National Geographic Fellow og New York Times bestselgende forfatter Dan Buettner har foretaget en omfattende undersøgelse af levetiden og opdaget fem "blå zoner", hvor et stort antal mennesker lever for at være mindst 100. Disse hundredeårsmænd var ikke dårlige, syge og lidende når de gik forbi, men sunde, og førte aktive og lykkelige liv. Efter en nærmere undersøgelse af disse regioner opdagede han, hvad disse samfund havde til fælles, og afslørede nogle værdifulde hemmeligheder for at føre et langt, sundt og lykkeligt liv.
De blå zoner
De fem blå zoner er: Loma Linda, Californien; Sardinien, Italien; Okinawa, Japan; Ikaria, Grækenland; og Nicoya-halvøen i Costa Rica. Nicoya-halvøen har fem kantoner, hvor middelalderens moral er lavest, og hundredeårede er de mest rigelige. Disse kantoner er: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz og Nandoyure. Hvad disse kantoner har til fælles, Buettner fandt, var, at beboerne var en del af samfund med stærk tro, havde dybe sociale netværk, deltog i regelmæssig fysisk aktivitet med lav intensitet og spiste en lignende diæt. Inden for disse kantoner på Guanacastes Nicoya-halvø ses hjertesygdomme, mange typer kræft og diabetes næppe.
Sol og vand
Mennesker, der bor på Nicoya-halvøen, mangler ikke vitamin D, som er et vitamin og et hormon. Din krop har brug for D-vitamin for at absorbere calcium. Når din hud udsættes for solen, kan den producere dette hormon alene. D-vitamin spiller en nøglerolle i knoglesundheden og i at reducere risikoen for slagtilfælde, diabetes, autoimmune sygdomme og hjertesygdomme. Det ledningsvand, der er tilgængeligt på Nicoya-halvøen, har høje niveauer af calcium i sig; der er mere calcium i vandet på Nicoya-halvøen end i nogen anden del af landet. Kombinationen af D-vitamin og calcium hjælper med at fremme stærkere knogler, hvilket betyder færre dødelige fald og brud blandt ældre og langt mindre hjertesygdom, kræft og diabetes.
Lad solen kysse din hud © Charles Company Soler / Flickr
