig. Menupunkter inkluderer alt fra det vilde og vidunderlige såsom krypterede hummer til mere almindelige indstillinger som grillet ost på surdej. Cafeen er perfekt til kultursøgere og viser også værker af personalets foretrukne lokale kunstnere.
Mere info
Åbn i Google Maps
418 South Washington Avenue, Royal Oak, Michigan, 48067, USA
+12485444749
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Green Dot Stables
Menuen på Green Dot Stables kan være enkel, men den er bestemt velsmagende. Vælg et udvalg af glider fra en omfattende liste, inklusive quinoa-burger, havkat, stegt kylling og mysteriumskød parret med et valg af almindelig, trøffel- og urteknødder, chili, le poutine eller Cajun. For en lidt sundere tilføjelse, bestil en salat på siden eller en suppe i stedet for pommes frites og kom forbi en aften for at drage fordel af den prisbillige drikkemenu. Flasker øl starter på kun $ 2, mens vin og cocktails starter fra $ 3 pr. Glas.
Green Dot Stables, 2200 W Lafayette Boulevard, Detroit, MI, USA, +1 313 962 5588
Hudson Café
Meget mere end blot endnu et brunch-sted, har den franske kok Tom Teknos og hans partner Stavros Adamopoulos givet en særlig vri til den doble morgenmad på Hudson Café. Åbent hver dag fra kl. 08.00. Gæsterne kan vælge at stoppe ved baren for at hente en specialkaffe og et nybagt konditori på vej til arbejde eller slappe af foran pejsen med venner eller en god bog til en udtrukket brunch. Alle de sædvanlige brunch-tider er tilgængelige på menuen fra pandekager og fransk toast til æggekage og granola med frugt og yoghurt. Der er også en temmelig god sandwich- og salatmenu til dem der er forbi i deres frokostpause.
Hudson Café, 1241 Woodward Avenue, Detroit, MI, USA, +1 313 237 1000
Marios
En tidløs italiensk skat i hjertet af Detroit, og Mario's har bebudet nationen med autentiske retter tilberedt ved siden af siden. I dag kan spisesteder nyde den rustikke træpaneler, mens de gemmer sig i enkle, men alligevel ekstremt velsmagende retter, inklusive spaghetti tetrazzini, gnocchi Piemontese, oksekød Siciliana og kalvekød Tosca. Mario's ligger inden for gåafstand fra teaterområdet og skaber et ideelt middagssted før teatret; For alle, der klør for at give deres egen præstation, er restauranten også vært for ballroom-dansekurser i weekenden.
Mario's, 4222 2. Avenue, Mack, Detroit, MI, USA, +1 313 832 1616
Michael Symon's stege
Med en menu oprettet af berømthedskokken Michael Symon kan diners hos Roast være sikre på, at de retter, der tilbydes, kun er af højeste kvalitet. Denne 200-sæder restaurant er imponerende i ren størrelse såvel som smag og består af den største spisestue, semi-privat spiseplads og bar. Michael Symon's Roast har vundet adskillige prestigefyldte kulinariske priser samt at blive udnævnt til restauranten med en af de bedste ølmenuer i landet. For en rigtig godbit, kom ind for et overbærende og lækkert måltid, drømt om af denne ustoppelige siciliansk-græske kok: start med de sprøde lammesødbrød, et halvt dusin østers eller oksestartare, og følg med enten svinekødssand, Bavette mørbrad eller lammepølse.
Michael Symon's Roast, 1128 Washington Boulevard, Detroit, MI, USA, +1 313 961 2500
Bremser Bar BQ
Bar, Restaurant, $ $$
Én for kød- og ølelskere, Slows Bar BQ har muligvis en ølmenu længere end madretter, men hver tallerken er grund alene til at stoppe ved dette Detroit spisested. Menuen kan prale af en række retter, inklusive chili ost-fries og enchiladas, men det er uden tvivl det grillede kød, der holder folkemængderne tilbage for mere. Diners kan vælge, om de vil have en kødplade, en ribbeholder eller en stor hjælp til grillet godhed i en sandwich, vælge en sauce og to sider til at gå med det og være forvisset om, at hvad de end valgte, gjorde de det rigtige valg. Vælg at sidde i gårdhaven for at passere en behagelig aften med venner, mens du arbejder gennem den lange ølmenu bestående af 57 øl på hanen: ni growlers, 26 flasker og 11 dåser for at vaske alt det kød ned.
Mere info
Åbn i Google Maps
2138 Michigan Avenue, Mexicantown - Southwest Detroit, Detroit, Michigan, 48216, USA
+13139629828
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Jefferson-huset
Jefferson House ligger i det historiske Crowne Plaza Pontchartrain Hotel i centrum af Detroit og oser af elegance og charme takket være sin sofistikerede menu og smarte omgivelser. Et omfattende udvalg af vin, port, champagne, Michigan håndværksøl og cocktails er let tilgængelige, hvilket ikke giver nogen undskyldning for ikke at deltage i både drikkevarer før og efter middagen, når man er på Jefferson. Retter varierer mellem frokost- og middagsmiddage, men for dem, der spiser om aftenen, skal du vælge mellem figenbruschetta, charcuteriebræt eller krabber, japansk pandekage til start, og følg med de searede muslinger, 12 oz ribøje eller røget hummermac og ost til hovedret.
Jefferson House, 2 Washington Boulevard, Detroit, MI, USA, +1 313 782 4318
Den majestætiske café
Majestic Café, der er stolt af kun at bruge lokale råvarer købt frisk fra det østlige marked, giver gæsterne mulighed for at spise bæredygtigt i hjertet af Detroit centrum. Perfekt beliggende til et hurtigt måltid før eller efter en tur til Midtowns Majestic Theatre Complex, omfatter menupunkter amerikanske favoritter såsom æg Benedict, spinat hummer og pandekagesufflé. For underholdning, mens du spiser, skal du stoppe ved en onsdag og tage del i triviaaften eller hver anden tirsdag i måneden for at lytte til lokale historier om den berømte Motorby's fortid.
The Majestic Café, 4140 Woodward Avenue, Midtown, Detroit, MI, USA, +1 313 833 9700
Whitney
The Whitney ligger inden for væggene i Detroits mest ikoniske palæ fra det 19. århundrede og serverer moderne køkken i en charmerende gammeldags indstilling. Temaet i menuen er 'elegant amerikansk', og oksekød, kalvekød, lam, fisk og fisk og skaldyr er alle stærkt tilgængelige i de tilgængelige retter. Vin-aficionados kan nyde en vifte af lækkerier fra restaurantens prisbelønnede vinkælder, og enhver, der er interesseret i den åndelige verden, skal ringe frem for at finde ud af, hvornår den næste overnaturlige aften, panoramamiddag eller séance finder sted på tredje sal Spøgelsesbar.
The Whitney, 4421 Woodward Avenue, Detroit, MI, USA, +1 313 832 5700
