Takeaways er en stor del af livsstilen her på Seychellerne. Seychellois spiser dem ofte hver dag, undertiden til frokost og middag. Da mange mennesker har en seks-dages arbejdsuge og mange mennesker, der skal have to job, giver Creole takeaways en tidsbesparende og relativt billig madkilde.
Kreolske takeaways serverer typisk meget traditionel mad såsom karry og grillet fisk. Oftest er dette skaldyr, men du kan også finde kylling, svinekød og oksekød og endda flagermus.
Der begynder også at være en stigning i mere vestlige takeaways med mad som pizzaer, stegt kylling og burgere, der serveres. Disse bliver meget populære på Seychellerne.
Forvent, at måltidspriserne skal variere mellem SCR40 (US $ 3) og SCR70 (US $ 5) på tværs af alle typer takeaways. Portionerne er også altid store.
Du vil ofte se Seychellois med Styrofoam-takeaway-kasser. Seychellernes regering har et initiativ til at hjælpe takeaway-ejere, der ønsker at importere biologisk nedbrydelige kasser i modsætning til de billigere, men miljømæssigt uvenlige Styrofoam-alternativer. Moms fjernes fra biodegraderbare kasser for at reducere omkostningerne.
Vi deler de bedste gademadsboder med dig, så du kan få en rigtig smag af lokal Seychellois mad til fantastiske priser.
Jules Take Away
Du kan finde kreolske klassikere på menuen som kokosnød krabbe curry, røget fiskesalat, BBQ svinekød og grillet fisk af alle slags. Jules Take Away ligger i Cascade på Mahé, tæt på den internationale lufthavn. Åben til frokost og middag, Jules Take Away er bemærkelsesværdig for at være den første takeaway på Seychellerne, der skifter til biologisk nedbrydelige kasser. De har endda deres eget websted, hvor de poster menuen for dagen. Du kan e-maile din anmodning inden kl. 10.30, og du kan ringe til din ordre inden kl. 11.
Jules Takeaway, East Coast Road, Cascade, Mahe, Seychellerne +248 774350
Jules Takeaway | @Joe Laurence / Seychellernes Newsagency
Kobberpotten
Copper Pot er et indisk afhentningssted tæt på tankstationen i Beau Vallon. Selvom dette selvfølgelig er en indisk takeaway i modsætning til en kreolsk takeaway, er der et enormt indisk samfund her, og indisk mad er enormt populær. Her er den gennemsnitlige menipris ca. SCR50 (US $ 3, 70). Du finder vegetariske og ikke-vegetariske muligheder, og biriyanier er deres specialiteter. Der er et komplet udvalg af side retter tilgængelige, herunder parathas, pakoras og samosas.
Kobberpottens indiske takeaway, Beau Vallon, Mahe, Seychellerne +248 2768323
Nyd den klassiske indiske skål, biriyani. | © Indi Samarajiva / Flickr
