Austins madscene er enestående i Texas, og det er hjemsted for et stort antal fantastiske pizzabutikker, lastbiler og restauranter. Der er faktisk så mange lokalt ejede og unikke pizzasteder i Austin, at det kan være lidt overvældende. For at hjælpe dig, her er vores guide til 10 Austin-pizza-pletter, du skal prøve.
Hjem Skive Pizza
Restaurant, Bar, Italiensk, Vegetarisk, $ $$
Hjem Slice Pizza, Austin | Pug Faderen / Flickr
Hjem Skive Pizza
Home Slice er en pizza i New York-stil, der tilbyder hjemmelavet, håndkastet pizza. Home Slice tilbyder et bredt udvalg af forskellige typer pizzaer samt subs, calzones og en vin- og ølbar. Alle deres 'prøvede og sande' pizzaer er værd at bestille - deres margherita er især lækker. Home Slice har også en placering, der kaldes More Home Slice lige over gaden, der udelukkende tilbyder pizza ved skiven til take-out.
1415 S Congress Ave, Austin, TX, USA
Hjem Skive Pizza | © The Pug Father / Flickr | Pug Faderen / Flickr
Mere info
1415 South Congress Avenue, Greater South River City, Austin, Texas, 78704, USA
+15124447437
East Side Pies
East Side Pies er en minikæde i Austin, der serverer tynd skorpe og pizza i Chicago-stil. Det er bedst kendt for sit enorme udvalg af toppings. De tilbyder 10 forskellige typer saucer, inklusive chimichurri og tomatillo, og en bred vifte af lokalt fremstillede grøntsager som kalamata oliven og habanero peber. De tilbyder også især en 10-tommer glutenfri skorpe sammen med almindelige 14- og 18-tommer tærter. East Side Pies's pizzaer er originale og meget velsmagende, og deres hvidløgsknopper og pizzaruller er bestemt også et værd at prøve.
1401 Rosewood Ave, Austin, TX, USA
East Side Pies | © Kari Sullivan / Flickr
Pinthouse Pizza
Pizzeria, Restaurant, Britisk, Russisk, Vegetar, Vegansk, $ $$
Pinthouse Pizza
Pinthouse Pizza er en britisk-inspireret pub og pizzarestaurant beliggende i North Austin. Pinthouse er åbent, højt og meget sjovt med service til dig selv-sæde og enorme borde med plads til mindst 20 personer. Pinthouses pizza og mad fremstilles alle i hånden ved hjælp af lokale råvarer og økologiske ingredienser. Deres pizzaer spænder fra enkle, ligesom Pepperoni & Basil, til detaljerede, som Armadillo (håndværkspølse, poblano-peber, ricotta og koriander). Pinthouse brygger også mange af ølsorterne på deres 40+ tapliste i hus, med vægt på humle og IPA'er.
4729 Burnet Rd, Austin, TX, USA
Mere info
4729 Burnet Road, Brentwood, Austin, Texas, 78756, USA
+15124369605
Conans Pizza
Pizzeria, italiensk, amerikansk, $ $$
Deep Pan Pizza | © Navin75 / Flickr
Conans Pizza
Conans Pizza serverer dyb pan pizza, der også tilfredsstiller vegetarer og veganere. Deres alt pizza, 'The Savage', er en fan favorit. Conans er familiedrevet og lokalt ejet, og de bruger friske råvarer og lokale ingredienser i deres mad. Mens atmosfæren er lidt mørk og grungy, taler Conans '40 år i erhvervslivet og deres pizzaer virkelig for sig selv.
