Omaha blev grundlagt i 1854 og beliggende midt i hjertet af USA og er gennemsyret af historie, hvilket har bidraget til at skabe et kulturelt mangfoldigt område. Byens kulinariske scene er lige så varieret med restauranter, der serverer nyt amerikansk køkken til andre, der serverer fransk og peruansk inspireret mad. Her er et nyt blik på nogle af de lækker spisesteder at opdage i Omaha, Nebraska.
Omaha centrum © JonClee86 / WikiCommons
Blok 16
Restaurant, Vegansk, $ $$
Den multi-prisbelønnede Block 16 er et populært spisested med gårdsplads til bord-gade-stil tilsat internationale smag. Lokalt ejet af Paul Urban og Jessica Joyce søger denne restaurant ingredienser af bedste kvalitet fra lokale kilder med vægt på menneskeligt hævede og konserveringsfrie genstande. For at fremhæve de fineste produkter ændrer teamet i Block 16 menuen ofte, hvilket igen betyder, at gæster altid kan se frem til noget nyt. Nogle velsmagende markeringer inkluderer croque garçon, som er en burger med ost, skinke, gårdæg, sennep og trøffelmayo på ciabatta, og den canadiske klassiker, poutine, som er fries dækket med ostemasse og sauce. Blok 16 tilbyder også flere veganske indstillinger plus et udvalg af øl og vin.
Mere info
Åbn i Google Maps
1611 Farnam Street, Downtown, Omaha, Nebraska, 68106, USA
+14023421220
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Kedelrum Restaurant
Bar, Restaurant, Amerikansk, $ $
Dinker's Bar
Bar, pub Grub
Dinker's Bar, der åbnede i 1965 af Frank 'Dinker' Synowiecki, er en populær bar og hurtigt afslappet spisestue, der serverer klassisk amerikansk billetpris. Dette fælles er et venligt sted, som både lokale og turister besøges, og det kan prale af den bedste hamburger i Omaha. Prøv den berømte høstakhamburger toppet med amerikansk ost, honningrøget skinke og et fritgående stegt æg, serveret på en grillet Kaiser-bolle, med en sidebestilling af pommes frites, til et ægte Dinker's Bar måltid. Der er også mange andre velsmagende spiselige spisesteder, herunder salater og sandwich, samt en fuld bar med mange specialbiblioteker. Sørg for at have kontanter til rådighed, da Dinker's er et kontante mødested.
Mere info
Åbn i Google Maps
2368 South 29th Street, Hanscom Park, Omaha, Nebraska, 68105, USA
+14023429742
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Den grå plume
Restaurant, Amerikansk, $$$
The Gray Plume blev grundlagt i 2010 og er et spisested fra gården til bord, der er specialiseret i moderne amerikansk køkken. Den første Green Restaurant Association 4-stjernede 'Sustainabuild' restaurant i nationen, interiøret er moderne, men alligevel rustikt, komplet med genindvundne materialer, herunder et gulv lavet med lade træ og brødplader lavet af gamle vinflasker. Når man holder miljøet fast i tankerne, skaber det kulinariske team, inklusive kok Clayton Chapman (som også er en af ejerne), nye retter dagligt for at afspejle de friskeste lokale produkter, der er tilgængelige. Sukkulente entréer kræsne spisesteder kan finde på menuen inkluderer Plum Creek gårdens andebryst med hvidt krabbe æble, rosenkål, scape og kålrabi, og sommergrønsagsragout med farro. Med den innovative billetpris, håndlavede libations, indbydende atmosfære og opmærksom service, er det ikke underligt, at reservationer anbefales.
Mere info
Åbn i Google Maps
3101, 220 South 31st Avenue, Midtown Crossing, Omaha, Nebraska, 68131, USA
+14027634447
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Le Voltaire © Erik Totten / Flickr
Le Voltaire
Le Voltaire blev grundlagt i 2001 af Executive Chef Cedric Fichepain og er et lækkert spisested med speciale i klassisk fransk køkken med retter, der repræsenterer alle de franske regioner. Med en charmerende interiørrepræsentant for Sydfrankrig, kan spisesteder spise en række muligheder, alt sammen lavet med de bedste ingredienser, der findes lokalt og regionalt. Valgte retter, der er sikre på at skaffe vand i munden, inkluderer de klassiske escargots de Bourgogne (snegle bagt i en lækker sauce af hvidløg, smør og persille); paupiette de veau (kalvekød scaloppini fyldt med spinat, soltørret tomat og bacon); og bouillabaisse de Marseille (skaldyrsgryderet). Le Voltaire har også desserter, såsom crème brûlée, og en prisvindende vinkort med det største udvalg af franske vine i Nebraska.
