Byens centrum i Rio de Janeiro bevæger sig væk fra det engang snavset, kriminelle forvirrede billede til et mere levende, kulturelt knudepunkt. Denne transformation har sat fokus på Centros varierede gastronomiske scene, der omfatter både traditionelle og moderne på tværs af en bred vifte af lokale og internationale køkkener. Culture Trip udforsker nogle af byens bedste restauranter.
Bistro Ouvidor
Bistro, Restaurant, brasiliansk, fransk, $ $$
Nova Capela skaber et hjemligt præg med mønstrede vægge, der fremkalder et traditionelt portugisisk familiens hjem fra årtier siden. De generøse portioner føjer til den familiære stemning, og maden afspejler klassiske portugisiske retter lavet af veløvede opskrifter. Broccolirisen, der serveres med en stor dryss af stegt hvidløg, er et af de mest omtalte emner på menuen og kommer med et udvalg af proteinbaserede fødevarer såsom lam, vildsvin, torsk eller blæksprutte.
Mere info
Åbn i Google Maps
96 Avenida Mem de Sá, Centro Rio de Janeiro, 20230-150, Brasilien
+552122526228
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Man - Lør:
11:00 - 4:00
Sol:
11:00 - 2:00 am
Antigamente
Restaurant, brasiliansk, $ $$
Den omgivende historiske arkitektur skaber en smuk og afslappende ramme for Antigamente, en klassisk brasiliansk restaurant i hjertet af Rios centrum. De store, åbne buegange giver mødestedet en blæsende, hjemlig følelse, og de enkle borde og stole smitter ud på de brostensbelagte gader. Menuen præsenterer nogle af Brasiliens mest pålidelige retter såsom ascarne seca (tørret kød) pasteller og en solid feijoada på fredage.
Se dette indlæg på Instagram
Poesia.
Et indlæg delet afBeatriz Roriz del Peloso (@beatrizroriz) den 20. mar 2017 kl. 17:53 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
43 Rua do Ouvidor, Centro Rio de Janeiro, 20010-150, Brasilien
+552122528775
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
L'atelier du Cuisinier
Restaurant, fransk, brasiliansk, $ $
Den store trædør i L'atelier du Cuisinier fører ind i en charmerende enkel og hyggelig restaurant. De skarpe hvide vægge er brudt op med fotos og avisudklip, og borde er nonchalant dekoreret med enkle bordmåtter. Venlige og opmærksomme tjenere serverer den menu, der fungerer omkring en treretters mulighed til en rimelig pris. Maden er enkel, men alligevel smagfuld og repræsenterer det bedste fra det franske og det brasilianske køkken i hver tallerken.
//instagram.com/p/BOIJZvkjuGP/?taken-at=274954997
Mere info
Åbn i Google Maps
97 Rua Teófilo Otoni, Centro Rio de Janeiro, 20090-070, Brasilien
+552131790024
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
