Geografisk set hvad angår forholdet mellem længde og bredde kan Chile hævde at være det tyndeste land i verden - men efter en videnskabelig undersøgelse viser det, at folket i Chile ikke kan. Faktisk blev Chile i 2007 placeret som 23. på verdenslisten over de fedeste lande, med knap to tredjedele af befolkningen klassificeret som overvægt. Her er, hvordan de tackle problemet.
Skrotfoder © Julien Menichini / Flickr
Baggrund
Det siges, at Chile forbruger mest brød i hele Sydamerika - en tur til supermarkedet her ville ikke gøre noget for at benægte den kendsgerning, da en stor del af butikken er beregnet til panaderien, der er dedikeret til alle typer brød. Dette er dog bare en del af det, der får chileanerne til at vippe vægten. Raffinerede sukkerarter, tomme kulhydrater og drikke med højt kalorieindhold er et let, sjovere og til tider billigere alternativ til grøntsager eller et afbalanceret måltid og til den dietetisk uvidende - det politisk korrekte udtryk for en person, der kun ved intet om noget sundt at spise - de har ofte ingen anelse om, hvad de spiser, dræber dem langsomt.
Bliv større hurtigere © Marjan Lazarevski / Flickr
Chiles tilgang
For at gøre din due diligence, før de spiser, skal enhver person vide, hvor de skal finde ernæringsoplysningerne, der er skrevet med Arial størrelse 8-font under emballageklappen og derefter være i stand til at forbinde mængden af kulhydrater, fedt og sukker med en sund dosis. Dette er en vanskelig opgave for voksne, så meget mindre børn, der har modtaget nogle lommepenge, de ønsker at bruge. Som et resultat har Chile skabt en 'ikke gå glip' tilgang til at uddanne spiser.
Udvikling af fedme © Christopher Dombres / Flickr
Løsningen
Hent en chokoladestang, en pakke chips eller en dåse soda, og medmindre du blindt griber og betaler, vil du bemærke, der er stemplet over hele emballagen advarsler, der ligner cigaret sundhedsrådgivning på kræftpindekartoner. Højt sukker, højt med mættet fedt, disse advarsler er obligatoriske at blive implementeret på usunde snacks, skitseret i en ottekant, der ligner et opmærksomhedsfangende STOP-tegn.
Juridisk tilgang
Den chilenske regering har også vedtaget en lov, der gør det obligatorisk for usundt korn med sukker at fjerne deres maskoter som Trix-kaninen eller Tony the Tiger. De har tilføjet en skat på sukkerholdige drikkevarer som Coca-Cola, og har endda gået så vidt som at udrydde alle reklamer for usunde snacks og godbidder fra TV og radio fra morgen til aften, begyndende næste år.