603 W 29th St, Austin, TX USA
Deep Pan Pizza | © Navin75 / Flickr
Mere info
2438 West Anderson Lane, North Shoal Creek, Austin, Texas, 78757, USA
+15124593221
Kursiv
Restaurant, italiensk, $ $$
Kursiv, Austin | Alex Brown / Flickr
Kursiv
For en mere fornemme pizzaoplevelse, prøv Italic i downtown Austin. Italic er en italiensk restaurant beliggende i et moderne åbent rum, der serverer pasta og træfyret pizza. Selvom kursiv ikke tilbyder et stort udvalg af pizzaer, er hver enkelt håndlavet, bagt i en træfyret ovn og efterlader dig meget tilfreds. Kursiv tilbyder også en liste over over 100 vine, der alle kommer direkte fra Italien, så du finder en perfekt parring til din pizza.
123 W 6th St, Austin, TX USA
Italiensk vin | © Alex Brown / Flickr | Alex Brown / Flickr
Mere info
123 West 6th Street, Downtown Austin, Austin, Texas, 78701, USA
+15126605390
Nord
Food Truck, italiensk, amerikansk, $ $$
Napolitansk pizza | © Fae / WikiCommons
40 nord
40 North er en træfyret napolitansk pizza trailer placeret på South 1st Street. 40 North laver friske personlige pizzaer, som du kan nyde på det teltede picnicområde lige ved fødevarebilen. Selvom små pizzaer er originale og lækre. Hot Honey er unik og meget velsmagende med en hjemmelavet honningssauce og varm coppa, som er et specielt helbredet svinekød.
1502 S 1st St, Austin, TX USA
Napolitansk pizza | © Fae / WikiCommons
Mere info
900 West 10th Street, Downtown Austin, Austin, Texas, 78703, USA
+15126605779
Pizzeria Vetri
Pizzeria, italiensk, $ $$
Pizzeria Vetri
Pizzeria Vetri tilbyder en liste over napolitanske pizzaer, salater og en god størrelse med øl og vin. Pizzaerne findes i to størrelser: en typisk 12-tommer personlig pizza og en, der er en hel meter lang, hvilket er perfekt til deling. Pizzeria Vetris middags-pizzaer er frisk og smagfuld, og de tilbyder også en fabelagtig Nutella-dessertpizza med marshmallows, som er lige så god som den lyder.
2421 San Antonio St, Austin, TX USA
Mere info
2421 San Antonio St, Austin, Texas, 78705, USA
+17372225294
Salvation Pizza
Bar, Restaurant, Pizzeria, Amerikansk $$$
Salvation Pizza, 34th Street | © Matthew Rutledge / Flickr
Salvation Pizza
Salvation Pizza er en pizza stedet i North Austin, der serverer pizzaer i New Haven-stil, calzones og sandwich, plus øl og vin. Salvation Pizza er et stort, hjemligt rum med en hundevenlig gårdhave. Salvation Pizza har en 'top 10' liste over pizzaer og en 'opret din egen pizza' menu. I typisk New Haven-stil tilbyder de mange hvide tærter, herunder en hvid muslingepizza, der minder dig om det nordøstlige. Salvation Pizzas menu og atmosfære skaber god komfortmad. De åbnede også for nylig en placering på Rainey Street.
624 W 34th St, Austin, TX USA
Hvid muslingepizza | © Francis Rosselli / WikiCommons
Mere info
624 West 34th Street, Central Austin, Austin, Texas, 78705, USA
+15125350076
Via 313
Food Truck, italiensk, amerikansk, $ $$
Via 313
Via 313 er en Detroit-inspireret mad trailer. Det er kendt for sine firkantede pizzaer i Detroit-stil, bagt på metalbakker, der er inspireret af bilmonteringslinjer. “Cadillac” er et godt valg, med Gorgonzola-ost, fikenkonserves, prosciutto og parmesan med en balsamisk glasur.
1111 E 6th St, Austin, TX USA
Detroit Pizza | © Hungry Dudes / Flickr
Mere info
1802 East 6th Street, East Cesar Chavez, Austin, Texas, 78702, USA
+15125800999
Bufalina Pizza
Restaurant, Pizzeria, Italiensk, $ $$
Bufalina Pizza, E Cesar Chavez Street | Lulu McAllister | Flickr
