Med sine ikoniske mesterværker fra renæssancen og fantastisk arkitektur er Firenze med rette en af de mest besøgte byer i Italien. Men for at undgå skarer skal du opsøge nogle af byens skjulte perler med vores liste.
Firenze Italien © Pixabay
Se de uhyggeligt realistiske, århundreder gamle anatomiske voksmodeller på La Specola
La Specola blev indviet i 1775 af storhertug Peter Leopold fra Lorraine og var et af de tidligste videnskabsmuseer, der var åbne for offentligheden. Det husede oprindeligt alle genstande fra Medici-Lorraines omfattende naturhistoriske samling. I dag indeholder den ikke kun en enorm samling af taxidermierede dyr, inklusive flodhesten, som Medicis tilsyneladende opbevarede i Boboli-haverne i 1600'erne, men også verdens største samling af anatomiske voksarter. Modellerne er begge ekstraordinært realistiske og uhyggelige i deres skildring af ellers romantisk stillede kvindelige figurer (kaldet ”Venuses”). Det er virkelig et usædvanligt syn.
La Specola, Via Romana, 17, 50125 Firenze, Italien, +39 055 205 5930
Venus 'anatomiske voks, La Specola med tilladelse fra Museo di Storia Naturale
Undslippe skarer som en Medici via de hemmelige gange i Vasari korridoren
Vasari-korridoren blev bygget i 1565 af Giorgio Vasari som en privat gangbro for Medicis til at rejse mellem kontorerne i Palazzo Vecchio og deres opholdssted i Palazzo Pitti. Det giver Vasari korridoren en interessant florentinsk oplevelse. Indtastning gennem en skjult trappeindgang fra Uffizi-museet indeholder den næsten kilometer lange passage en enorm selvportræt-samling. Det begynder med renæssancekunstnere inklusive Vasari selv og fortsætter hele vejen til kunstnere i det 20. århundrede. Der er også en fascinerende lille samling af miniatyrportrætter af Bronzino, den berømte Medici domstolmaler samt Medicis private udsigt over Santa Felicità-kirken. Bare sørg for at planlægge forude, da det kun er tilgængeligt efter aftale.
Vasari Corridor, Piazza della Signoria, 50122 Firenze, Italien, +39 055 294883
Vasari korridor Firenze Italien © Flickr / Toni Rodrigo
Søg efter håndværkebutikkerne i Oltrarno
Hvis du tager Vasari-korridoren, vil slutningen slippe dig ud på den anden side af floden Arno i Oltrarno-kvarteret i Firenze. Dette er en mere støjsvag del af den turisttunge by. Når du passerer den fascinerende Buontalenti-grotte (som oprindeligt huse Michelangelo's slaver nu fundet ved Accademia) og den meget bestemte fontæne af Bacchus (guden er afbildet nøgen og overvægtige befinder sig i en kæmpeskildpadde), kan du tage en rundtur i de labyrintiske gader omkring Palazzo Pitti. Her kan du finde et væld af små kunsthåndværksbutikker, fra skomagere, guldsmede og bogbinder af læder, til butikker med keramik og indlagt sten. Hvis du virkelig er inspireret, kan du lære skomageriet som lærling på Stefano Bemer skoatelier.
Palazzo Pitti, Firenze, Italien
Få en lampredotto-sandwich
Når du først har oparbejdet en appetit fra dine udforskninger, er det tid til at spise som en ægte florentinsk og opsøge en traditionel trippaio (tripe food stand) som Oltrarnos 'l Trippaio di San Frediano. Lampredotto-sandwich, opkaldt efter sin visuelle lighed med lampreyålen, der engang var rig på i Arno, er lavet af koens fjerde mave. Det koges i bouillon med urter og tomater, skives tyndt og anbringes på en bouillon-gennemvædet bolle med et valg af ledsagende saucer. Denne usædvanlige sandwich, der kun findes i Firenze, har eksisteret i århundreder. Det var oprindeligt en billig gademad til arbejderklasser, men nydes nu af det fulde spektrum af florentiner.
