De bedste traditionelle restauranter i Córdoba, Spanien

Som du kunne forvente, er Córdoba hjemsted for et stort antal traditionelle andalusiske restauranter. Dette er typisk dekoreret med tyrefægtningspapirnalia, gamle sherrytønder og farverige blomster og keramik, og det er de bedste steder at nyde klassisk spansk madlavning, mens du besøger denne fascinerende by. Læs videre for de syv bedste traditionelle restauranter i Córdoba.

Bodegas Campos

Restaurant, bar, spansk, $$ $

Bodegas Campos

En af Córdobas mest berømte gamle restauranter, Bodegas Campos, er et must-visit, hvis du vil spise og drikke sammen med de lokale i et typisk andalusisk miljø. Campos serverer traditionelle andalusiske retter med flair og fantasi, en labyrint af charmerende værelser, gårdhave og korridorer fordelt på flere niveauer. Du kan nyde de rustikke, smagspakkede retter, mens du sidder i baren i den uformelle taverne eller sidder i restauranten, men uanset hvor du er, får du fremragende service. Ledsag din mad med et glas af deres helt egen Montilla - byens foretrukne søde vin - til en virkelig Cordoban gastronomisk oplevelse. Den stuede tyres hale, en anden sydspansk klassiker, er også et must-try.

Calle Lineros, 32, Córdoba, Spanien +34 957 49 75 00

Mere info

Åbn i Google Maps

32 Calle Lineros, Córdoba, Andalucía, 14002, Spanien

+34957497500

Vis menu

Besøg Facebook-siden

Send en e-mail

Giv os feedback

Santa Marina

Denne fantastiske lille bar og restaurant er så gammel, at den ikke engang vises, når du lægger sit navn i Google Maps, men du kan være sikker på, at den findes. Dette sted vender mod den yndefuldt aldrende Santa Marina-kirke i hjertet af Córdobas gamle bydel og har serveret nabolandets lokale i generationer. Fra det lille køkken kommer alle de spanske klassikere, der er lavet helt fra bunden hver dag. Disse kan nydes med et vermouth (en favorit tip her) i baren, mens du undersøger mure, der er pudset med gulfarvede tyrefægtningsplakater fra det tidlige 20. århundrede og falmede billeder af en grædende Jomfru Maria. Alternativt er der et par borde sat op i et lille rum bag baren - Santa Marinas version af en formel restaurant.

Calle Moriscos, s / n, overfor Iglesia Santa Marina, Córdoba, Spanien

Det super-traditionelle interiør i Bar-Restaurant Santa Marina; Encar Novillo

Meson Juan Peña

Væggene i Meson Juan Peñas ingen dikkedarer, spisebord med otte borde er fuldstændig overgivet til den kunst, som Andalusien oftest er forbundet med: flamenco og tyrefægtning. Paraphernalia fra begge verdens verdener - inklusive monterede tyrehoveder - er overalt, hvor du ser i dette super-traditionelle spisestue, som er kendt for at levere nogle af de bedste Cordoban-mad i byen. Kunder anbefaler især de lokale klassikere af salmorejo (en tyk, hvidløgs tomatsuppe pyntet med skinke og hårdt kogt æg) og flamenquines (frityrstegte ruller med ost og skinke) samt tyrens hale croquetas og det vidunderlige hjemmelavede brød. Du skal muligvis vente på et bord - især hvis du ankommer efter 14:00 til frokost eller 21:00 til middag - men den hjertelige, uhøjtidelige madlavning og fremragende service gør det umagen værd.

Av. Dr. Fleming, 1, Córdoba, Spanien +34 957 20 07 02