Når du ser på et kort, vil du bemærke, at New Mexicos sydlige grænse berører landet Mexico. Dette betyder, at de heldige folk i New Mexico er blevet påvirket af mexicansk kultur, især i deres køkken. Læs vores liste for at finde nogle af de bedste mexicanske restauranter i Santa Fe, New Mexico.
The Shed © Erin og Lance Adventures / Flickr
Skuret
Skuret er en familieejet og drevet virksomhed, der har været åben siden 1953. Denne Santa Fe-hæfteklamme serverer autentisk og velsmagende mexicansk køkken til en overkommelig pris. Restauranten har også et smukt udendørs opholdsområde. Sørg for at prøve deres verdenskendte røde chili-enchiladas. Du kan endda købe røde chili-produkter, såsom chili pods og malede røde chili.
The Shed, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, USA, +1 505 982 9030
Café Pasqual's © Bill Rand / Flickr
Café Pasqual's
De ting, der får Café Pasqual til at skille sig ud er ingredienserne og måden, hvor maden er tænkt tilberedt på. Selvom nogle af måltiderne tilberedes med kød, kan næsten alle retter serveres som vegetarisk, vegansk og endda glutenfri. Alle deres ingredienser kommer fra certificerede økologiske landmænd, og det får bare maden til at smage rig og frisk. Restauranten har også et galleri, der tilføjer lidt flair. Forundre værket af mange lokalt berømte kunstnere, der skaber unikke og smukke stykker. Det vil blot tilføje din oplevelse hos Pasqual's, og få dig til at ønske at vende tilbage til mere.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 9340
Saltet Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Marias nye mexicanske køkken
Når det kommer til mexicansk mad, bliver det ikke meget bedre end Marias. Kom til middag og nyd retter som blå majs-enchiladas og grøn chili-gryderet, som er lokale favoritter. Maden ved Maria's er fantastisk, men det er margaritas, der er ude af denne verden. Med en margarita-menu længere end deres frokost- og middagsmenuer kombineret, er du garanteret at få en drink, der slår dine sokker af. Prøv jalapeño margarita til noget lidt krydret eller den 'hellige mol' margarita til noget lidt sød.
Marias nye mexicanske køkken, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 7929
Pantry Restaurant © BadGuysEqualXPS / Flickr
Pantry Café
Mexicansk mad handler ikke kun om taco til frokost og enchiladas til middag, autentisk mexicansk morgenmad kan være et fremtrædende måltid. Pantry er åben siden 1948 og har serveret lækker mad til flere generationer. Prøv retter som chile-omelet eller huevos rancheros. Hvis du føler dig mere traditionel amerikansk, har de det også. Spis alt fra pandekager til burgere. Uanset hvad du vælger, er du sikker på at elske det og vende tilbage til mere.
Pantry Restaurant, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 986 0022
Vegetarpupupas på The Tune-Up Café © thisisaurora / Flickr
