Med bagerier spredt over hele byen kan det være vanskeligt at vælge, hvor man skal gå i Seattle for at få frisk bagt brød og velsmagende desserter. Fra små Seattle-nabolagsbagerier til populære brødcentrister i centrum finder du alle mulige lækre bagerier i byen. Her er nogle af vores favoritter.
Croissanter på Le Panier © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Intet besøg på Pike Place Market er komplet uden et morgenstopp ved Le Panier, hvor de fremstiller og sælger lækre croissanter, brioche, feuilletés (puff bagværk fyldt med velsmagende fyld), sablés, marengs og andre kager sammen med velsmagende frisk brød. Croissanterne, fyldt med abrikoser, hindbær eller andre frugter, er en sød smag af sommeren selv midt på vinteren. Dette sted er altid travlt, og det kan være svært at få et bord til at sætte sig ned.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Cupcakes i Macrina Bageri © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Bageri
Med lækkert brød som abrikosnød med tyrkiske abrikoser, valnødder og pekannødder er Macrina Bakery en anden favorit i Seattle. Det har tre lokationer med originalen i Belltown. Udover det perfekte sted at få din brød til ugens pantrybestand serverer caféerne også lækre quiche og lækker kager som Orange Currant Scone og Banana Ginger Muffin.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA USA +1 206-448-4032
Kager på Le Fournil French Bakery © rudinotyet / Flickr
Le Fournil French Bakery
Siden Le Fournil åbnede i Eastlake Neighborhood i 1997, har det været en lokal favorit og serverer overkommelige franske kager, herunder lækker frugtterts, eclairs og croissanter, hvilket gør det til en skjult skat til en morgenmad i weekenden. De serverer også quiche og sandwich, hvilket gør det til et meget populært frokoststed. Deres makroner og madelines er velsmagende godbidder, der kan parres med kaffe.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA USA +1 206-328-6523
Bageri Nouveau
Bageri Nouveau fremstiller en lang række varer som chokolade, kager, quiche, brød, pizzaer, syltetøj og kager. Kundefavoritter inkluderer den to-bagt mandel-croissant og de parisiske makroner. De fremstiller over 30 forskellige typer chokolade, hånddyppes i frugter og støbt karamel. Deres frokostmenu byder på quiche, sandwich med flaky og smøragtig baguetter og pizza med frisklavet dej.
Bageri Nouveau, 137 15. Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
