Med sin afslappede livsstil, dejligt sommervejr og ekstremt elskelige mennesker, er New Zealand i fuldt udstyr med muligheder og steder at nyde et glas eller to af din yndlingsvippel. Uanset om du gendanner vævene med en øl efter en lang dag ude på vandet, eller sparker tilbage på Ninety Mile Beach med et valg gin og tonic, er der altid tid til at slappe af og opsuge denne sindsro.
Det er en hård optræden, idet vi vælger 10 eksempler fra overflod af fine viner, øl og spiritus, som mange geniale Kiwier nu sammenkogler, uden tvivl. Men med denne liste forsøger vi at give 10 forskellige eksempler på alle de forskellige typer grog, du kan finde; produceret af Land of the Long White Cloud.
Tui
Vær ærlig, når det gælder øl, vil du kunne finde mange håndværksøl, der er af bedre kvalitet end Tui. Ingen af disse nye, lækre håndværksøl vil dog have Tui's stamtavle og historie. Det er en Kiwi-klassiker som L&P og Marmite og Big Ben Pies. Selvfølgelig er det måske ikke det bedste øl, men det ville være en tømmerverden uden.
Tui er den øl, du henter fra flaskebutikken, når du er i en hast, og du har en barbie (grill) at komme til. Det er trykt på flip-flops af mindst tre blokke i dit lokale vandhul eller på bagsiden af en singlet, som bygherren, der arbejder på dit dæk, bærer. I en nøddeskal; det er et stykke Kiwiana. Det har cementeret et sted i hjertet af alle newzealandsere med dets pålidelighed og sjove "Yeah Right" -plader - for ikke at nævne dets berømte annoncer, der viser fantastiske smukke kvinder, der brygger op og leverer øl på virksomhedens berømte bryggeri i Mangatainoka.
Tui l © The Sampler / Wikicommons
Stjålet Rum
Denne lækre og trendy boutique-rom er nu godt på vej til at tage verden med storm. Det smager godt, uanset om du drikker det i Martinborough eller Miama, men hvorfor ikke give det en knæk i det land, det blev oprettet? Og hvorfor ikke dykke det ved den bisarre dybe ende og gå efter den unikt navngivne kaffe og cigaretter krydret rom? Anbefales med bare en stænk koks.
stolenrum l © stolenrum / Flickr
Ariki Gin
Mens de botaniske ingredienser til denne komplekse gin er hentet fra hele verden - Sevilla appelsinskal, kroatisk einer og citronskal fra Portugal for at nævne nogle få - er det Kiwi opfindsomheden, der bringer dem alle sammen tilbage i New Zealand. Ariki er det ord, der bruges til en maorisk højpræst eller chef, og der er klare stillehavstoner, der rippler gennem denne gin - hvad med den tonganske kokosnød, vanilje fra Rarotonga og manuka blomster fra NZ.
42Velg Vodka
Dette nu verdensberømte produkt fortjener at spille hoved i sin egen film. Det er en slags fabel. En dejlig Kiwi-fortælling, der begynder med en bloks - Geoff Ross - hår-brained ordning til at brygge sin egen vodka derhjemme til sine kammerater. Det endte med en vodka, der vandt alle de store konkurrencer i verden og blev berømt i high-end barer fra Brooklyn til London. Den feijoa-aroma 42 Nedenfor er en autentisk smag af New Zealand, ligesom manuka-honning-sorten. Dette er et andet mærke, hvor Kiwi-sans for humor er ganske tydelig i reklamen.
Thomson Whisky
Dette er en anden inspirerende historie om lidenskaben fra nogle få, der udvikler sig til noget, som hele New Zealand kan være stolt af. Thomson Whisky er stolte af deres enkle tilgang til kvalitet og mængde, og du kan virkelig smage det i det færdige produkt. Du får (og får, når whisky modnes, mens du læser dette) en fornemmelse af et lokalt produkt. Noget lavet i små portioner ved hjælp af ex-bourbon-tønder samt brugte New Zealand-rødvintønder. Et must-try for whisky-entusiaster.
Episk øl
Navngivet med typisk Kiwi-flair, smager dette lige så godt, som du ville tro. Smagene er store og fed, og selve ølet er prisvindende. Det er også etableret nok, så det ikke er ublu priser - et mærke mod nogle af de andre håndværksøle derude. Brygget i Auckland finder det nu vej til andre ølelskende lande som Belgien.
Brølende Meg Pinot Noir
Nu er der uden tvivl et fantastisk udvalg af New Zealand vin til at rumme alle budgetter og ganer. Af hensyn til en allround pinot noir er det imidlertid svært at slå Roaring Meg. Denne saftige dråbe - produceret af Mount Difficulty Wines - stammer fra Bannockburn, Central Otago, og er en solid tilføjelse til nogens vingård. Til $ 30 NZD er det, hvad de fleste betragter som temmelig midt på vejen prismæssigt, og den afslappede mørke bærsmag er noget, som de fleste bør nyde.
brølende mus | © pinotshop / Flickr
Rogue Society
Her er en anden gin-destiller, der muligvis er glidet under gin-connoisseurens radar. Rogue Society er meget de nye børn på blokken. Som navnet antyder, er deres mission og filosofi at vende traditionen på hovedet, at prøve at opfinde hjulet så langt det kan gøres. Mens den nøjagtige opskrift i sig selv er en tæt beskyttet hemmelighed (naturligvis), kilder de deres ingredienser fra hele kloden; fra England til Sri Lanka og fra Guatemala til Polen. Det er opmærksomheden på detaljer, der kommer igennem, når du tager en slurk, de smag, der holdes sammen af det uforlignelige newzealandske isvand.
Lewis Road Creamery Chocolate Liquer
Fra Bay of Plenty og de gode folk på Lewis Road Creamery kommer denne luksuriøse, ordentligt dekadente behandling. Med en mælkeindustri, der er så produktiv som New Zealand, er det måske ikke overraskende Lewis Road Creamery besluttede at dyppe en tå i likørpuljen. Frisk New Zealands fløde, rig chokolade og bare et smud af premium destilleret ånd, denne lækre glæde er god over is, i kaffe eller hældt over is. Yum. Bare yum.