Le Voltaire, 569 N. 155th Plaza, Omaha, NE, USA, +1 402 934 9374
Parti 2 høflighed Lot 2
Parti 2
Bar, Restaurant, Vinbar, Amerikansk, $ $
Lot 2, der blev åbnet i 2012 af en mand-og-kone-duo, Brad og Johanna Marr, der også er certificeret sommeliers, er en restaurant og vinbar beliggende i det historiske kvarter Benson. Dette varme og venlige spisested er et smukt rum komplet med en udsat mur og træbar. Nyt amerikansk køkken med en fransk twist til middag og søndagsbrunch. Med fokus på lokale råvarer skaber kok Joel Mahr smagfulde sæsonbetonede menuer, der appellerer til mange smag. Dejlige højdepunkter inkluderer bøffrites serveret med en grønnkålssalat og rosmarinfrites; tunger med korn, schweizisk chard, hjemmelavet skinkehave, ærter og purre; og en lakseburger toppet med raita, tomatchutney med gylden rosin og ruccola på brioche. Foruden vin og øl er der også håndlavede frigørelser tilgængelige.
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
6207 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, USA
+14025044200
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Nicolas italienske vin og pris
Marked, Restaurant, Italiensk, Fra Middelhavsområdet, $ $$
Nicola's Italian Wine and Fare blev grundlagt i 2003 af Nicola Collier-Nick og er et charmerende spisestue med speciale i italiensk køkken. Denne hyggelige restaurant ligger i det gamle markedsdistrikt og har et varmt og rustikt interiør, hvor gæsterne kan nyde et smagfuldt udvalg af frokost- og middagsprodukter, fra supper og salater, til panini til pasta til entréer. Lokale muligheder, der vil tilfredsstille mange appetit, inkluderer portobello ravioli i en hvidløgssaus, toppet med asiago-ost og frisk persille, og hummer-ravioli i marinara, toppet med persille og citronskall. Nicolas har også et innovativt tag på den klassiske lasagne, med en opskrift fra Middelhavsområdet - lag med prosciutto, mozzarella, hakkede æg, bechamelsaus og nudler, toppet med ragu og kødboller. Nicolas har også et imponerende udvalg af vin og likører.
Mere info
Åbn i Google Maps
521 South 13th Street, Det gamle marked, Omaha, Nebraska, 68102, USA
+14023458466
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Sage Student Bistro
Bistro, restaurant, amerikansk
En del af Institute for the Culinary Arts, Sage Student Bistro er i det væsentlige et klasseværelse, hvor kulinariske studerende lærer at drive en vellykket restaurant. Det giver dem mulighed for at perfektere deres færdigheder på flere områder, herunder madlavning, bagning, kundeservice og overvågning af personale. Denne bistro er åben for offentligheden, når skolen er i session, og byder på lækker standardmenuer til frokost og middag samt en ugentlig elevdesignet prix fixe-middagsmenu. Med moderne amerikansk køkken, højdepunkter fra menuen Efterår 2014 inkluderer gnocchi med østers svampe, parmesan, trøffel og mizuna og oksekind med gulerødder, pastinak, næse, kartofler og purre. En unik oplevelse, reservationer anbefales til middagsserveringen.
Mere info
Åbn i Google Maps
5730 North 30th Street, North Omaha, Omaha, Nebraska, 68111, USA
+15316222328
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Taita
Restaurant, Fisk og skaldyr, Sushi, peruansk, $$ $
Taita er beliggende i Benson-området i Omaha og er et kokejet spisested, der har specialiseret sig i bæredygtig fisk og skaldyr og friske ingredienser hentet fra lokale udbydere. I et varmt og indbydende interiør med blå koi-murmalerier, kan gæsterne prøve saftige sushi, der ofte skifter for at afspejle den friskeste fisk, der er tilgængelig, eller prøve lækre peruanskinspirerede entréer. Valgshøjdepunkter til spisesteder inkluderer omakase-sushi, som er kokens valg; spinatpasta med basilikum salsa verde, svamp ragout og pisket hvidløgskonfit; og peruviansk svinekød adobo med pastinakpuré, garbanzos, spinatstuing og gulerødder i adobosauce. Åben til middag mandag til lørdag, og tilbyder Taita også innovative håndlavede cocktails og vine.
Permanent lukket
Mere info
Åbn i Google Maps
6109 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, USA
+14025582482
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
