5 af de bedste markeder i Venedig, Italien

Frisk og lokal mad er et privilegium hver dag her i Italien, og hovedparten af ​​handlingen finder sted lige her på Venedigs markeder. Fiskere bringer frisk fisk og skaldyr fra Adriaterhavet hver dag til Rialto-markedet. Øerne omkring Venedig producerer nogle af de bedste artiskokker og asparges i verden. Selvfølgelig er ost og salumi i Italien vanskeligt at matche. Her er vores guide til de bedste markeder for din mad shopping i byen.

Mercato Biologico Solidale Aeres

#mercatoBio #latergram #buonviaggio?

Et indlæg deles af Danilo Maggi (@danilomaggi) den 9. april 2015 klokken 07.55 PDT

Dette marked på Rio Tera dei Pensieri tæt på Piazzale Roma er åbent i løbet af sæsonen på torsdage fra 10:30 til 18:30, og det bygger på progressive forestillinger om god mad, der er produceret etisk og konsumeret samvittighedsfuldt. Nogle af de produkter, der sælges her, dyrkes af kvinderne i fængslet på øen Giudecca. Alt dyrket her er virkelig forskelligt fra ethvert andet marked, fordi det er produceret i små portioner, og hver frugt og grøntsag er fuld af smag.

Rialto marked

Rialto marked sergesegal / Flickr

Dette er hjertet i Venedig, hvor sælgere sælger frisk fisk og skaldyr såvel som produkter. Det er åbent hver dag i ugen undtagen søndag. Det er den bedste måde at se byens pulserende sociale liv, især lørdag formiddag, når alle kommer for at handle med dagligvarer. Pluk lidt frugt op for at knaske og nyd en snack i den nærliggende bar, Al Merca '.

Calle Longhi

Dette er et landmændsmarked, der sker hver mandag på Calle Longhi i Santa Marta. I sæsonen vil du være i stand til at smage lokalt dyrket asparges fra Giare, honning fra de myrede øer i lagunen og castraure, baby-artiskokknopper fra Sant'Erasmo. Du får også direkte at møde producenter og producenter.

Campo San Barnaba

Nogle grøntsager fra en båd? ???? #venicelife #venicemarket #visitvenice #welovevenice #boatwithvegetables #vegetablelives

Et indlæg delt af Artist Galerist Curateur? ✈️? (@julia_smolenkova) den 4. maj 2017 kl 10:49 PDT

Båden på kanalen foran Campo San Barnaba bærer alle dine produkter og frugter til madlavning hver dag. Elsket i nabolaget, det har været her på det samme sted i over 70 år. Det er åbent hele ugen undtagen søndag, men forvent ikke at afhente noget i løbet af frokosten.