Ifølge et nyt interaktivt kort spiser New Yorkere masser af skaldyr.
Et nyt interaktivt kort fra forbrugerindsigtplatform Crimson Hexagon afslører de mest populære mad og drikkevarer i New York City - alt takket være Instagram-indlæg.
"New York er en af Amerikas største destinationer for madelskere, så det er næppe overraskende at se så høje aktivitetsniveauer på Instagram i betragtning af det forskellige udvalg af køkkener og spisemuligheder, som byen kan prale af, " siger Lou Jordano, Chief Marketing Officer hos Crimson Sekskant.
Fotos af fisk og skaldyr er de mest © Crimson Hexagon
Bare tryk på spillet på det interaktive kort og se farverige mademojier - ligesom hele hoveder med rejer og jordbærkronede lagkager - brister på skærmen, før de hurtigt forsvinder, når tiden går videre. Pause timeren, og klik på emojis for at få vist en vidunderlig rodet burger fra Emily i West Village, postet kl. 06:00, eller skålen med ramen-nudler fra Ippudo, der bliver slurpet efter en lang aften. Du kan endda se indlægget på Instagram for at få et kort indblik i en fremmed madvaner.
”Hvorvidt det er socialt acceptabelt af Instagram mad er et varmt omdiskuteret og meget splittende emne, ” siger Jordano. ”Men dette ser ikke ud til at have forhindret både NYC-beboere og turister, der besøger byen, fra at blive hurtigt glade med deres måltider morgen, middag og nat.”
I henhold til forskningen kan du se langt flere fotos i dit Instagram-feed af sushi, kylling, pasta og burritos kl. 20, mens kl. 22 er førsteklasses tid for nudler. Cocktails er den mest drikkede drik - og ikke kun om aftenen (faktisk er de meget populære mellem 14:00 og midnat). Kaffe kommer dernæst, som naturligvis bogføres i de tidlige timer af dagen. Den mest populære mad i NYC er skaldyr, hvilket er et ret uventet resultat. For at tjekke specifikke fødevarer kan du filtrere efter emoji - alt fra vinglas til stykke bøf - og du kan også trække kortet rundt for at finde et bestemt kvarter eller bydel.
Naturligvis garanterer frokosttid en række Instagram-indlæg © Crimson Hexagon
Det er ikke overraskende, at kortet er aktivt i hele 24-timers cyklus. Nogen spiser - eller i det mindste poster om at spise - på alle døgnets tider, hvilket ikke er for chokerende i betragtning af NYCs rigdom med spisemuligheder om aftenen og kaffebarer om morgenen.
”Denne foodie-kultur viser ingen tegn på at bremse, og med mange smartphone-kameraer, der nu tilbyder specifikke madfotograferingsindstillinger, ville vi forvente at se billeder af mad fortsætte med at dominere Instagram-feeds, ” siger Jordano.
Så selvom det helt sikkert er overraskende, at skaldyr glider i første omgang i modsætning til pizza eller endda bagels, er en ting sikkert: New Yorkere kan ikke få nok af at dele deres mad og drikke på Instagram.
