Den veganske diæt har markeret sig i Istanbul, og der er et stigende antal gode restauranter at vælge imellem. Nogle af dem på vores liste er ikke strengt veganske, skønt de tilbyder lækre veganske venlige indstillinger, mens andre kun er veganer og ganske strenge med hensyn til deres retter.
Galata køkken
Restaurant, tyrkisk, vegansk
Grundet af to mødre, der ønskede at lave lækre hjemmelavede tyrkiske måltider til Istanbuls byboere, er Galata Kitchen's menu jordnær i enhver forstand af ordet. Der er også masser til veganere i den daglige menu, såsom rødbederstuing, selleri med ananas eller aubergine med basilikum og tomatsauce.
Se dette indlæg på Instagram
Vegetarisk tallerken. Den lille kedi (killing) var kamera genert og sprang ud af rammen. Rekvisitter til @ killerwhal.es for at have vist mig dette sted sidste gang. På min liste over absolutte favoritter. ❤️ ??? #istanbul # mad #yum
Et indlæg deles afGreg Leuch (@gleuch) den 17. oktober 2016 kl. 06:53 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
9 B Tatar Beyi Sokak, Istanbul, 34425, Tyrkiet
+902122522022
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Frokost
Atmosfære:
Åbent køkken, Udendørs, Afslappet, afslappet
Klemuri Restaurant
Restaurant, Fra Middelhavet, Vegansk, $ $
Klemuri er udelukkende koncentreret om middelhavskøkken og har masser af muligheder for veganere på grund af deres fokus på friske grøntsager. I menuen finder du en grøn prik ved siden af de veganske venlige indstillinger, der inkluderer mung bønne salat, fyldt tørret aubergine, hummus med tahini og udstoppede drueblader.
//instagram.com/p/BPw05VLBUzq/
Mere info
Åbn i Google Maps
Büyükparmakkapı No: 2 34400 Katip Mustafa Çelebi Mahallesi, Tel Sk., İstanbul, 34433, Tyrkiet
+902122923272
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Frokost aftensmad
Atmosfære:
Afslappet, afslappet
Man - Fre:
12:00 - 23:00
Lør:
11.00 - 23.00
Datlı Maya
Restaurant, tyrkisk, vegansk, $ $
En meget anatolsk restaurant med en bohemsk flair, Datlı Maya er kendt for sin lahmacun (som ikke er meget vegansk venlig), men menuen har sin veganske version til næsten enhver ret. Helvarmeplader med rødbeder og Jerusalem artiskokpuré med hvidløgsporcini-svamp, rucola og sort trøffelolie; en vegansk lahmacun med rødbeder og æblepuré med hvidløgskogt porcini-svamp, rucola; og en vegansk indpakning med soltørrede tomater, oliven, mung bønne spirer og granatæblemelasse, er bare nogle af de fremragende muligheder.
Permanent lukket
Se dette indlæg på Instagram
Datlı Maya! Lukket for sommeren? # dissapointed Ser det stadig godt ud. ? #mad
Et indlæg deles afJadyn Klassen (@jgklassen) den 27. juni 2016 kl. 09:14 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
59 / A Türkgücü Caddesi, Cihangir, Istanbul, 34425, Tyrkiet
+902122929057
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Morgenmad frokost aftensmad
Atmosfære:
Afslappet, traditionel, afslappet
Kikero Falafel
Restaurant, Vegansk, Fastfood, Tyrkisk, Mellemøstlig
Falafel er altid en god mulighed for veganere, og Kikero Falafel er noget af det bedste i Istanbul. Vælg den klassiske falafel-dürüm med humus, salat, tomater, løg og tahini eller pesto-falafel med hjemmelavet pestosauce og grillet courgette og aubergine. Mousakka og tabbouleh er også lækre sider og er vegansk venlige såvel som lækre.
Permanent lukket
Se dette indlæg på Instagram
V turecku je poměrně obtížné stravovat se vegansky mimo domov. Je tu jen minimum veganských / vegetariánských restaurací, ve zdejších bistrech zpravidla najdete jen kebab. Jedinou jistotou se tu tak stávají falafelárny. Nyní jsem okusila #kikerofalafel - falafele dobré, salát málo dochucený. Podám info z dalších falafeláren! #falafel #veganinistanbul #vegan #turkey # frokost #tahini #stayfit
Et indlæg deles af @ vegansontherun den 14. september 2016 kl. 23:03 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Frokost aftensmad
Atmosfære:
Afslappet, afslappet
Zencefil Restaurant
Restaurant, tyrkisk, vegansk, $ $
Bestemt en af Istanbuls foretrukne vegetariske restauranter, Zencefils daglige menu tager også den veganske diæt i betragtning. Du kan vælge mellem retter som linserødder, fyldt tørret aubergine eller okra med kikærter blandt mange flere. Deres hjemmelavede limonade er også stærkt anbefalet.
//instagram.com/p/BQAT4JMFfLJ/
Mere info
Åbn i Google Maps
8-10 Kurabiye Sokak, Tyrkiet, 34435, Tyrkiet
+902122438234
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Frokost aftensmad
Atmosfære:
Afslappet, afslappet
Man - Lør:
9:30 - 23:00
Saf Kitchen
Café, Moderne, Vegansk, $ $
Blandt de lækre muligheder på Saf Kitchen er sunde rå veganske baserte retter som veganske burgere, falafelindpakning, thailandske salat og quinoasalat. De serverer også juice såsom Brain Boost med basilikum, gurkemeje, kokosmælk, agurk, appelsin og jalapeno.
Permanent lukket
Se dette indlæg på Instagram
Raw-Vegan SAF Lahmacun ❤️ @safkitchen #safbox #safkitchen #vegan #healing #healthy #livingfood #beslenme #nutrition #diet #detox #antiaging #fit #food #vejetaryen # sağlık # sağlıklı # sağlıklıbeslenme # food # saglıklı # saglıklı #istanbul
Et indlæg deles afSAF (@safkitchen) den 29. marts 2015 kl. 09:32 PDT
Mere info
Åbn i Google Maps
5/245 Ahi Evran Caddesi, Maslak, Istanbul, Tyrkiet
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Takeaway, morgenmad, frokost
Atmosfære:
Afslappet, afslappet
Jüs Istanbul
Bar, juice bar, moderne, vegansk, sund
En af Istanbuls fremste saftrensningseksperter, Jüs Istanbul har lækre koldpressede sorter som Morning Glory med appelsin, grapefrugt, gulerod, gurkemeje, cayenne og ingefær. Jüs har også maddetox-programmer, der inkluderer granola og hasselnødmælk, chia-budding og en rå salat. Bestil online eller kom ind i deres dejlige butik i Cihangir for et øjeblikkeligt sundt og vegansk venligt løft.
//instagram.com/p/BQyK5FKhY3A/
Mere info
Åbn i Google Maps
34 Başkurt Sokak, Istanbul, 34433, Tyrkiet
+902122434545
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Takeaway, morgenmad, frokost
