Nogle gange har du brug for en pause fra New York City. Folkemasserne bliver overvældende; støjen bliver for meget, og du beder om lidt natur og frisk luft. I disse tider med behov skal du flygte op til New York. Med nem adgang fra NYC via tog, busser eller biler er du aldrig mere end et par timer væk fra nogle af de mest fantastiske landskaber i landet. Upstate NY har alt fra vingårde til vandfald til ski-bjerge til nogle af de bedste restauranter i landet, og det hele er let tilgængeligt fra den store by.
Skiløb er nogle af de bedste på østkysten
Selvom det måske ikke kan sammenlignes med Rocky Mountains, er skiløb i upstate New York noget af det bedste, du kan finde på østkysten. Whiteface Mountain er for eksempel et fremragende valg til skiløb i Adirondacks. Det har den højeste top i nordøst, og det var endda hjemsted for de alpine skiløbskonkurrencer i vinter-olympiske lege 1980. Og hvis det er godt nok til OL, er det godt nok for dig.
Whiteface Mountain © Wikipedia Commons
Der er fantastiske vingårde
Et lidt kendt faktum er, at upstate New York er den største vinproducerende region i USA uden for vestkysten. Finger Lakes-regionen er især kendt for sine spektakulære Rieslings, der vil konkurrere med dem, der findes andre steder i verden. Nogle foretrukne vingårde at tjekke ud er Ravines Wine Cellars, Hermann J. Wiemer Vineyard og Vinifera Wine Cellars. Vælg at udforske regionen spontant, eller følg en af de etablerede vinstier.
Vineyard at Cayuga Lake, en af Finger Lakes i upstate NY © Phillip Capper, Wikipedia Commons
Der er ikke noget bedre sted at se falde løv
Upstate New York er, hvad dine falde løvdrømme er lavet af. Alle regioner, fra Hudson til North Fork til Finger Lakes til The Catskills og mere, er så maleriske, som det bliver, og selv bare at køre igennem vil du føle dig varm og hyggelig i den sprøde luft. Du kan tilbringe dage på vandreture i Adirondacks, og med efterårsblade som baggrund er der ingen bedre tid på året.
Yellow Forest © Wikipedia Commons
De små byer er de bedste flugt fra NYC
Byerne i upstate NY er sandsynligvis det, du altid forestillede dig som din perfekte, charmerende by. Steder som Cold Spring og Lake Placid er virkelig idylliske og bevarer den lille by charme, mens de er omgivet af naturlig skønhed. Derudover er der Tarrytown og Sleepy Hollow, hvis du er i hjemsøgte byer, og hvis ikke, find en liste over de bedste NY-byer lige her.
Hus på Lake Placid © Wikipedia Commons
Mohonk Mountain House kan være det fedeste sted nogensinde
Mohonk Mountain House er et kæmpe spa / resort / udendørs vidunderland, der er værd at rejse til upstate New York på egen hånd. Udvej ligger højt oppe på en klippe i byen New Paltz (en fantastisk by, forresten). Det er en all-inclusive 'lejr' eller 'legeplads' perfekt til alle aldre med 85 mil vandrestier, sejlsport, yoga, tennis og mere. Den er 136 år gammel, er medlem af The Historic Hotels of America og er konstant øverst på listerne for de bedste hoteller i Amerika.
Mohonk Mountain House © Fred Hsu, Wikipedia Commons
Det bliver en alvorlig maddestination
Upstate NY er ved at blive et madparadis, og med så mange naturressourcer er det let at se hvorfor. Steder som Blue Hill i Stone Barns (en af de mest kendte restauranter i verden og en pioner inden for gården til bord-bevægelse) har måske banet vejen, men for nylig, især i Hudson, NY, er fødevarebilledet eksploderer. Tjek Backbar til frokost og Fish & Game til middag - en prisbelønnet James Beard-restaurant, der begynder at blive kendt som en af de bedste restauranter i landet.
Det var som en glutenfri drøm i aften i Hudson. Jeg spiste stegt kylling. (Så hurtigt, at det ikke er afbildet.)
Et foto udgivet af Tara Donne (@taradonnephoto) den 24. oktober 2016 klokken 15.44 PDT
Storm King er et af de bedste og mest fascinerende museer i USA
Hvis du er en kunstelsker, er Storm King en af de mest dejlige oplevelser i kunstmuseet, du kan få. Beliggende i nedre Hudson Valley, er det en 500 mål stor udendørs skulpturhave. Kunstnere fra hele verden viser deres arbejde her, og det er en perfekt dagstur for alle, der ønsker at være udenfor og se noget kunst. Du kan tage en cykeltur rundt i grunden, bare vandre eller slappe af i deres café.
Skulptur af Mark di Suvero hos Storm King © Storm King
Der er svømmehuller
At søge svømmehuller er måske ikke en ting, du typisk gør, men hvorfor ikke? I Upstate New York er der underligt mange af dem, og de er fantastiske. En del af deres appel er, at de ofte er umærkede og vanskelige at finde - de er skjulte hemmeligheder, som du skal være heldig nok til at snuble over. Men nogle få at søge i Catskills er Kaaterskill Creek, Peekamoose Blue Hole og Millstream Swimming Hole.
Peekamoose Blue Hole © Flickr
Ikke at nævne, Niagara Falls
Niagara Falls er en af de mest besøgte destinationer i verden, men nogle gange glemmer folk, at en del af det faktisk ligger i New York. Hvis du ikke ved, er Niagara Falls en gruppe af tre massive vandfald, der har den højeste vandstrømningshastighed for ethvert fald på Jorden. Mere end seks millioner kubikfod vand flyder over vandfaldets kam hvert minut, og det er virkelig et magtfuldt og ærefrygtindgydende syn.
Et af de 3 fald i Niagara Falls © Wikipedia Commons
