Bolivias La Paz er den højeste hovedstad i verden, og selvom det historisk set ikke er et førsteklasses sted for 'haute cuisine', er kvalitetssteder at spise stigende. Vi har udvalgt ti af de bedste restauranter i La Paz til top-of-the-world top notch nosh.
Gustu
Restaurant, sydamerikansk, $$ $
Barbecued Llama | © Manuel QC / Flickr
Mere info
Åbn i Google Maps
10 Avenue Costanera, Macrodistrito Sur La Paz, Departamento de La Paz, Bolivia
+59122117491
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
Måltidsservice:
Middag, frokost
Atmosfære:
Fine Dining, Gourmet
Manna Ser Sano
Denne madleveringstjeneste hævdes at være unik i byen og kan prale af, at den giver et bredt udvalg af ikke kun vegetariske, men sunde retter, drikkevarer og botanier (nibbles). Ser Sano er et godt sted at overveje en aften i, selv om det er navnene på skålene, der inspirerer ordspidsinduceret ærefrygt og appetit. Højdepunkterne inkluderer Papicar bien (oversættes til enten at "kneble sundt" eller "for at elske godt"), Atún romántico ('romantisk tun', i tilfælde af tvivl) og den naturlige juice Fuera-toksiner ('kom ud, giftstoffer' ').
Manna Ser Sano, +591 243 2634 Fra 8 til 18
Chalet La Suisse
Restaurant, schweizisk, europæisk
Schweiz kommer til La Paz i Chalet La Suisse og formår at transportere sine gæster til Alperne i modsætning til Andesbjergene. Importerede vine, oste og chokoladefondue eksisterer fredeligt sammen med boliviansk ørred, lama-kød og hunks af oksekød på denne eksklusive, kulturelt varierede La Paz-restaurant.
Mere info
Åbn i Google Maps
Avenida Muñoz Reyes, Macrodistrito Sur La Paz, Departamento de La Paz, Bolivia
+59122793160
Vis menu
Besøg Facebook-siden
Send en e-mail
Giv os feedback
El Pueblito
Restaurant, spansk, sydamerikansk, $ $
Coroico i Sur
Boliviansk frokosttid kommer temmelig sent på dagen, middagstid er det tidspunkt, hvor bolivianere afslutter deres snacks midt om morgenen, i modsætning til at slå sig ned til et fuldt måltid. Og så er et besøg i Coroico In Sur klokken 14 eller 15:00 en ægte indsigt, hvad en ægte boliviansk frokost består af. Krydret kødretter, bønner, ris, majsbaseret lækkerhed og tunge, alle kvalt i delikat søde og krydret saucer. Lokalbefolkningen elsker denne lille restaurant og med rette, med fremragende værdi for pengene og værdi for fuld mave.
Coroico i Sur, Calle Julio Patino nummer 1526, La Paz, Bolivia +591 277 0575
El Vagon del Sur
Denne lokale favorit sidder i et konverteret familiehus og bevarer noget af det familiedrevne atmosfære, der ser ud til at holde beboerne i det omkringliggende Zona Sur-område tilbage for mere. Med sin opmærksomhed på ingredienser og ønsket om at krydre de fleste af retterne, tilbereder El Vagon del Sur traditionel og solid boliviansk mad. Oksekød, kylling og fiskeretter kombineres med friske og lokale grøntsager og omrøres derefter med smagsfulde krydret noter.
El Vagon del Sur, Avenida Julio C Patiño nummer 1295, La Paz, Bolivia +591 2279 3700
Zona Sur, La Paz | © Matthew Straubmuller / Flickr