Il Trippaio di San Frediano, Piazza dei Nerli, Firenze, Italien
Lampredotto Sandwich © Alessandro Scarcella
Se en af de største, mest eklektiske rustningskollektioner i Europa på Stibbert
Beliggende på en smuk bjergside i Firenze er Stibbert Museum et museum, der er værd at vandre op ad bakken. Oprettelsen af en fremtrædende engelsk-italiensk gentleman fra det 19. århundrede og tvangssamler, Frederick Stibbert, tager forestillingen om et husmuseum til næste niveau. Det er spredt over to gigantiske villaer og indeholder nogle af de mest omfattende samlinger af historiske europæiske, japanske og islamiske rustninger i verden. Teatrisk iscenesat midt i en imponerende visning af renæssancemalerier og dekorativ kunst, er det et syn, der skal ses for at blive troet.
Stibbert Museum, Via Federigo Stibbert 26, Firenze, Italien, +39 055 486049
Stibbert Collection © ToscanaEvents
Besøg den lokale göteartist CLETs studio
Ideen om graffiti i en renæssanceby, hvis historiske centrum er anerkendt som en UNESCOs verdensarvsliste, kan virke besværlig. Imidlertid har den lokale baserede franske kunstner Clet Abraham, kendt som CLET, fundet en genial måde at sprøjte en moderne følelse af irreverent finurlighed ind i Firenzes vægtige kunstneriske arv. Ved hjælp af aftagelige klistermærker forvandler han de allestedsnærværende gadeskilte til adskilte kunstværker, der nu er blevet en del af det lokale landskab. Besøg hans atelier i kvarteret San Niccolò for at tale med kunstneren eller få et af de tegn, han er kommet til efter, at myndighederne har fjernet dem. Eller tjek det andet arbejde fra den formelt uddannede kunstner, der inkluderer malerier og skulpturer.
Street Artist CLET © Project-128
Opsøg et hemmeligt haveområde ved Giardino Bardini
Giardino Bardini, der oprindeligt var en middelalderhaven, der blev restaureret af kunstsamleren Stefano Bardini i begyndelsen af 1900'erne (hans omfattende kunstsamling ligger i et museum lige over gaden). Giardino Bardini er en dejlig flugt fra sten og indendørs besøg i al den renæssance kunst. Mens Boboli-haver bestemt er bedre kendt for dem, der besøger den toscanske hovedstad, tilbyder haverne et mere intimt, velplejet alternativ. Det har små grotter, stille kroge, blomstrende blomster om foråret og udsigter, der ligner dem på den turbussfyldte Piazzale Michelangelo. Mellem april og oktober er det historiske Kaffeehaus på toppen af haven et perfekt sted for en eftermiddags espresso eller til at skrive dine egne litterære historier fra under den toscanske sol.
Giardino Bardini, Costa San Giorgio, 2, Firenze, Italien, +39 055 2006 6206
Giardino Bardini Firenze Italiens hemmelige have © Putneypics
Nyd aperitivo som de lokale, og fang et levende akustisk sæt
Når aftenen falder, kan du modstå fristelsen til at spise på en tidlig time, som det er sædvanligt for turister, og kør mod en af de mange lokale barer til aperitivo. Fra de fleste steder kl. 19.00, betaler du en lidt højere pris for din spritz (aperol, hvidvin eller prosecco og soda) får du en fuld spredning af gratis appetitvækkere og andre fingermad. På Via de 'Benci tilbyder Soul Kitchen forskellige specialiteter, afhængigt af ugens nat (grill, vegetar). På den nærliggende Gallery Café Art Bar på onsdage og fredage kan du endda fange noget levende musik af den lokale amerikanske musiker Derek James og en roterende rollebesætning.
Via de 'Benci live musik © Ulisse Albiati
Nyd middagen og en koncert på Teatro del Sale
En meget elsket florentinsk institution, Teatro del Sale, er hybridoprettelsen af kunstneren Maria Cassi og hendes mand, Fabio Picchi, koksejer af den berømte Firenze restaurant Cibrèo. Beliggende i et tidligere kloster fra det 14. århundrede er det spiseplads / teaterrum, der kun er medlemmer, afholdt forestillinger om aftenen. En flurry af lækre retter tilbydes også i kantine-stil, ofte annonceret af kokken selv fra det åbne køkken. Det er en varm og autentisk italiensk oplevelse, hvor musik så forskellig som jazz, tango, rock og klassisk kan høres. Bare hent dit medlemskort ved indgangen.
Teatro del Sale, Via dè Macci, 118, Firenze, Italien, +39 055 200 1492
